Kā ātri pagatavot garšīgu picu.
Sastāvdaļas:
- 3 atdzesētas picas mīklas loksnes
- tomātu mērce
- rīvēts siers, vai 4 mocarellas siera bumbas
- pildījumam viss ko sirds kāro (desa, šķiņķis, vistas fileja, sēnes, ananāsi, marinēti)
Tu tikai paskaties cik tas izskatās kārdinoši…
Vajadzīga forma cepšanai ar augstām malām, var arī izmantot katliņu, kuru var likt cepeškrāsnī.
Izrullē mīklu un izgriez no tās apļus cepamās formas lielumā 4-5 kārtām, pēc tam cep tās uz plātes 180 grādos 10 minūtes. Izņem no cepeškrāsns un atdzesē.
Tad no mīklas izgriez loksni ko liksi cepamās formas iekšmalā kā bortu. Loksni griez nedaudz platāku par pašas cepamās formas augstumu.
Tālāk ļaujieties fantāzijai, noklājiet mīklu ar tomātu mērci un pa virsu lieciet visu ko jūsu sirds kāro. Tad pa virsu lieciet nākamo mīklas apli un atkārtojiet. Protams neaizmirstiet par sieru!
Pa virsu lieciet tomātu mērci, pildījumu un sieru. Maliņu sakārtojiet, lai būtu skaisti. Cepiet šo brīnumu 180 grādos 25 minūtes. Un jūsu picas – pīrāgs būs gatavs!
Izņemot no krāsns ļaujiet tam nedaudz atdzist, kādas 5 minūtes, tad celiet laukā no formas un atbrīvojiet no cepamā papīra. Lieliska, garšīga un sātīga uzkoda gatava!
avots: takprosto.cc
