Šķiņķa ruletītes ar mocarellu

6

Sastāvdaļas:

  • 1 vidēja mocarella (150 g)
  • 16 mazas (8 vidējas) šķiņķa šķēles
  • sauja rūgtu salātu (rukola vai sarkanā endīvija)
  • 2 jaunie sīpoli
  • olīveļļa
  • balzamiko etiķis
  • sāls, pipari

Pagatavošanas veids:

  1. Mocarellu sagriezt salmiņos un viegli ar salvetēm nosusināt.
  2. Katru mocarellas salmiņu ietīt šķiņķa šķēlē.
  3. Salātus sīki sasmalcināt un izlikt uz šķīvja, uzliet nedaudz eļļu un pievienot nedaudz sāli.
  4. Ruletītes uzlikt uz salātiem, izkrāsot ar sīpolu, kas sagriezt plānos gredzentiņos, pievienot piparu, apliet ar eļļu un nedaudz balzamiko etiķi.
Komentē
Nav komentāru

Komentē

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.

Dieviete.lv,  noteikumi, info@dieviete.lv 2016

or

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

or

Create Account