Karstā laikā veldzē slāpes ar šīm vienkāršajām limonāžu receptēm!
Apelsīnu limonāde vai “Mājas fanta”
Nepieciešamais:
· 8 apelsīni (nepieciešama tikai miza)
· 4 citroni (tikai sula un mīkstums)
· 2 kg cukura
· Ūdens
Pagatavošana:
Aplej ar verdošu ūdeni apelsīnu mizas un atstāj uz diennakti. Tad izņem mizas un izlaid caur gaļas mašīnu. Uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai un pārkaisi ar to mizu, kuru izlaidi caur gaļas mašīnu. Tad izfiltrējam, izmetam miziņu, un pievienojam šķidrumam 2 kg cukura. Tad uzvāram un pievienojam citrona sulu. Gatavo sīrupu vislabāk atšķaidi ar gāzētu atdzesētu ūdeni un gardā limonāde gatava lietošanai!
Limonāde no zaļās tējas
Nepieciešamais:
· 4 tases zaļās tējas
· 3 citroni (nepieciešama to sula)
· ½ glāze svaigu piparmētru lapu
· 2 glāzes ūdens
Pagatavošana:
Arī šī ir ļoti vienkārša recepte! Ielej tēju lielākā krūzē, izspied tur citrona sulu, pievieno piparmētru lapas un ūdeni. Tad ieleic dzērienu ledusskapī un ļauj tam atdzist. Pēc tam salej to glāzēs un rotā ar svaigām piparmētru lapām.
Ananāsu limonāde jeb mājas “Pinokolada”
Nepieciešamais:
· ½ glāzes ananāsu sulas
· 2 citroni (nepieciešama to sula)
· 2 olu baltumi
· 1 glāze gāzēta minerālūdens
· Ledus
Pagatavošana:
Sakul olu baltumus kopā ar citrona un ananāsu sulu, lai viss būtu kārtīgi samaisījies. Tad visu izkās caur sietu, lai atbrīvotos no liekiem biezumiem. Smalki sadauzi ledu un ieliej to glāzē ar minerālūdeni. Tad pievieno pašu gatavoto limonādi.
Lai nomāc slāpes un veldzē karstā pavasara dienā!
