Gardi, ātri un vienkārši!
Sastāvdaļas:
- 200 g kabaču
- 100 g cieta siera
- 3 ēdamkarotes miltu
- Dilles – pēc garšas
- 2 olas
- Melnie pipari un sāls – pēc garšas
Pagatavošana:
1.Sieru sarīvē uz rupjas rīves, pievieno olas un sasmalcinātas dilles. Samaisa.
2.Pievieno izsijātus miltus. Samaisa.
3.Kabačus nomizo un sarīvē uz rupjas rīves. Nedaudz pasāla un atstāj uz 7-10 minūtēm, lai notek liekā sula. Tad sulu nospiež un kabačus pievieno pārējām mīklas sastāvdaļām.
4.Masu kārtīgi samaisa. Ja šķiet par šķidru, pievieno vēl miltus.
5.Liek mīklu uz pannas un cep pankūkas no abām pusēm, kamēr tās kļūst zeltainas. Gatavās pankūkas liek uz papīra dvieļa, lai atbrīvotos no liekās eļļas. Pasniedz karstas!
Labu apetīti!
Autors: Dieviete.lv
