Sastāvdaļas: 2 olas, 2 banāni, 220 g miltu, 150 g cukura, 2 tējkarotes cepamā pulvera, ½ tējkarote sāls, 100 g sviesta.
Pagatavošana.
Kamēr cepeškrāsns uzkarst līdz 180°С, saspaidi banānus putriņā un pievieno tiem olas.
Atsevišķā traukā liec sasmalcinātu sviestu (tam jābūt mīkstam) un cukuru. Sajauc abas sastāvdaļas kopā, pievieno cepamo pulveri, sāli un miltus. Tad sajauc kopā arī ar banāniem un olām.
Ja cepamformas ir metāla, iesmērē tās ar sviestu. Pildi masu formiņās (aptuveni pusi) un cep 20 minūtes, pārbaudot ar zobu bakstāmo/ sērkociņu. Ja kociņš ir sauss, kēksiņi ir gatavo.
Ja ir vēlme, kēksiņus var rotāt ar šokolādi vai pūdercukuru.
Lai labi garšo!
Avots: Lifehacker.ru
