6 C
Rīga
pirmdien, oktobris 25, 2021

Pankūkas ar zemeņu pildījumu

 

Pankūkām nepieciešams

Piens – 0,5 l

Olas 3 gab.

Milti 220 g

Cukurs 10 g

Šķipsna sāls

Pagatavošana

Apmēram pusē piena iemaisi sāli, cukuru, olas un miltus. Kārtīgi izmaisi, lai nebūtu kunkuļu, tad mīklai pievieno atlikušo pienu, samaisa. Gatavu mīklu lej pannā sakarsētos taukos un cep plānās pankūkas!

 

Zemeņu pildījums

Zemenes 200 g

Cukurs 1,5 ēdamk.

Saldais krējums 150 g

Želatīns 5 g

Pagatavošana

Ogas saspaidi, samaisi ar cukuru, tad pievieno uzbriedinātu želatīnu un lēnām iemaisa saputotu saldo krējumu. Pankūkas satin tūtiņās un piepildi ar sagatavoto zemeņu masu. Rotā ar veselām ogām.

 

Autors: Dieviete.lv

 

TAVS KOMENTĀRS

Please enter your name here
Please enter your comment!