Sastāvdaļas:
3 gl. piena
2 gl. miltu
2 olas
saldais krējums
50 gr. sviesta
500 gr. vistas filejas
1 sīpols
cukurs, sāls
augu eļļa
siera bizīte, vai sīpolloki pankūkas sasiešanai
Pagatavošana:
Sakuliet olas ar pienu.
Pievienojiet izkausētu sviestu un maisot, pakāpeniski pievienojiet miltus.
Pievienojiet cukuru un sāli (pa vienai tējkarotei.
Cepiet pankūkas.
Apcepiet sīpolus, pievienojiet smalki sagrieztu vistas fileju, pasāliet un nedaudz apcepiet.
Aplejiet vistu ar saldo krējumu un pasautējiet.
Katras pankūkas viducī lieciet vistiņu.
Savāciet maisiņā un sasieniet ar strēmelēm no siera bizes, vai ar sīpolloku.
Var uzreiz lietot uzturā, vai arī sagatavot, bet pirms ēšanas uzsildīt cepeškrāsnī.
Labu apetīti!
