Saseksas hercogs un hercogiene, kuri pēdējā laikā ir atsvešinājušies no britu karaliskās ģimenes un izteikuši tai dažādus pārmetumus, tiks aicināti uz prinča Harija tēva karaļa Čārlzakronēšanu, atsaucoties uz anonīmiem avotiem karaļnamā, ziņo laikraksts “The Daily Telegraph”.
Vēsturiskā ceremonija Londonā plānota 6.maijā, kad Saseksas hercogu dēlam Ārčijam būs ceturtā dzimšanas diena.
Viesu saraksts Vestminsteras abatijā gaidāmajai kronēšanas ceremonijai vēl nav izveidots, bet avots karaļnamā sarunā ar “Telegraph” apliecinājis, ka “visi ģimenes locekļi būs gaidīti”, arī karaļa jaunākais dēls ar savu sievu.
Bekingemas pils oficiālu komentāru nav sniegusi, tomēr avots uzsvēris, ka karalis Čārlzs “mīl abus savus dēlus”.
Domājams, ka oficiālu ielūgumu Saseksas hercogi pagaidām nav saņēmuši.
Gan Bekingemas pils, gan Velsas prinča un princeses pārstāvji Kensingtonas pilī nav komentējuši prinča Harija apgalvojumus straumēšanas vietnes “Netflix” paspārnē tapušajā dokumentālajā filmā “Harry and Meghan”, ka viņa brālis Viljams ir kliedzis uz viņu tikšanās laikā Sendringemas muižā 2020.gada janvārī, kad tika lemts par Saseksas hercogu turpmāko iesaisti karaliskajā ģimenē. Viņa tēvs Čārlzs esot sarunājis klajus melus, bet vecmāmiņa karaliene Elizabete II, kas septembrī devās mūžībā, esot tikai klausījusies, notikumus interpretēja Harijs.
Video
Viņš arī apgalvoja, ka Kensingtonas pils tolaik “meloja, lai pasargātu brāli”, kad izplatīja paziņojumu, lai noliegtu, ka Viljams ir terorizējis viņu, panākot aiziešanu no karaliskajiem pienākumiem. Harijs teica, ka paziņojums tika izplatīts abu princeses Diānas dēlu vārdā, tomēr viņš par to neesot ticis informēts.
Karalis Čārlzs jūtas sāpināts par Harija un Meganas pausto kritiku karaliskajai ģimenei, tomēr viņš neesot zaudējis cerību atjaunot attiecības ar dēla ģimeni, ziņoja laikraksts “Daily Express”.
6.maijā ceremonijā karalis Čārlzs un viņa sieva Kamilla Vestminsteras abatijā tiks kronēti simtiem viesu klātbūtnē.
Karaļnams ir paziņojis, ka ceremonija būs balstīta “senās tradīcijās un greznībā”, tomēr atspoguļos arī “monarha lomu mūsdienās un skatu nākotnē”.
74 gadus vecais Čārlzs par Lielbritānijas karali kļuva šogad 8.septembrī, kad nomira 70 gadus valdījusī Elizabete II.
Princis Harijs amerikāņu aktrisi Meganu Mārklu, kuras tēvs ir baltādainais, bet mamma – afroamerikāņu, apprecēja 2018.gadā, tomēr pārim radās nesaskaņas ar pārējo karalisko ģimeni un 2020.gadā viņi atkāpās no oficiālajiem pienākumiem un pārcēlās uz dzīvi ASV. Tur viņi sniedza plašu interviju Oprai Vinfrijai, kurā atklāja, ka tabloīdu uzmanības un karaļnama atteikuma palīdzēt dēļ Mārkla apsvērusi pašnāvību, turklāt karaliskajā ģimenē bijuši rasistiski uzskati un attieksme. Pēc intervijas britu karaļnams, kura politika ir “nekad nesūdzies, nekad nepaskaidro”, karalienes Elizabetes II vārdā izplatīja paziņojumu, kurā karaliene pauda nožēlu par grūtībām, ar kuru saskāries pāris, tomēr uzsvēra, ka “atmiņas var atšķirties” un Saseksas hercogu ģimene būs vienmēr mīlēta.
Līdzīgs viedoklis tiek pausts arī “Netflix” dokumentālās filmas sešās sērijās. Turklāt janvārī gaidāma Harija memuāru izdošana. Grāmatai dots nosaukums “Spare”, ko varētu tulkot kā rezervists un ar ko monarhijā tiek apzīmēts troņmantnieka brālis vai māsa, kuram nav cerību uz troni, bet ir jāstrādā, lai atbalstītu topošo karali vai karalieni.
Ko jūs šogad liksiet svētku galdā? Rasols, siļķe kažokā, vīns un šampanietis… tas viss jau ir apnicis! Aizrautīgā kulināre un 13 bestselleru autore Signe Meirāne ir sagatavojusi īpašu svētku uzkodu receptes, kas pārsteigs pat visizsmalcinātāko viesi. Savukārt franču konjaka nama Courvoisier pārstāvis Baltijas valstīs Vitautas Pazereckas dalās ar neparastu kokteiļu receptēm, kas ir ideāli piemēroti šiem ēdieniem.
Prošuto un parmezāna krēms
200 g prosciutto vai jamon (pārpalikumi no kājas, kas ir letāks), gabalos
200 g parmezāna, gabalos
1 tējkarote fenheļa sēklu
1 ēdamkarote svaigu rozmarīna lapu
100–200 ml extravirrgin olīveļļas
1/2 tējkarote svaigi maltu piparu
Šī ēdiena pagatavošanai ir nepieciešams viens būtisks rīks – gaļas mašīna, jo tā sniegs vislabāko rezultātu. Sajauc sieru, gaļu, fenheli un rozmarīnu kopā un mal gaļas mašīnā, izmantojot smalkākos caurumus – dari to divas reizes.
Pievieno eļļu un piparus. Man patīk sākt ar 50 ml, tad pievienot vēl 50, un tad skatīties, kā iet. Dažreiz es pievienoju visus 200 ml, ja man nāk daudz cilvēku un vēlos krēmīgāku pastu, bet, ja es gatavoju to tikai mums, es to padaru rupjāku, kas nozīmē mazāk eļļas – apmēram 100 ml. Es to ievietoju burkā, aizveru un turu ledusskapī. Pasniedzu uzkodās, lieku sendvičos, pievienoju pastai vai zupai.
Kokteilis “Sidecar”
45 ml V.S.O.P. Cognac
20 ml Triple sec/Orange Curacao
20 ml svaigas citron sulas
Pagatavošana:
1. Uz šķīvja uzber cukuru. Glāžu maliņas iemērc ūdenī, pēc tam – cukurā.
2. Šeikerī ielej konjaku, Triple sec/Orange Curacao, citornu sulu un pievieno ledu.
