20 C
Rīga
trešdien, jūnijs 29, 2022

Leģendārā spāņu omlete – vajag tikai trīs olas

 

omlete-vel

Sastāvdaļas (1 porcijai)
3 olas
2 ēdamkarotes piena
100 g šķiņķa
50 g siera
1 tomāts
Sāls un pipari pēc garšas
Sviests

Pagatavošana
1. Sakuļ olas ar pienu, pievieno sāli, piparus.
2. Sasmalcina visas pildījuma sastāvdaļas.
3. Uz pannas izkausē gabaliņu sviesta. Uzlej uz pannas 2/3 maisījuma un uzber pildījumu.
4. Kad omlete sāk nobrūnēt no vienas puses, to sarullē, viegli piespiežot.
5. Pārvieto sarullēto omleti uz pannas centru un ielej pannā atlikušo maisījumu. Cep, kamēr gatava.
6. Turpina rullēt.
7. Gatavo omleti sagriež gabaliņos. Labu apetīti!

 
 
praktiski
 

TAVS KOMENTĀRS

Please enter your comment!
Please enter your name here