-10 C
Rīga
pirmdien, janvāris 18, 2021

Sātīgā olu maize ar avokado

 

maize-olas

Tev vajadzēs:

  • baltmaizi vai graudu maizi
  • olas
  • avokado
  • sarkano sīpolu
  • papriku
  • citronu
  • sāli, piparus

Pagatavošana:

  • Pavisam nedaudz apgrauzdē maizes šķēles, lai tām rastos neliela, kraukšķīga garoziņa.
  • Pēc gaumes izcep olas. Man patīk apcept no abām pusēm, bet, lai paliek šķidrs dzeltenums.
  • Smalki sagriez sīpolu. Papriku sagriez strēmelēs. Samīci nomizotu avokado ar šķipsniņu sāls, nedaudz maltiem pipariem un pāris pilieniem citronu sulas.
  • Uz apgrauzdētās maizes šķēles uzsmērē avokado pastu, uzkaisi sīpolu gabaliņus, liec paprikas strēmelītes un visam pāri – cepto olu.

Šādu olu maizi vari ēst vienu pašu brokastīs vai pie salātiem vieglās pusdienās.

 

TAVS KOMENTĀRS

Please enter your name here
Please enter your comment!