3. Maisa 10-20 sekundes, lai sastāvdaļas kārtīgi sajaucās, tad nokāš, lej martini vai kokteiļa glāzēs. Rotā ar apelsīnu vai citronu šķēlītēm.
Visu, izņemot olīvas, ievieto mazā katlā. Sildi uz ļoti lēnas uguns kamēr remdens.
Ar naža plakano pusi viegli saspied olīvas. Kad eļļa ir silta, pievieno olīvas un turpiniet sildīt 5 minūtes. Noņem no uguns, iepildi burkās vai jebkurā noslēgtā traukā un atstāj atdzist. Tad ieliec ledusskapī, lai ievelkas. Pasniedz.
Kad olīvas noēstas, eļļu izmanto salātu mērcei (visas garšas jau ir klāt).
Kokteilis “French twist”
50 ml V.S.O.P. Cognac
15 ml Triple Sec/Orange Curacao
20 ml cukura sīrupa
15 ml citrona sulas
90 ml gāzēta ūdens / sodas ūdens
Visas sastāvdaļas, izņemot ūdeni, samaisa šeikerī.
Pievieno ledu.
Samaisa, nokāš un lej pāri svaigi sasmalcinātam ledum Double Old Fashioned glāzēs.
Pielej gāzēto ūdeni un rotā ar citrona šķēlīti.
Krāsnī ceptas garneles
20 g sviesta
20 ml maigas olīveļļas
2 ķiploku daiviņas
28 garneles (7 katrai personai)
1 tējkarote sasmalcināta rozmarīna
Sel Guerande vai Maldon sāls pēc garšas
svaigi malti pipari pēc garšas
Sakarsē krāsni 200° karstu. Keramiskā pannā ieliec sviestu, eļļu un ķiplokus un ieliec krāsnī uz 7-9 minūtēm, kamēr sāk burbuļot un ķiploki maina krāsu. Pievieno garneles un rozmarīnu, samaisi, un liec vēl 10 minūtes cepeškrāsnī. Izņem un apkaisi ar sāli un pipariem. Pasniedz. Dažreiz man patīk apkaisīt arī kādu čili, bet tas ir atkarīgs no garastāvokļa.
Kokteilis “Island daisy”
50 ml V.S.O.P. Cognac
20 ml ananasu sulas
15 ml mandeļu sīrupa
15 ml svaigi spiestas citrona sulas
1. Visas sastāvdaļas salej šeikerī un enerģiski samaisa.
2. Lej Highball vai Double Old Fashioned glāzē, kas līdz pusei piepildīta ar ledus gabaliņiem.
3. Papildina leju un rotā ar ananasa šķēlīti.
Galerija
Šīs īpašās kulinārijas burves Signes Meirānes uzkodas, kā arī franču konjaka nama kokteiļi ļaus iejusties elegantajā atmosfērā un patiesi izbaudīt svētku “joie de vivre”, proti, franču “dzīvesprieka” gaisotni. “Vissvarīgākais un patiesākais prieka avots, kas mums var būt – tie ir tuvie un mīļie cilvēki, jo viņi piešķir mūsu dzīvei jēgu. Tādi ģimenes svētki kā Ziemassvētki un Jaungads ļauj mums to īpaši sajust. Sekojot senā konjaka nama tradīcijām, mēs ceram, ka piedāvātās receptes padarīs jūsu ģimenes vakariņas vēl svinīgākas un ļaus bez raizēm izbaudīt šo brīdi,” aicina Signe Meirāne, Courvoisier vēstnese Latvijā.
Daudzi no mums zina tautā populāro teicienu par to, kā Jauno gadu sagaidīsi, tāds būs viss gads! Ja vēlies, lai nākamie 12 mēneši būtu dzirkstoši un aizraujoši, tā ir jāpavada 31. decembra pēdējās stundas. Un kārtīga ballīte nav iedomājam bez satriecoša tērpa. Kā izvēlēties apģērbu Vecgada vakaram? Aicinām iepazīties ar multizīmola “VAN GRAAF” ekspertu sagatavotajiem četriem ieteikumiem svētku tērpu izvēlē.
Fliteri dzirkstošai dzīvei
Fliteri ir viena no šīs sezonas aktuālajām tendencēm, un ir tikai gaumes jautājums, vai uz gada nogales svētkiem vilkt paplatinātas fliteru bikses, žaketi vai arī pieturēties pie klasiskākām vērībām, proti, īsākas vai garākas kleitas. Klasiskā stila piekritējām laba izvēle būs klasiska piegriezuma kleita līdz potītēm, kuras “odziņa” ir tieši mirdzošie fliteri. Lai gan ziemai vairāk piedien tumšie toņi, svētku reizēs var izvēlēties arī gaišākas krāsas vai pat balto. Īpaši spridzīga svētku ballītē būs dažādu krāsu fliteru kleitas izvēle, jo krāsu pārejas radīs koķetu mirdzumu. Atkarībā no pasākuma norises vietas, šādas kleitas var kombinēt ar vienkrāsainām siksniņkurpēm vai laiviņām, liekot galveno akcentu uz apģērbu, kas būs tikpat dzirkstošs kā Jaungada pirmajā minūtē atvērtais šampanietis.
Satīna kleita princeses stilā
Velsas Princese Katrīna ir viena no pasaules modes diktētājām, kas mirdz kā karalisks dimants ikvienā pasākumā, un dažāda garuma un krāsu satīna kleitas viņai lieliski piestāv jau kopš ikoniskās parādīšanās sabiedrībā, kad tika paziņota viņas saderināšanās ar princi. Atturīga dizaina, taču smalka satīna auduma kleita izcels tās valkātājas augumu ikvienā Jaungada ballītē. Cerams, ka princeses cienīga tērpa izvēle būs laba zīme, ka nākamajā gadā izdosies sasniegt jaunas virsotnes gan privātajā, gan profesionālajā dzīvē.
Pārbaudīta vērtība – mežģīnes
Klasika nenoveco un neiziet no modes, tāpēc mežģīņu kleitas iegāde šī gada nogales svētkiem būs ilgtermiņa ieguldījums. Īpaši praktiskajām modes dāmām labāk izvēlēties gan klasiska piegriezuma, gan krāsu gammas apģērbu. Praksē tas nozīmē “mazo melno kleitiņu”, kas der visiem dzīves gadījumiem – gan trakulīgām ballītēm, gan svētku pasākumiem ar vīra vecākiem. Ja reiz klasika, tad krāsa arī tikpat universāla – melna vai tumši zila, garumā līdz celim. Mežģīņu kleita noteikti ir ne vienmēr modē esošā klasika, bet arī ļoti sievišķīgs apģērba gabals, un Jaunā gada sagaidīšana tādā kādai no mums būs labs sākums sievišķās enerģijas atraisīšanai 2023. gadā.
