Sastāvdaļas
- 6 nelieli āboli
- 150 g kokosriekstu skaidiņu
- 180 g cukura
- 100 g sviesta
- 120 g kviešu miltu
- 2 olas
Pagatavošana.
Katliņā uz nelielas uguns izkausē sviestu. Pievieno kokosa skaidiņas un samaisa. Kad masa mazliet padzisusi, pievieno kviešu miltus, izmaisa. Olas sakuļ ar cukuru un pielej kokosa masai. Ābolus pārgriež uz pusēm, izņem serdes un saliek ietaukotā veidnē ar plakano sānu uz leju. Pārlej mīklu un cep + 160 °C 30–40 minūtes.
Kūka sader kopā ar vaniļas vai dzērveņu mērci.
Autors: Praktiski.la.lv
