Sastāvdaļas:
Kartupeļi 7 gab.
Sīpoli 2 gab.
Tomāti 2 gab.
Paprika gab.
Desa 300 g
Siers 250 g
Olas 3 gab.
Piens 100 ml
Sāls, pipari (pēc garšas)
Pagatavošana:
Kartupeļus notīrīt, sagriezt smalkos aplīšos, izklāt ar augu eļļu iesmērētā pannā, uzbērt sāli, piparus un ievietot uzsildītā cepeškrāsnī uz 15 – 20 min.
Sagriezt dārzeņus, desu, sakult olas ar pienu, pievienot sāli un piparus.
Pēc 15 – 20 minūtēm izņemt pannu no cepeškrāsns, uzbērt sīpolus, pa virsu izlikt tomātus, tad piparus un desu.
Visam uzliet sakultas olas ar pienu, ielikt atpakaļ cepeškrāsnī uz 20 – 30 minūtēm pie 180 grādu augstas temperatūras. Tad apkaisa picu ar sarīvētu sieru un atstāj cepeškrāsnī vēl uz 3 – 5 minūtēm.