Koķeta volānkleita aizraujošam gadam
Vieglums un dzīvesprieks – ar šiem diviem vārdiem var raksturot emocijas, kas raisās domājot par kleitām ar volāniem, un tas izklausās tik ļoti atbilstoši kārtīgai Jaungada ballītei draugu lokā. Tajā pašā laikā šāda stila kleita ir ļoti universāls apģērba gabals, ko var variēt gan ar klasikām laiviņām, elegantām siksniņkurpēm, tādējādi iegūstot sievišķīgu koptēlu, vai arī ar kovboja zābakiem mazliet trakulīgam ballīšu stilam. Ja reiz mēs atgriežamies pie vecās parunas par to, kā Jaunais gads tiek sagaidīts, tādi būs nākamie 12 mēneši, tad šāds apģērbs piešķirs vieglumu un pat koķetumu visam 2023.
Britu karaliskā ģimene apmeklējusi Ziemassvētku dievkalpojumu, bet pirmo reizi tas noticis bez viņas Augstības Elizabete II.
Norfolkā karalim Čārlzam III un karalienei konsortei Kamillai pievienojās Velsas princis, Velsas princese un viņu bērni – Džordžs, Šarlote un Luiss.
Karaliskās ģimenes fani jau no paša rīta pulcējās pie Svētās Marijas Magdalēnas baznīcas. Dievkalpojumā piedalījās arī Veseksas grāfs, grāfiene Sofija un viņu bērni, kā arī Jorkas hercogs un viņa atvases.
Video
Zināms, ka karaliene Elizabete II Sandringemā rīkojusi 32 Ziemassvētkus, taču Covid-19 perioda dēļ svinības tika atceltas 2020. un 2021. gadā.
Tagad ir iznākušas visas sešas prinča Harija un Meganas Mārklas Netflix dokumentālā seriāla sērijas , kas stāsta par to, kā Harijs un Megana iemīlējās, apprecējās, dzemdēja Ārčiju un atkāpās no darba karaļnamā.
Tagad, kad visas sērijas ir publicētas, daudziem skatītājiem rodas jautājums: vai būs seriāla “Harijs un Megana” otrā sezona?
Lai gan viņu šovs pārspēja Netflix rekordus, viņi, visticamāk, neturpinās “Hariju un Meganu”. Tomēr karalisko pāri Netflix varēsim redzēt citos veidos. Dokumentālais seriāls bija daļa no viņu darījuma ar straumēšanas gigantu, ko viņi noslēdza 2020. gadā. “Mūsu galvenā uzmanība tiks pievērsta tāda satura izveidei, kas ne tikai informē, bet arī dod cerību,” tajā gadā sacīja Harijs un Megana. “Mums kā jaunajiem vecākiem ir svarīgi arī veidot iedvesmojošu ģimenes programmu.”
Video
Viens projekts, kura izstrāde ir apstiprināta, ir sērijas par Prinča Harija dalību “Invictus Games”. “Kopš pirmajām Invictus spēlēm 2014. gadā mēs zinājām, ka katrs dalībnieks savā unikālā veidā veicinās noturības un apņēmības mozaīku,” sacīja princis Harijs. “Šīs sērijas sniegs lielisku ieskatu kopienās visā pasaulē ar pacilājošiem stāstiem par šķēršļiem un ceļu uz sasniegumiem.” Pastāv liela iespēja, ka princis Harijs un Megana Mārkla parādīsies šajā projejktā, jo pagājušajā pavasarī abi piedalījās “Invictus Games” Nīderlandē. Seriālam vēl nav noteikts pirmizrādes datums.
“Mēs esam neticami lepni, ka viņi ir izvēlējušies Netflix par savu radošo māju, un priecājamies stāstīt ar viņiem stāstus, kas var palīdzēt veidot izaugsmi un vairot izpratni auditorijai visā pasaulē,” darījuma noslēgšanas brīdī sacīja Netflix izpilddirektors Teds Sarandoss.
“Titāniks” jau gadiem ir iemīļota filma, bet ir viens jautājums, kurš neliek mieru skatītājiem visā pasaulē. Vai Džekam bija iespēja izdzīvot? Uz šo jautājumu ir gūta atbilde un tā daudziem varētu nepatikt.
Kopš leģendārās filmas pirmizrādes pagājuši 25 gadi, bet aina, kurā tikai Rouzai ir vieta uz peldošajām durvīm, rada daudz jautājumu… Kvēlākie filmas fani ir pilnīgi pārliecināti, ka Leonardo di Kaprio tēlam nebija jāmirst. Pat Keita Vinsleta, kura atveido Rozu, atzīst, ka Džekam bija nepieciešamā vieta uz peldošajām durvīm.
Uz šīm “interesantajām” spekulācijām beidzot ir reaģējis arī pats filmas režisors Džeimss Kamerons.
“Mēs esam veikuši zinātnisku pētījumu, lai šo lietu atrisinātu uz visiem laikiem,” tā režisors.
Video
Džeimss turpina: “Mēs esam veikuši rūpīgu analīzi ar hipotermijas ekspertu, kurš reproducēja plostu no filmas. Mēs paņēmām divus kaskadierus, kuriem bija tāda ķermeņa masa kā Keitai un Leo, un mēs viņiem pievienojām sensorus, ievietojām aukstā ūdenī un pārbaudījām, vai viņi varēja izdzīvot, izmantojot dažādas metodes. Atbilde ir – nav iespējams, ka izdzīvo abi. Tikai viens varēja izdzīvot.”
Režisors arī atzīst, ka nenožēlo izvēli par labu Džeka nāvei, jo viņa tēlam bija jāmirst. Džeims komentē, ka “Titāniks” ir filma par “mīlestību, upurēšanos un mirstību”.
Keita Midltone, kura pavisam nesen kļuvusi par Velsas princesi, sirsnīgā video uzrunājusi visus karaliskās ģimenes fanus. Keita piedalīsies viņas organizētā dievkalpojuma televīzijas pārraides sākumā, viņa sirsnīgi atgādina, ka Ziemassvētki vienmēr bijuši īpašs laiks bijušajai karalienei un viņas ģimenei.
“Viņas Majestātei Ziemassvētki bija sirdij īpaši svētki, jo tas ir laiks, kas pulcē cilvēkus un atgādina mums par ticības, draudzības, ģimenes, empātijas un līdzjūtības nozīmi,” atgādina princese. “Viņas Majestāte atstājusi mums neticamu mantojumu, kas daudzus no mums ir dziļi iedvesmojis.”
Video
Šo runu viņa teiks televīzijā pirms dievkalpojuma Vestminsteras abatijā ieraksta. Šis bija otrais gads, kad Velsas princese rīkoja svētkus, lai pateiktos cilvēkiem par viņu pienākumu un kalpošanu iepriekšējos 12 mēnešos! Pajājušajos Ziemassvētkos Keita visus karaliskās ģimenes fanus pārsteidza ar savu skaisto klavierspēli!
