Ķīniešu šašliku marināde: ar medus un sojas mērci
- Ar šo marinādi gaļa iegūs neparastu saldi pikantu garšu
Porciju daudzums: uz 2 – 3 kg gaļas. Pagatavošana: 180 minūtes.
Jums būs nepieciešams:
- 700 ml piens;
- 300 ml sojas mērce;
- 200 ml medus;
- 3-4 gab. laimi;
- 3-4 piparmētras zariņi;
- 2 tējkarotes sičuānas piparu.
Pagatavošanas process:
- Samaisiet pienu ar sojas mērci un šķidro medu. Turpat pievienojiet laima un piparmētra lapas, sičuānas piparus. Samaisiet.
AVOTS
