Vai amerikāņu filmās esi ievērojusi pankūku grēdas, ko ģimenes ēd brokastīs? Lūk, pavisam vienkārša amerikāņu pankūku recepte arī tavam brokastu galdam!
Tev vajadzēs:
- 500 ml piena vai ūdens
- 3 ēdamkarotes cukura
- 500 ml miltu
- 1 tējkarote sāls
- 3 tējk. cepampulvera
- 1 tējkarote vaniļas cukura
- Augu eļļa cepšanai
Bļodā sajauc visas sastāvdaļas izņemot pienu, lai neveidotos kunkuļi. Tad pakāpeniski pievieno arī pienu, mīklu visu laiku maisot. Kad kunkuļu vairs nav, uzkarsē uz pannas eļļu, lej mīklu uz pannas. Pankūkas cep uz lēnas uguns, lai tās nepiedegtu. Ja mīkla sanākusi pašķidra, vari uzlikt pannai vāku un turpināt cept uz lēnas uguns.
Autors: Dieviete.lv