Dievkalpojums tiks rādīts raidījuma “Together at Christmas” laikā, par kuru stāsta Ketrīna Zeta-Džounsa, kanālā ITV1 24. decembrī.
Tas taču ir labi – visu pirms svētkiem paspēt, turklāt izdarīt ideāli, lai pašam, kolēģiem un tuvajiem cilvēkiem prieks! Tomēr perfekcionisms visur un vienmēr nav iespējams, turklāt pārlieka koncentrēšanās uz absolūti ideālu rezultātu var izrādīties milzīga slodze psihei un ar laiku kaitēt arī fiziskajai veselībai. Protams, noteiktās profesijās un dzīves situācijās perfekta precizitāte ir neaizstājama.
„Mēness aptiekas” farmaceite Ērika Pētersone atzīst, ka farmaceita profesija ir viena no tām, kas prasa būt vienmēr precīzai, uzmanīgai un organizētai, tātad – savā ziņā perfektai, jo darbs stingri reglamentētā profesijā nepieļauj atkāpes no priekšrakstiem. “Taču ārpus darba gan šo profesionālo perfekcionismu vajadzētu iegrožot, attīstot spēju ieraudzīt prioritātes un ļaujot vaļu arī radošumam un spontanitātei,” saka Ērika un atzīst, ka pašai nācies atrast līdzsvaru starp “perfekti” un “labi diezgan”, lai nepārvērstu savu ikdienas dzīvi par mūžīgu tiekšanos pēc ideāliem rezultātiem visās jomās, jā, arī gada nogalē, kad paveicamo uzdevumu gūzma šķiet bezgalīga.
Kur slēpjas lamatas?
Vienmēr laikā, vienmēr, ievērojot termiņus, vienmēr nevainojami, vienmēr bez kļūdīšanās. Lieliski? Jā, taču tā tas šķiet tikai pirmajā brīdī. Iedziļinoties top skaidrs, ka tiekšanās uz ideālu rezultātu prasa milzīgu piepūli – gan garīgu, gan fizisku. Turklāt paša izvirzītie augstie kritēriji ir kā sargsuns, kas vērīgi pieskata, neļaujot novirzīties.
“Kaut kādi iedomāti augsti standarti un vēlme tiem atbilst it visā un visur var radīt stresu, kas ar laiku pāraug pastāvīgā trauksmes izjūtā un nereti vainagojas ar somatiskiem traucējumiem – nepatīkamiem fiziskiem simptomiem vai slimību. Piemēram, var rasties sasprindzinājums sprandā, galvassāpes vai gremošanas sistēmas darbības traucējumi. Ar laiku iespējami arī miega traucējumi, izdegšanas sindroms vai kāda cita psihiskās veselības problēma. Arī pēdējo gadu notikumi pasaulē ir radījuši papildu spriedzi. Lai gan, iespējams, cilvēks sakumā tos uztvert tikai kā fonu, izjūtas un domas par tiem tomēr summējas, uzkrājas un maina gan prioritātes, gan spēju visu izdarīt ideāli,” teic Ērika Pētersone.
Kas ir atskaites punkts?
Lūk, ko ir svarīgi saprast! Īsteni perfekcionisti bieži vien ir tādi tikai tādēļ, lai kā izcilākus darbiniekus vai teicamus partnerus viņus uzlūkotu citi. “Pieļaut domu, ka tā varētu nebūt, perfekcionistam var šķist nepieņemami un neizturami. Var būt bail, ka citi neuzslavēs, paveikto neuzskatīs par vērtību vai, vēl šausmīgāk, kritizēs. Nav brīnums, ka pārmērīgā centība un tieksme pēc ideāla var dot negaidītu blakusefektu – kavēt attīstību, un tā noteikti nav pozitīva un perspektīva tendence,” atzīmē farmaceite un piebilst, ka perfekcionisms arī ar viņu savulaik ir izspēlējis kādu “ļaunu” joku – studiju gados, izstrādājot studiju darbus, allaž šķitis, ka var taču vēl labāk, ka vajag vēl iedziļināties, atrast papildu avotus, ka vajag atkal un atkal pārlasīt, labot un pilnveidot, un šis process varētu turpināties bezgalīgi, ja vien nepastāvētu noteikti iesniegšanas termiņi.
“Svarīgi, kādu atskaites punktu izvēlamies. Jo vairāk kādam gribas sacensties ar citiem un viņus pārspēt, jo grūtāk sasniegt ideālu, tādēļ vispirms perfekcionistam ieteiktu veikt korekcijas savā koordinātu sistēmā. Jāpatur arī prātā – jo augstākus standartus sev piemēro, jo lielāka iespēja, ka bargi sevi kritizēsi un noniecināsi, ja neizdosies visu izdarīt ideāli. Tas grauj pašapziņu,” saka farmaceite.
3 pārbaudīti paņēmieni, kā “ārstēt” perfekcionismu
1. Neļauj stresam gūt virsroku
“Stress, cenšoties izdarīt ideāli, ilgākā laika posmā var radīt pastāvīgu trauksmi, kas, savukārt, var izpausties ar dažādiem simptomiem – “savilktu” sprandu un plecu zonu, svīšanu, sirdsklauvēm, asinsspiediena paaugstināšanos, baiļu izjūtu, panikas lēkmēm. Ja parādās šādi simptomi, laiks apstāties un apdomāt, kādi tieši faktori to varētu būt izraisījusi un kas darāms, lai stresu mazinātu,” norāda farmaceite un iesaka pamēģināt fiziskas aktivitātes svaigā gaisā, dziļās elpošanas vingrinājumus, ķermeņa masāžas. Dažkārt ir nepieciešama ārsta konsultācija un, iespējams, arī kāds medikaments emocionālā stāvokļa stabilizēšanai, līdz ar ko var mazināties arī fiziskie simptomi.
2. Parunā ar sevi par mērķiem
Tiekšanās izdarīt ideāli, atšķirībā no citiem, kuri to nespēj, un par apbrīnu tiem, kuru novērtējums ir svarīgs, diez vai var būt veselīgākais mērķis savai darbībai. “Vajadzētu tikt skaidrībā, kāpēc nevainojams rezultāts tev ir tik nepieciešams. Te noderētu dialogs ar sevi, atbildot uz vienkāršiem jautājumiem: kāpēc es tiecos pēc ideāla; kas notiks, ja to nesasniegšu; kā tieši tas mani ietekmēs? Visbeidzot – vai es varētu būt apmierināts arī ar labi nevis ideāli paveiktu darbu?
Ja atbildes būs godīgas, iespējams, izrādīsies, ka šis mūžīgais skrējiens pēc ideāla nebūt nav nepieciešams un arī ne tik perfektu rezultātu var uzskatīt par lielisku, kā sasniegšana aiztaupījusi citkārt izjusto trauksmi un bailes no izgāšanās.”
3. Atgriezies sākuma punktā
Arī tas ir noderīgi. Varbūt tieksmē pēc ideāla ir pazudis mērķis – kāpēc?
