Sastāvdaļas:
Krabju nūjiņas – 200 g
Jebkurš cietais siers – 150 g
1 ķiploka daiviņa
2 – 3 olas
Pagatavošana:
Sākumā sasmalcinām krabju nūjiņas sīkās strēmelītēs. Tas ir vieglāk izdarāms tad, kad krabju nūjiņas vēl ir sasaldētas.
Tālāk šai masai pievienojam uz lielas rīves sarīvētu sieru un olas.
Tad pieliekam ķiploku spiedē izspiestu ķiploku. Visu kārtīgi samaisām un no iegūtās masas taisām kotletītes. Apviļājam miltos un cepam augu eļļā uz vidējās uguns, līdz zeltaini brūnai garoziņai no abām pusēm.
Labu apetīti!
