Sastāvdaļas:
1 l piena
1 ēdk. miltu
2 ēdk kartupeļu cietes
100 ml saldā krējuma
3 ēdk. kakao pulvera
1 gl cukura
1 olas dzeltenums
Pagatavošana:
1. Visas sastāvdaļas savienojiet katliņā un kārtīgi samaisiet.
2. Vāriet, visu laiku maisot, līdz masa sabiezē. Apmēram 15 minūtes.
3. Karstu pudiņu salejiet pa trauciņiem. Kad tas ir atdzisis, lieciet ledusskapī uz 2-3 stundām.
Deserts gatavs!!!
Šī nav laba recepte!!! Kādreiz biju taisījusi pudiņu pēc mammas receptes un sanāca krietni labāk! Nevar visas izejvielas likt uzreiz kopā – rezultatā viss piedeg neskatoties uz to ka visu laiku maisīju!!! Garša sanāk pliekana – lai glābtu rezultātu pieliku vēl kakao un vaniļas cukuru + vēl kādus 60 g 80% melnās šokolādes!!! To visu visu laiku kūlu ar mikseri!!! Rezultāts bija pat ļoti OK, kad tika uzlabots!!!