9.3 C
Rīga
otrdien, 5 novembris, 2024

“Karaliskie” tomāti, ideja ziemas krājumu veidošanā

 

original

3 litru burkai.

Tomātus nomazgāt, ar zobu bakstāmo sadurstīt caurumus (lai nesaplaisātu).

Burkā ielikt: diļļu ziedus, krustnagliņas 2 – 3 gab, smaržīgo piparu zirnīšus 2 – 3 gab, aso piparu pāksti (nogriezt 5mm aplīti), lauru lapas, 1/4 bulgāru pipara.

Tomātus un garšvielas lieku tīrā burkā (var nesterilizētā), apleju ar vārošu ūdeni. Ļauju atdzist.
Ūdeni noleju. Pievienoju ķiploka daiviņu (sagriežu pa daļiņām), 1 ēdamkaroti sāls, 4 ēdamkarotes cukura, 1 deserta karoti etiķskābes.
Apleju ar vārošu ūdeni, aizvalcēju.
Burkas uz dažām stundām apsedzu, bet labāk līdz pilnīgai atdzišanai.

 

TAVS KOMENTĀRS

Please enter your comment!
Please enter your name here

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.