Dievīgs sacepums studentu gaumē

 

  Sastāvdaļas:

• 750 g pelmeņi (vislabāk mazos)
• 250 g šampinjoni
• 100 g siers
• krējums
• majonēze
• ķiploks
• tomātu mērce
• baziliks
• dilles
• 3 tomāti
• eļļa

  Pagatavošana:  Cepamajā stikla traukā ieklāj cepamo papīru, nedaudz pieziež ar eļļu, lai nepiedeg sacepums. 1. kārta – pelmeņi; 2. kārta – sagriezti šampinjoni; 3. kārta – tiek pārklāta ar mērcīti (majonēze, krējums, tomātu mērce, smalki sarīvēts ķiploks, baziliks, dilles); 4. kārta – lielās plānās šķēlēs izkārtots tomāts; 5. kārta – smalki sarīvēts siers. To visu liek cepeškrāsnī uz 180 – 190 C° un cep 15 – 20 min.   Lai labi garšo!