Sastāvdaļas:
- 5-7 šampinjoni
- Kausētais siers
- 200 g brokoļi
- 1-2 kartupeļi
- 1 burkāns
- Sāls – pēc garšas
Pagatavošana:
Šampinjonus sagriež un apcep. Burkānu sarīvē un arī apcep. Kartupeļus nomizo un sagriež.
Brokoļus sadala smalkākās rozetēs. Ja sasaldēti, tad mazliet atlaidina un arī sadala.
Liek visu vārīties verdošā ūdenī, pasāla un vāra 10 minūtes. Pievieno kausēto sieru (daudzums pēc gaumes) un vāra vēl aptuveni 5 minūtes.
Pasniedz ar maizes grauzdiņiem un zaļumiem.
Lai labi garšo!
Autors: Dieviete.lv