Perfekcionisms nepieļauj kļūdas un nepilnības, taču – vai perfekts rezultāts patiešām paaugstina padarītā vērtību? Vai tās nepilnības un procesā pieļautā kļūdīšanās, ko savā darbā zina un redz perfekcionists, ir pamanāmas arī pārējiem un vai tās kaut kā maina attieksmi pret rezultātu, ko citi uzskata par labu esam? Visticamāk – nē.
“Vajadzētu koncentrēties nevis uz citiem mazsvarīgām nepilnībām, bet gan uz konkrēta darba sākotnējo mērķi un labo rezultātu, ko izdevies sasniegt. Tu esi pelnījis uzslavu vispirms jau no sevis paša – paslavē sevi un apbalvo par ieguldītajām pūlēm. Tavi paveiktie darbi var būt noderīgi un labi arī tad, ja tie nav gluži perfekti. Un svētku laikā viss sarūpētais būs prieka avots tuvajiem cilvēkiem arī tad, ja nebūs tieši tas, ko iepriekš esam savā iztēlē novērtējuši kā obligāti nepieciešamo,” iedrošina Ērika Pētersone.
Aptieku uzņēmumam „Mēness aptieka” ir gan nelielas aptiekas reģionos, gan klientu iecienītas aptiekas tirdzniecības centros, poliklīnikās. Uzņēmumam ir aptiekas ar doktorātu līdzās, diennakts aptiekas un aptiekas ar zāļu izgatavošanas funkciju. „Mēness aptiekas” zīmols ir arī vienai no vecākajām Rīgas aptiekām – “Vecpilsētas aptiekai”, kas savas funkcijas pilda jau vairāk nekā 200 gadus, kā arī visiem zināmajām diennakts aptiekām Rīgā – „Kamēlijas aptiekai” un „Jaunajai Torņakalna aptiekai”. „Mēness aptieka” radījusi iespēju arī attālinātām farmaceita konsultācijām un piegādā aptiekas produktus (nepieciešamības gadījumos arī recepšu medikamentus) uz mājām.
Sākot no perfekti cepta tītara līdz Ziemassvētku kārtojumam, “National Geographic” raidījuma “Gordons Remzijs: Neatklātās teritorijas” vadītājs slavenais šefpavārs Gordons Remzijs ir atlasījis iecienītākās svētku ēdienu receptes. Šīs receptes ne tikai pārsteigs viesus, bet ļaus gudri izlietot iegādāto pārtiku, neatstājot pāri ne kripatas.
Dokumentālā raidījuma “Gordons Remzijs: Neatklātās teritorijas”, kas skatāms otrdienās plkst. 22.00 kanālā “National Geographic”, slavenais šefpavārs viesojas dažādās pasaules valstīs, kur nogaršo neparastus vietējos gardumus, kā arī iepazīst dažādas kulinārijas tradīcijas. Ziemassvētki ir laiks, kad galdā tiek celti dažādi tradicionālie ēdieni un dzērieni. Un kādēļ gan nepasmelties idejas svētku galdam no citu tradīcijām!
Slavenā šefpavāra padomu krājumā ir ne viena vien Ziemassvētku ēdienu recepte, kas iepriecinās arī Jūsu ģimeni un draugus. Kanāls “National Geographic” sveic Ziemassvētkos un piedāvā izmēģināt kādu no Gordona Remzija slavenajām receptēm!
Kūpināta laša pankūkas ar biešu majonēzi
Sastāvdaļas (20 pankūkām):
Pankūkām:
15 g sausā rauga
60 ml silta ūdens
2 ēdamkarotes piena
50 g griķu miltu
50 g kviešu miltu
½ ēdamkarote sāls
1 ēdamkarote cukura
2 ēdamkarotes skābā krējuma
175 g izkausēta sviesta
Biešu majonēzei:
100 ml majonēzes
1 izvārīta biete
1 ēdamkarote svaigu pētersīļu
Pasniegšanai:
200 g kūpināta laša
1 laims
Pagatavošana:
Lai pagatavotu pankūkas, iemaisi sauso raugu siltā ūdenī, līdz tas pilnībā izšķīdis. Mazliet pasildi pienu, lai tas ir nedaudz silts.
Lielā bļodā sajauc abus miltu veidus, tad pievieno uzsildīto pienu, rauga maisījumu, olu dzeltenumus, sāli, cukuru, skābo krējumu un 2 ēdamkarotes izkausētā sviesta. Kārtīgi sakuļ visu kopā līdz viendabīgai, sviestainai tekstūrai.
Pārklāj mīklas bļodu ar dvielīti vai pārtikas plēvi un novieto siltā vietā uz 30 vai vairāk minūtēm, lai mīkla uzrūgst un uzpūšas gandrīz divreiz lielāka.
Tīrā bļodā sakul olu baltumus, līdz masa kļūst stingra. Ņem uzrūgušo mīklu, vienreiz apmaisi, lai liekais gaiss izkļūtu ārā un tad viegli iecilā olu baltumus, līdz masa ir viendabīga.
Pankūku cepšanai ielej pannas pamatnē daļu no atlikušā izkausētā sviesta un uzkarsē pannu uz vidējas liesmas. Kolīdz tā karsta, ar karoti ņem 2 ēdamkarotes mīklas (lielā pannā vienlaicīgi ietilpst 3-4 pankūciņas) un cep 2-3 minūtes līdz pankūku virspusē parādās nelieli burbulīši un apakša kļuvusi viegli zeltaina.
Apzied pankūku augšpusi ar vēl nedaudz izkusušā sviesta, tad apgriez pankūkas otrādi un cep vēl 1-2 minūtes, līdz abas puses ir zeltainas. Pārvieto pankūkas uz silta šķīvja, kamēr cep pārējās. Pankūkas var būt pasniegtas siltas vai atdzesētas, ledusskapī tās uzglabājot līdz 2 dienām.
Pasniegšanai, biešu majonēzi, sagriezto bieti un pētersīļus virtuves kombainā sasmalcini, līdz masa kļuvusi viendabīga. Ņem pankūku, uz tās uzliec karoti ar sasmalcināto biešu majonēzes masu, dekorē ar laša strēmelītēm un svaigi rīvētu laima miziņu.
Gordona Remzija ieteikums: ja svētku rosībā nav laika pašam cept pankūciņas, tās var iegādāties jau gatavas veikalā, taču pievērs uzmanību to kvalitātei, lai ēdiens būtu patiesi gards.
Smalki sarīvēta 2 nelielu citronu miziņa un sula no tiem
3 ķiploka daiviņas, nomizotas un sasmalcinātas
Neliela buntīte pētersīļu lapu
Pagatavošana:
Uzsildi cepeškrāsni uz 220° grādiem pēc Celsija. Tikmēr sagatavo zaļumu sviestu. Ievieto sviestu lielā bļodā un pārkaisi ar sāli un pipariem. Uzpilina olīveļļu un kārtīgi samaisa. Tad pievieno rīvētu citrona miziņu un sulu, sasmalcināto ķiploku un pētersīļus. Kārtīgi samaisa visas sastāvdaļas.
