Mani piesaistīja ne tikai sastāvdaļu daudzums, bet arī olu pankūkas…Nekad nebiju gatavojusi tādus salātus…Kļuva interesanti…
Sastāvdaļas:
500 g vistas filejas
7 olas
200 g sīpoli
sāls
majonēze
augu eļļa
| Lasi vēl: |
| Karstie salāti ar vistu aknām aveņu mērcē |
| Pagatavo salātus, par ko sapņo vīrieši |
| Franču-amerikāņu skaistuma salāti |
Pagatavošana:
Vārīt vistas fileju līdz gatavībai (aptuveni 20 minūtes pēc tam, kad ir uzvārījies ūdens). Receptē ir sīpoli, es tos neizmantoju tāpēc, ka tie negaršo bērniem. Smalki sagriezt sīpolus, ja tos izmantosiet. Apliet ar vārošu ūdeni un atstāt uz 10 min., tad noliet ūdeni un sīpolus noskalot aukstā ūdenī (tas vajadzīgs lai nejustu sīpolu sīvo garšu).
Kamēr vistiņa vārās, gatavosim pankūkas.
Olai (katrai atsevišķi) pielikt mazliet sāls, piparus (pipari ir pēc manas iniciatīvas.)
Saputot.
Liet uzkarsētā , ar augu eļļu ietaukotā pannā, cept.
Apgriezt pankūku, apcept otru pusi.
Tādā veidā sacept visas olas.
Salikt kaudzītē, sagriezt 4 daļās.
Sagriezt salmiņos.
Smalki sagriezt atdzisušo vistiņu.
Sajaukt fileju, pankūkas, sīpolus, mazliet sāls. Pielikt majonēzi.
Sajaukt.
Nogaršoju salātus…kaut kas trūkst…var pievienot svaigu gurķīti, tā iesaka autors…
Es pievienoju konservētu kukurūzu, to iesaka receptes komentāros.
Kļuva garšīgāki!
Ja gribat vēl garšīgākus, pievienojiet marinētus gurķīšus…
Labu apetīti!
P.S. Salāti sanāca garšīgi un sātīgi. Pankūkas ļoti labi tajos iederējās… Gatavošu atkal…
