Maigs, sulīgs un patiesi garšīgs!
Sastāvdaļas:
- 6 olas
- 750 g biezpiena (ne pārāk trekna)
- 175 g sviesta
- 150 g pūdercukura
- 85 g mannā putraimu
- 1 citrons
Pagatavošana:
1.Citronu nomazgā, mizu norīvē nost, no pārējā citrona izspiež 2-3 ēdamkarotes citrona sulas.
2.Sviestu sajauc ar pūdercukuru, pievieno citrona mizu un sulu. Maisa līdz rodas viendabīga masa.
3.Pakāpeniski, pa vienai, pievieno olas, mannā putraimus un biezpienu.
4.Biezpiena masu liek cepamformā, kura ieziesta ar sviestu.
5.Cep 180 °С aptuveni 50-60 minūtes.
6.Gatavo kēksu atdzesē atvērtā cepeškrāsnī aptuveni 30 minūtes.
7.Uzmanīgi izņem kēksu no formas, liek uz šķīvja un apber ar pūdercukuru. Pasniegt var ar medu vai ievārījumu.
Lai labi garšo!
Autors: Dieviete.lv
