Ierasto kartupeļu un olu kombināciju papildina ar seleriju un avokado.
Sastāvdaļas:
- 8-10 kartupeļi
- 4 olas
- 300 g grieķu jogurta vai majonēzes
- 2 avokado
- ½ neliela sarkanā sīpola
- 2-3 seleriju kāti
- 2 ēdamkarotes etiķa
- Sāls un pipari – pēc garšas
- Nedaudz pētersīļu lapu
Pagatavošana:
1.Izvāra kartupeļus nedaudz sāļā ūdenī. Tad nolej ūdeni, atdzesē kartupeļus, nomizo un sagriež nelielos gabaliņos. Apsmidzina ar etiķi.
2.Izvāra olas un atdzesē.
3.Jogurtu vai majonēzi sajauc ar pipariem. Pievieno klāt kartupeļus, kubiņos sagrieztas olas, avokado, selerijas, sīpolus un sasmalcinātus pētersīļus. Visu kārtīgi samaisa.
Labu apetīti!
Autors: Dieviete.lv
