Mandarīnu ievārījums. Ziemassvētku noskaņa burciņā

Food_Differring_meal__033278_

Sastāvdaļas:

4 mandarīni
200 gr cukura
citrons
2-3 anīsa zvaigznītes

Pagatavošana:

Notīriet mandarīnus, sadaliet daiviņās, ieberiet tās kastrolītī,pievienojiet viena citrona sulu,nedaudz mandarīnu mizu un pievienojiet ūdeni,tik, lai mandarīni būtu pārklāti.
Vāriet 10-15 minūtes, līdz mandarīni būs mīksti. Nolejiet ūdeni un mandarīnus sablendējiet (ja mandarīnos ir kauliņi, tad tos izņemiet pirms blendēšanas). Mandarīnu masu lieciet atpakaļ katliņā, pievienojiet cukuru ar anīsu un vāriet.
Kad ievārījums ir uzvārījies, nogrieziet mazāku liesmu un vāriet vēl 20-30 minūtes,līdz ievārījums ir sabiezējis.
Ievārījumu uzglabājiet burciņā ar vāciņu.

Facebook Komentāri
Nav komentāru

Komentē

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.

Dieviete.lv,  noteikumi, info@dieviete.lv 2016

or

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

or

Create Account