Pikantā: sinepju-medus šašliku marināde
- Šī mērce jūsu šašliku padarīs pikantu.
Porciju daudzums: uz 1 kg gaļas. Pagatavošana: 120 minūtes.
Jums būs nepieciešams:
- neliela buntīte estragona;
- 100 ml ūdens;
- 150 grami šķidra medus;
- 150 ml sinepes ar graudiņiem;
- 200 ml Dižonas sinepes;
- 300 ml augu eļļa;
- sāls;
- pipari.
Pagatavošanas process:
- Rupji sakapājiet estragonu, pievienojiet ūdeni, medu, divu veidu sinepes un augu eļļu.
2. Pievienojiet sāli, piparus un labi samaisiet.
