Gardās amerikāņu pankūkas

 

Klāt ir pankūku svētdiena, šonedēļ Dieviete.lv reakcija piedāvā tik ļoti perfekto un vienmēr iekāroto amerikāņu pankūku recepti.

Tev vajadzēs:

• 2 olas
• 1 ēd.k. cepamā pulvera
• vaniļas cukuru (1 ēd.k.)
• cukuru (2 ēd.k.)
• 1,5 gl piena
• 1,5 – 2 gl miltu
• 30 g margarīna
• šķipsniņa sāls

Pagatavošana:

• Sakul olas ar cukuriem un sāli.
• Pievieno miltus, rūpīgi izmaisi, tad pievieno pienu, samaisi, pievieno cepamo pulveri.
• Izkausē margarīnu, nedaudz padzesē, kad šķidrs, pielej mīklai un vēlreiz kārtīgi samaisi.
• Pankūkas cep uz ļoti mazas uguns un bez eļļas.
• Pankūku apgriez, kad parādās mazi burbulīši.

Ēd ar kļavu sīrupu, medu, ievārījumu vai jebko, ar ko kārojas!

Labu apetīti vēl Dieviete.lv redaktore Lapsa