Sastāvdaļas:
• 400 g laša filejas
• ½ citrona
• 4 ēdamkarotes sojas mērces
• 1,5 ēdamkarotes medus
• 3 ēdamkarotes sezama sēklu
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• ½–1 tējkarote sāls
Pagatavošana:
Laša fileju sagriež gabaliņos. Samaisa citrona sulu, sojas mērci, sāli, melnos piparus un medu. Katru laša filejas gabaliņu iemērc šajā mērcē, pārkaisa ar sezama sēkliņām, ietin folijā un cep cepeškrāsnī +180 °C aptuveni 15–20 minūtes. Tad atver foliju, ieslēdz režīmu ar ventilatoru un lasi apbrūnina piecas minūtes.
