9.6 C
Rīga
piektdien, 29 marts, 2024

Recepte: Sātīgie vistas un šampinjonu salāti

 
Attēls: Natashaskitchen.com

Sastāvdaļas:

  • 500 g vistas filejas
  • 300-350 g šampinjonu
  • 1 liels burkāns
  • 1 mazs sīpols
  • 5-6 sālīti gurķi
  • 2 ēdamkarotes majonēzes
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • Olīveļļa

Pagatavošana:

Ierīvē vistas fileju ar sālu un pipariem un cep no abām pusēm olīveļļā, kamēr gatavs. Pārliec gaļu uz atsevišķa šķīvja un ļauj atdzist vismaz 10 minūtes, pēc tam sagriez gabaliņos.

Atsevišķi apcep gabaliņos sagrieztas sēnes, kad šķidrums iztvaikojis, pasāli. Gatavās sēnes liec klāt vistai. Tad apcep sarīvētu burkānu un smalki sagrieztu sīpolu. Liec klāt vistai. Arī gurķus sagriez un pievieno pārējām sastāvdaļām.

Pagaidi, kamēr salāti atdziest līdz istabas temperatūrai un sajauc ar majonēzi. Pēc vēlēšanās pievieno vēl sāli un piparus.

 

Autors: Dieviete.lv

 

TAVS KOMENTĀRS

Please enter your comment!
Please enter your name here

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.