Nepieciešams
500 g kabači
200 g šampinjoni
2 tomāti
200 g maltā gaļa
3 ēdamk. eļļa
0,5 l buljons
300 g makaroni
Pipari, sāls, baziliks
Pagatavošana
Kabačus notīri un sagriez nelielos gabaliņos. Šampinjonus nomazgā un sagriez. Tomātus paturi verdošā ūdenī, novelc miziņu un sagriez.
Malto gaļu uz pannas eļļā apcep, tad pievieno kabačus un šampinjonus, turpina cept 5 minūtes. Pievieno buljonu, garšvielas, tomātus un visu uzkarsē.
Kamēr gatavo mērci, sāls ūdenī novāri makaronus. Makaronus liek uz šķīvja un pārlej ar mērci.
Lai labi garšo!
Autors: Dieviete.lv
