50-200 g zilais siers
500 g skābais krējums(15-20%)
100-200 g kefīrs vai saldais krējums
3 ēdk. baltais vīna etiķis
1/2 ēdk. olīv eļļa
1 ķīploku daiviņa
1 t.k. citronu sula
pipari un sāls
Sasmalcināt sieru un sajaukt visus produktus kopā. Pasniegt pie svaigiem salātiem, vistas, burgeriem.
