Šīs ir visbiežāk pieļautās kļūdas vārot makaronus.
Vārīt visa veida makaronus vienādi
Dažādu ražotāju makaroniem, kas izgatavoti no dažādām kviešu šķirnēm, ar atšķirīgu formu un biezumu, ir nepieciešams atšķirīgs gatavošanas laiks. Šādā gadījumā jāskatās uz iepakojuma instrukciju. Vairumā gadījumu makaroni jāvāra mazāk, nekā rakstīts uz iepakojuma.
Vārīšanās laikā pievienot eļļu
Eļļa paliks virs ūdens. Ja nevēlaties, lai makaroni saliptu kopā, pirms vārīšanas iemērciet tos ūdenī, ciete no makaroniem nonāks ūdenī un tie nesalips.
