Sastāvdaļas:
- 250 g kārtainās mīklas
- 90 g cukura
- 1 olas dzeltenums
- 20 g sviesta
Pagatavošana:
1.Mīklai uzber virsū cukuru un tikai pēc tam izrullē. Tas nofiksēs cukuru tam paredzētajā vietā.
2.Sagriež mīklu rombiņos, kvadrātiņos vai aplīšos.
3.Apsmērē katru gabaliņu ar sakultu olas dzeltenumu un liek uz cepampannas, kas apsmērēta ar sviestu (vai vienkārši uz cepampapīra). Ņem vērā, ka „mēlītes” cepšanas laikā kļūs lielākas, tāpēc ir jāatstāj vieta starp katru gabaliņu.
4.”Mēlītes” cep 180 °C aptuveni 15 minūtes.
Autors: Dieviete.lv
