Sīpoli ir vispopulārākie dārzeņi. Tie ir iekļauti gandrīz visos pirmajos un otrajos ēdienos jebkurā pasaules tautu virtuvē. Ir daudzi sīpolu veidi, kā arī to sagriešanas veidi. Pavāri internetā pastāvīgi dalās ar saviem ēdieniem, kur bieži ir iekļauti sīpoli. Mēs pastāstīsim kā var sagriezt sīpolu bez asarām.
Cilvēku fantāzijai nav robežu. Šāda sīpolu sagriešana ar nazi var būt par atklājumu pat pieredzējušām mājsaimniecēm. Daži noslēpumi ir zināmi visiem. Piemēram, ka jums ik pa laikam jānomazgā nazis aukstā ūdenī, lai neraudātu to griežot. Bet metode, ko TikTok demonstrēja jauna amerikāniete, ļaus vispār nedomāt par asarām, sīpols tiek sagriezts tik ātri, ka jums nebūs laika raudāt.
Ģeniālā metode ir šāda:
Sīpolus nomizo. Nogriež ”astīti”. Sīpolus lieciet un virtuves dēlīša ar leju uz augšu. Pa apli veiciet vertikālus iegriezumus, par piemēru ņemot mandarīnu daiviņas. Tad sīpolus lieciet sāniski un atkal grieziet. Rezultātā sanāk sīpoli sīki sagriezti kubiņos. Amerikāniete savā video rullītī uzsver, ka šis ir ļoti ātrs sīpolu sagriešanas veids un jūs nemaz nepaspēsiet nobirdināt pat vienu asaru.