Izņem iekšas no tītara. Apkaisi izķidāto tītaru ar sāli un pipariem, tad pildi to ar sīpoliem, citronu, ķiploka daiviņām un 2 lauru lapām.
Ar rokām izstaipi tītara krūtiņu ādu tā, lai zem tās var pasmērēt apakšā zaļumu sviestu. To pašu dari ar tītara kājām. Tas jāveic uzmanīgi, lai nesaplēstu ādiņu.
Iezied pusi zaļuma sviesta zem ādas. Ap tītara krūšu rajonu iezied ādas virspusi ar zaļumu sviestu tā, lai āda būtu pilnībā iesmērēta. Visbeidzot, ievieto atlikušās lauru lapas zem krūšu apvidus ādas.
Novieto tītaru uz liela cepamtrauka ar krūšu daļu uz augšu. Iezied atlikušo zaļumu sviestu ādā. Pārkaisi ar sāli un pipariem un tad pārslacini ar olīveļļu (ja tītars tiek gatavots iepriekšējā dienā, tad šajā posmā pārklāj tītaru ar foliju un uzglabā ledusskapī).
Cep tītaru cepeškrāsnī 10-15 minūtes. Tad ņem ārā cepamtrauka, pārslaki tītaru ar pannā sakrājušos šķidrumu un pārklāj tītara krūšu daļu ar bekona šķēlēm, tas palīdzēs uzturēt tītara mitrumu. Samazini cepeškrāsns temperatūru līdz 180° grādiem pēc Celsija un turpini cept tītaru aptuveni 2 ar pusi stundas (cepšanas laiks atkarīgs no svara, 30 minūtes uz katru kilogramu).Lai pārbaudītu, vai tītars ir gatavs, ievieto iesmu plānākajā kājas daļā un pārbaudi, kādas krāsas sula tek ārā no tās- caurspīdīga vai rozā. Ja sula ir rozē krāsā, tītars jācep vēl 15 minūtes un tad jāveic atkārtota pārbaude. Ja sula ir caurspīdīga, tītars ir gatavs.
Pārvieto tītaru uz iepriekš sasildīta šķīvja un noņem degunu, spārnus un stilbiņu galus: tos vari pataupīt gaļas mērcei. Atstāj tītaru uz vismaz 45 minūtēm atpūsties. Tikmēr vari pagatavot gaļas mērci. Pirms tītara griešanas neaizmirsti izņemt no spārniem paslēptās lauru lapas.
Gordona Remzija ieteikums: jebkuru gaļu cep atsevišķi, lai būtu drošs, ka tā kārtīgi izcepsies. Vēl viens noslēpums ir atstāt tītaru atpūsties uz vismaz dažām stundām. Kamēr tas atpūšas, sulas iesūcas gaļā, padarot to īpaši mīkstu un viegli griežamu. Šķiet var būt grūti tik ilgi gaidīt tādu sulīgu tītaru, taču, jo ilgāk tas atpūtīsies, jo labāka kļūs tā tekstūra. Savukārt, pārlejot tītaru ar gaļas mērci, ēdiens būs labi papildināts.
4 ēdamkarotes ruma, brendija vai konjaka (pēc izvēles)
350 ml 35% saldā krējuma
Vesels muskatrieksts un kanēļa standziņas servēšanai
Pagatavošana:
Ņem katliņu, lej iekšā pienu un pievieno tam vaniļas ekstraktu un maltās garšvielas, apmaisi un liec karsēties uz vidējas uguns. Uzsildi līdz vārīšanās mirklim un tad ņem nost no uguns, un ļauj ievilkties 10 minūtes.
Lielā bļodā sakul olu dzeltenumus ar 200 g smalka cukura, līdz masa ir gaiša un sabiezē.
Pielej klāt nedaudz uzsildītā piena ar garšvielām un kārtīgi samaisi. Turpini pievienot atlikušo pienu, nepārtraukti maisot, līdz tas pilnībā vienmērīgi sajaucies ar olu dzeltenumiem.
Pārlej masu tīrā katliņā un sildi uz vidējas uguns līdz masa sāk sabiezēt- uzmanies, nedrīkst masai ļaut sākt vārīties, citādi olas var sarecēt.
Pārvieto katliņu uz karstuma izturīga paliktņa un iemaisi iekšā rumu vai brendiju (pēc izvēles) un saldo krējumu. Noliec malā pilnībā atdzesēties, pirms servēšanas dzērienu atdzesē ledusskapī.
Īsi pirms pasniegšanas tīrā bļodā sakul 3 olu baltumus līdz mīkstām putām. Pievieno atlikušos 30 g smalkā cukura un turpini kult, līdz masa kļūst spīdīga. Ar metāla karoti viegli iecilā sakulto masu olu dzērienā, līdz tas pilnībā samaisījies.
Servējot salej dzērienu skaistās glāzēs un dekorē ar svaigi rīvētu muskatriekstu vai kanēļa standziņu.
Gordona Remzija ieteikums: tradicionāli šajā Ziemassvētku receptē ir paredzēts pievienot alkoholu, taču arī bez tā tas būs krēmīgs un izcili gards dzēriens, ko baudīt svētkos.
16-20 biskvīta cepumi (dāmu pirkstiņi), atkarībā no trauka izmēra
250 g aveņu
300 ml 35% saldā krējuma
20 g rīvētas tumšās šokolādes, dekorēšanai
Pagatavošana:
lai pagatavotu aveņu želeju:
Katliņā liec avenes, cukuru un pielej 2 ēdamkarotes ūdens. Uzliec katliņam vāku un sildi uz nelielas uguns 5-6 minūtes, līdz avenes kļūst mīkstas. Noņem no uguns un saspaidi vai ar blendera palīdzību sasmalcini tās līdz biezeņa konsistencei. Izspied to cauri sietiņam virs mērkrūzes- beigās tev vajadzētu iegūt300-400 ml aveņu sulas, atkarībā no to sulīguma.
Pielej aveņu sulai klāt ūdeni, lai kopējais šķidruma daudzums būtu 650 ml un pievieno aveņu liķieri (ja vēlas pievienot alkoholu). Paralēli iemērc želatīna plāksnes nelielā bļodā ar aukstu ūdeni un paturi 4-5 minūtes, līdz tās kļūst mīkstas.
Ņem tīru katliņu, lej tajā iekšā atšķaidīto aveņu sulu un uzkarsē līdz vārīšanās brīdim. Noņem no uguns. Izspied lieko ūdeni no želatīna plāksnēm un iegremdē karstajā aveņu sulā. Kad tās pilnībā izšķīdušas, pārlej šķidrumu lielā stikla traukā un atdzesē. Kad pilnībā atdzisis, liec ledusskapī uz 3 vai vairāk stundām, līdz masa pilnībā sarecējusi.
