View this post on Instagram
Новогодний пикантный салат с тунцом Ингредиенты: Тунец (в масле) — 200 г Яйца куриные — 4 шт. Сыр твердый — 100 г Помидор (болгарский перец) — 2 шт. Майонез (йогурт) — 4 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лук зеленый — для украшения Зерна граната — для украшения Приготовление: 1. Куриные яйца отварить, разделить на белок и желток. Желток можно измельчить вилкой, а белок нужно натереть на крупной терке. 2. Натереть сыр, помидоры нарезать кубиками, зеленый лук измельчить, им мы будем украшать салат. 3. Выложить салат слоями. Первый слой — это тунец, который мы предварительно измельчили. 4. Сверху на тунец выкладываем тертый желток. Желток необходимо полить майонезом (удобно отрезать маленький уголок упаковки, чтобы сделать сеточку из майонеза). 5. Следующий этап — выложить помидоры, на них тоже нанести сеточку из майонеза. 6. Салат посыпать сыром, сверху добавить майонез. 7. Сверху сыра выложить белок 8. Украсить салат зелёным луком и зернами граната. Приятного аппетита!
A post shared by Рецепты (@cooking_mag) on Dec 21, 2017 at 12:08pm PST
Sastāvdaļas:
200 g tuncis (eļļā) 4 olas 100g cieta siera 2 tomāti 4 ēdamkarotes majonēzes (vai jogurta) Sāls un pipari – pēc garšas Granātābolu sēkliņas un sīpolloki dekorēšanai
Pagatavošana:
Olas izvāra, atsevišķi atdala baltumu no dzeltenuma. Dzeltenumu var saspaidīt ar dakšu, baltumu jāsarīvē uz rupjas rīves.
Sieru sarīvē, tomātus sagriež, sīpollokus sasmalcina.
Salātus liek kārtās. Pirmā kārta ir tuncis, kuru arī sasmalcina. Pa virsu tuncim liek olas dzeltenumu. Dzeltenumam pa virsu uzlej majonēzi. Tad liek tomātus un tiem pa virsu majonēzi. Tad liek sieru un pa virsu majonēzi. Virsū sieram liek olas baltumu.
Salātus rotā ar sīpollokiem un granātābolu sēkliņām.
Lai labi garšo!
Autors: Dieviete.lv
