-9 C
Rīga
trešdien, janvāris 20, 2021

Omlete ar šampinjoniem un zaļumiem

 

omlete-sene

Tev vajadzēs:

  • 2 olas
  • nedaudz piena
  • svaigus šampinjonus
  • zaļumus (pētersīļus, sīpollokus vai dilles)
  • sāli, piparus
  • vidēja izmēra sīpolu
  • nedaudz tomātu mērces

Pagatavošana:

  • Sakul olas, pieber šķipsniņu sāls un svaigi maltus piparus, pievieno ēdamkaroti tomātu mērces, pielej nedaudz piena un rūpīgi samaisi.
  • Sagriez šampinjonus gabaliņos, pieber gatavajai olu masai.
  • Nomizo un smalki sagriez sīpolu, liec cepties uz pannas uzkarsētā taukvielā, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
  • Lej virsū olu masu un samaisi visu uz pannas, tad uzkaisi pa virsu zaļumus.
  • Cep gatavu no abām pusēm.

Tomātu mērce dos nelielu, patīkamu skābumiņu, bet zaļumi ir tik ļoti nepieciešamie vitamīni.

 

Labu apetīti vēl Dieviete.lv redaktore Lapsa

 

TAVS KOMENTĀRS

Please enter your name here
Please enter your comment!