5 C
Rīga
piektdien, 27 decembris, 2024

Zaļo zirnīšu zupa

 
zzz
Foto – Valdis Semjonovs

 

SASTĀVDAĻAS

Svaigi vai saldēti zaļie zirnīši, svaigas piparmētras, jūras sāls, melnās sezama sēkliņas, dīgsti.

KĀ GATAVOT

Ūdenim pievieno nedaudz jūras sāls un vienu piparmētras kātiņu, liek vārīties. Kad ūdens uzvārījies, piparmētras kātiņu izņem, pievieno izlobītus zaļos zirnīšus. No brīža, kad ūdens atkal uzvārījies, vāra tikai 1,5 min, lai zirnīši nezaudē krāsu. Noņem no uguns. Pievieno pāris piparmētru lapiņas, sablendē. Lej šķīvī. Pārkaisa ar svaigi grauzdētām melnajām sezama sēkliņām un dīgstiem.

 

praktiski

 

TAVS KOMENTĀRS

Please enter your comment!
Please enter your name here

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.