АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАФФИНЫ Ингредиенты: Апельсин – 1 шт. Сахар – 150 гр. Ванильный сахар – 2 ч.л. Сливочное масло – 150 гр. Яйцо – 3 шт. Разрыхлитель для теста – 2 ч.л. Мука – 250 гр. 1. Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, тщательно взбить.  2. С апельсина цедру натереть на терке прямо в сахарно-маслянистую массу. Выжать туда же апельсиновый сок. Перемешать.  3. Добавить муку, разрыхлитель, замесить тесто.  4. Выложить тесто в смазанные растительным маслом формочки (или в силиконовые формы), заполняя форму на 2/3, т.к тесто должно подняться из-за разрыхрытеля.  5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.  #обжорикиру #обжорики #рецепты #маффины

A post shared by Рецепты (@obzhoriki) on

Sastāvdaļas:

  • 1 apelsīns
  • 150 g cukura
  • 2 tējkarotes vaniļas cukura
  • 150 g sviesta
  • 3 olas
  • 2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 250 g miltu

Pagatavošana:

Sakuļ kopā sviestu, cukuru un vaniļas cukuru. Pa vienai pievieno olas, turpina kult, līdz izveidojas vienmērīga masa. Pierīvē klāt apelsīna mizu un izspiež sulu. Samaisa. Pievieno miltus, cepamo pulveri un vēlreiz kārtīgi samaisa.

Mīklu liek kēksiņu formiņās (aizpilda aptuveni 2/3 formiņas, jo kēksiņš pacelsies).

Liek cepties 180oC aptuveni 25-30 minūtes. Gatavību var pārbaudīt ar sērkociņu. Ja to iedur un, izvelkot tas nav lipīgs, tad kēksiņi ir gatavi.

Lai labi garšo!

 

Autors: Dieviete.lv

 
0 Komentāru

Komentēt

Dieviete.lv,  noteikumi, ētikas kodekss, info@dieviete.lv 2019

+371 66 66 00 22  Valguma iela 31a, Rīga.

or

Log in with your credentials

Forgot your details?