Sastāvdaļas
• 2 ēdamkarotes medus
• 40 ml sojas mērces
• 50 ml olīveļļas
• ķiploka daiviņa
Pagatavošana.
Medu sajauc ar sojas mērci. Pievieno olīveļļu un sakapātu ķiploka daiviņu, samaisa. Ja sojas mērce ir sāļa, sāli nevajag likt. Cepšanas vai saldēšanas maisā liek grilēšanai paredzēto gaļu, uzlej mērci, aizsien galu un patur vēsumā 30–45 minūtes, lai ievelkas marināde.
Labi garšo, ja izmanto vistas gaļai un lasim.