Lai pagatavotu krēmu:
Ņem katliņu, lej iekšā saldo krējumu un sildi uz vidējas uguns. Vienlaikus pārdali vaniļas pāksti uz pusēm un ar nazīti izkasi sēklas. Pievieno tās saldajam krējumam katliņā un uzvāri.
Karstumizturīgā bļodā ievieto olu dzeltenumus un viegli sakul. Ielej pusi no uzvārītā saldā krējuma, turpinot maisīt.
Pārlej olu maisījumu katliņā un sildi uz nelielas uguns. Nepārtraukti maisi, līdz krēms sabiezējis tiktāl, ka pārklāj karotes apakšu (krēma gatavību var arī pārbaudīt, izmērot tā temperatūru ar virtuves termometru, tai jābūt 65-70° grādi pēc Celsija). Ņem vērā, ka krēms jāsilda uz mazas uguns, tas nedrīkst sākt vārīties.
Pārliec krēmu bļodā vai traukā, pārklāj ar pārtikas plēvi, lai tas nesaslāņojas. Pēcāk atdzesē ledusskapī.
Lai uztaisītu kārtojumu:
Kad želeja ir sabiezējusi un olu krēms atdzisis, ņem tos ārā no ledusskapja. Stikla traukā virs želejas kārto biskvīta cepumus (dāmu pirkstiņus) tā, lai tie nosedz visu želeju. Iespējams kāds cepums būs jāsadala mazākos gabalos, lai izdotos pārklāt visu želeju.
Pārkaisi cepumu kārtu ar pusi no avenēm un pārlej pāri atdzisušo krēmu.
Lielā bļodā lej iekšā saldo krējumu un kul līdz mīkstām putām. Vienmērīgi pārlej to pāri cepumu un olu krēma kārtojumam. nu kārtojumu var nolikt malā atdzesēties un savilkties uz dažām stundām.
Pirms pasniegšanas pārber pāri kārtojumam atlikušās avenes un pārkaisi rīvētu tumšo šokolādi.
Gordona Remzija ieteikums: šajā receptē var variēt ar garšām, piemēram, īpašākai Ziemassvētku garšai, aveņu liķiera vietā izmanto brendiju un vaniļas pāksts vietā kanēli un muskatriekstu.
Labu apetīti! Raidījums “Gordons Remzijs: Neatklātās teritorijas”, kas skatāms otrdienās, plkst. 22.00 kanālā “National Geographic” aicina doties aizraujošā garšu ceļojumā un kopā ar Gordonu Remziju iepazīties ar citu valstu kulinārijas tradīcijām, kā arī atklāt jaunas garšas un smaržas!
Ziemassvētki ir sena tradīcija, kas ir cieši saistīta ar kaut kā jauna sākumu. Neatkarīgi no tā, vai svētkus svinam kristietības vai senlatviešu tradīciju garā, velkam dedzināt bluķi vai lūkojamies pēc Betlēmes zvaigznes, Ziemassvētki ievada jaunu periodu un liek atvadīties no tā, kas ir bijis un pagājis. Šajā laikā daudzi cilvēki kļūst krietni jūtīgāki un piedzīvo spēcīgas emocijas, jo rūpīgāk novērtē pagājušo periodu. Sajūtas vēl vairāk pastiprina pasaulē notiekošais. Svētku laiks nāk ar gaidām un cerībām, taču, kur gaidas un cerības, tur nereti iespējamas arī vilšanās. Kā izbēgt no Ziemassvētku skumjām un vientulības sajūtas?
Kā mazināt vilšanās sajūtu?
Ziemassvētku brīnumus gaidīt ir jauki, tomēr ar to jāuzmanās – ja brīnums nenāk un nenāk, vilšanās sajūta ir neizbēgama. “Cilvēks var justies neapmierināts, ka viņam nav īsti labi veicies aizejošajā gadā, nav piepildījušās iepriekšējo svētku vēlēšanās un apņemšanās, un rodas nomācoša sajūta, ka kaut kas nav kārtībā. Protams, tas ir atkarīgs no katra cilvēka rakstura un personības, bet jebkuri izvirzīti, tomēr nesasniegti mērķi var raisīt sajūtu – man nekas nesanāk, es netieku galā, esmu neveiksminieks,” saka AS “Olainfarm” pārstāvju darba efektivitātes vadītājs, sistēmiskais ģimenes psihoterapeits Aldis Miglinieks.
Īpaši spēcīgi šādas sajūtas var pārņemt, ja kaut kas buksē attiecībās ar tuviniekiem, draugiem, dzīvē svarīgiem cilvēkiem. “Svētku kontekstā emocijas var būt ļoti atkailinātas un spēcīgas, esam ievainojami un saasināti uztveram apkārt notiekošo. Vienlaikus svētku laiks ir laba iespēja kaut ko būtiski mainīt, lai turpmāk klātos labāk. Ja attiecībās visu gadu bijušas problēmas, Ziemassvētku brīnums diez vai notiks, bet svarīgākais ir apzināties, kā tad mums iet, cik apmierināti ar to esam un kādas izmaiņas nepieciešamas, lai nākotnē justos labāk,” saka A. Miglinieks. Viņš piebilst – ir svarīgi ticēt izmaiņu iespējamībai, Ziemassvētku laikā – brīnuma iespējamībai, bet svarīgākais ir izprast, kur ir katra paša resursi un kas jāpaveic, lai šis brīnums notiktu.
Ar ko sākt, lai nejustos vientuļi?
Svarīgi apzināties, ka dzīvošana vienam automātiski nenozīmē, ka ir jājūtas vientuļam. Vientulību var izjust arī ģimenes lokā, trokšņainā draugu pulkā un pat kopā ar mīļoto cilvēku, ja mūsu gaidas attiecībās nav piepildījušās. Aldis Miglinieks uzsver – ļoti būtiski ir pieņemt sevi, censties atrast sajūtu, ka ar sevi kopā nekad neesam vientuļi, ka esam atbildīgi par savu pašpietiekamību. Savukārt domājot par attiecībām ar tuviniekiem, ir noderīgi izvērtēt, vai tās nebalstās uz kādu no tik populārajām, taču neauglīgajām izdzīvošanas stratēģijām – cīņu vai bēgšanu.
