12.2 C
Rīga
trešdien, oktobris 4, 2023

Rupjmaizes lavašs ar humusu un dārzeņiem

 

lavass

Lavaša fani var priecāties – jau kādu laiku pārdošanā atrodams rudzu lavašs, kas ir krietni veselīgāks par to, kas gatavots no baltajiem miltiem.

Lavaša plāksni sagriez trīs vai vairāk vienādās daļās. Uz katras uzsmērē humusu jeb zirņu pastu. Izvēlies pildījumam dārzeņus, piemēram,

a) papriku, olīvas, salātlapas, kukurūzu;

b) gurķus, tomātus, redīsus;

c) zaļos zirnīšus, bietes, burkānus vai

d) citus dārzeņus pēc savas gaumes.

Satin lavašu rullīšos un steidz pasniegt veselīgu uzkodu. Kā alternatīva būs lavašs ar biezpienu un zaļumiem, svētku reizēs – ar šokolādi vai ievārījumu, pagatavojot ēdamu “Latvijas karti” (http://ej.uz/yb6f).

 

TAVS KOMENTĀRS

Please enter your comment!
Please enter your name here