17 C
Rīga
svētdien, augusts 9, 2020

Recepte: Siera zupa ar šampinjoniem un brokoļiem

 

Attēls: Instagram.com/cooking_mag/

Sastāvdaļas:

  • 5-7 šampinjoni
  • Kausētais siers
  • 200 g brokoļi
  • 1-2 kartupeļi
  • 1 burkāns
  • Sāls – pēc garšas

Pagatavošana:

Šampinjonus sagriež un apcep. Burkānu sarīvē un arī apcep. Kartupeļus nomizo un sagriež.

Brokoļus sadala smalkākās rozetēs. Ja sasaldēti, tad mazliet atlaidina un arī sadala.

Liek visu vārīties verdošā ūdenī, pasāla un vāra 10 minūtes. Pievieno kausēto sieru (daudzums pēc gaumes) un vāra vēl aptuveni 5 minūtes.

Pasniedz ar maizes grauzdiņiem un zaļumiem.

Lai labi garšo!

 

Autors: Dieviete.lv

 

TAVS KOMENTĀRS

Please enter your name here
Please enter your comment!