Ķiploku-siera bulciņas
Sastāvdaļas:
- 200 g gatavas rauga mīklas
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 2-3 daiviņas ķiploka
- Nedaudz pētersīļu
- 100 g mocarellas siera (vai jebkura cita, kurš labi kūst)
Pagatavošana:
1.Mīklu sagriež nelielos gabaliņos (platumā 2-3 cm) un liek traukā. Pievieno tiem izkausētu sviestu, sasmalcinātu ķiploku, pētersīļus un rīvētu sieru un kārtīgi samaisa. Ērtāk to būs darīt ar rokām.
2.Katrā kēksiņu formiņā liek aptuveni 3 mīklas gabaliņus. Liek cepties 190 °C aptuveni 15 minūtes. Bulciņas pasniedz karstas!