“Ja cilvēks reiz ir iemācījies šādi reaģēt uz grūtībām, viņš tā arī turpina funkcionēt – vai nu cīnās ar otru cilvēku jeb nemitīgi strīdas, vai arī bēg no attiecībām. Šajā komplektā labi iederas arī izvairīšanās – ja mājās rodas grūtības, nav nekā vienkāršāka, kā ieiet savā istabā, aizvērt aiz sevis durvis, norobežoties un izlikties, ka mani ģimenes locekļu konflikts neskar. Taču šīs izdzīvošanas stratēģijas nav palīdzošas. Daudz palīdzošāka ir sadarbības stratēģija, uz kuru aicinu ikvienu lasītāju. Reālās dzīves situācijās var nebūt vienota redzējuma par to, kā vislabāk nosvinēt Ziemassvētkus, bet ir svarīgi dažādas idejas un domas pārrunāt, lai vienotos, kā organizēt savu svētkus tā, lai priecīgi būtu visi iesaistītie,” saka eksperts.
Lai nejustos vientuļi, ir jāapzinās savas emocijas, jāanalizē grūtību cēloņi, jāpieņem pašam sevi. Ja tomēr pašam neizdodas tikt galā, nevajadzētu kautrēties meklēt palīdzību un atbalstu. Ja cilvēks dzīvo viens, ir vērts būt pietiekami drosmīgam, lai piebiedrotos draugiem un svinētu svētkus kopā. Ja dzīvojam ģimenē – necīnīties, nestrīdēties, nebēgt, bet darīt visu iespējamo, lai savstarpējā saruna veidotos uz sadarbības un draudzības pamatiem.
Kur meklēt prieku?
Nav nekā vienkāršāka, kā uzsmaidīt kāpnēs sastaptam kaimiņam vai pasveicināt pārdevēju, ko katru dienu satiekam piemājas veikalā. Tomēr tieši šādas mazas laipnības un mazi prieki nereti veido lielāku un noturīgāku laimes sajūtu.
Aldis Miglinieks min piemēru: “Vaira Vīķe-Freiberga nesen kādā intervijā stāstīja, kā rast prieku, dzīvojot tālu prom no sabiedriskās dzīves epicentra. Viņa atgādināja, ka katram ir svarīgi apzināties, kas viņu patiešām iepriecina, un tam nav jābūt kaut kam grandiozam un lielam. Kā piemērs tika minēta tīri izmazgāta grīda vannasistabā un tās spodrība, kas ļauj no sirds priecāties. Tas ir vienkāršs, bet ļoti vērtīgs piemērs. No sirds un labi izdarītas lietas iepriecina – laipns vārds, smaids, izpalīdzība, labs darbs. Tāpat kā pieticīgā svecīte adventes vainagā – varbūt kādam tieši šī mazā gaismiņa ir nozīmīga prieka avots.”
Kā vairot svētku sajūtu?
Tā kā svētku vakarā pie skaisti klāta galda gribēsies apsēsties visiem, nevajadzētu uzkraut visus svētku sagatavošanas darbus uz viena cilvēka pleciem. Kopīga gatavošanās svētkiem piepildīs ar gaišumu un mīlestību visu adventes laiku – un tas ir gana ilgs, četras nedēļas.
“Uzvelkot skaistas drēbes, mēs uzģērbjam arī labu garastāvokli, taču ar to vien nepietiks. Ja mamma ir pagatavojusi svētku vakariņas, uzkopusi māju, saklājusi skaistu galdu, bet pārējie ģimenes locekļi ierodas kā viesi, skaidrs, ka mamma būs pārgurusi un svētku vakars nenoritēs tā, kā gaidīts. Svarīgi ir iesaistīties un uzburt svētkus visiem kopā – vienalga, vai svinam mājās, vai ejam uz baznīcu, dodamies kaut kur dabā, uz restorānu vai uz koncertu. Tas atkal ir stāsts par spēju sadarboties, lai visi būtu priecīgi, izbaudot kopā būšanu,” iesaka Aldis Miglinieks. Viņš aicina plānot pienākumus, kaut vai kopā izcept piparkūkas vai izvēlēties eglīti. Tas nekas, ka citus gadus eglītes sagāde ir bijis tēta pienākums – šoreiz tas var kļūt par lielisku ģimenes piedzīvojumu!
Vai esmu mazāk vērtīgs, ja nesaņemu kāroto dāvanu?
Laikā pirms Ziemassvētkiem bērni raksta vēstules Ziemassvētku vecītim, un, ko tur liegties, – arī pieaugušie sapņo par kādu īpašu dāvanu. Bet kā mazināt vilšanās sajūtu gan dāvanas saņēmējam, gan pašam dāvinātājam, ja Ziemassvētku vecīša saraksts krietni pārsniedz reālās iespējas?
“Tas ir līdzīgi kā ar attiecībām,” skaidro Aldis Miglinieks, “ja varam dabūt to, ko sagaidām, viss ir lieliski, bet vispār jau ne visu, ko no dzīves gaidām, tā mums var sniegt. Un tad cilvēks piedzīvo vilšanos. Līdzīgi ir ar dāvanām – gaidas, sevišķi bērniem, var būt nepamatoti lielas. Bērnus var labi saprast, viņiem ir svarīgi just vecāku beznosacījuma mīlestību, turklāt bērni vēl īsti neapzinās lietu vērtību. Ja bērns gaida dāvanas, ko vecāki nevar atļauties, pieaugušo uzdevums ir to izskaidrot, sakot – es tevi sadzirdēju, saprotu, esmu pamanījis, un man ir ļoti svarīgi, lai tu būtu priecīgs, taču dzīvē ir savi ierobežojumi – pat ja kāds klasesbiedrs vienmēr dabū visas kārotās mantas. Te droši var izmantot pasakas un stāstus, kuri palīdz bērniem saprast, ka sapņot un ilgoties var un vajag, bet ne visas gaidas ir iespējams piepildīt – vismaz ne uzreiz. Taču apliecināt savu mīlestību ar dāvanu ir ļoti svarīgi, iespēju robežās piemeklējot to, kas visvairāk iepriecina.”
Vecāki dzīvo šķirti. Vai svinēt kopā bērnam par prieku?
“Šis ir sarežģīts jautājums,” atzīst Aldis Miglinieks. “Te ļoti daudz kas atkarīgs no situācijas un vecāku sadarbības prasmēm. Ja vecāki izveidojuši jaunas attiecības, jāņem vērā arī tas, ko domā un kā jūtas jaunie partneri, tomēr svarīgi izvērtēt, kā būtu labāk bērnam. Ja vecāki nespēj būt draudzīgi, pat tikai pāris stundas uzturoties vienā telpā, diez vai kopīga svinēšana sagādās prieku, un šādā situācijā varbūt ir labāk, ja svētki netiek svinēti kopā. Ja ir iespējams vienoties, ir tiešām jauki, ja bērns var izbaudīt atmosfēru pozitīvā gaisotnē gan vienā, gan otrā ģimenē – pie mammas un pie tēta, un varbūt pat svinēt visiem kopā. Šī ir situācija, kad pieaugušajiem iespēju robežās vajadzētu pakārtot savas darbības bērna interesēm, un tas atkal ir stāsts par sadarbošanās prasmēm – par ko mamma un tētis šajos svētkos var vienoties, lai gan paši, gan bērns justos labi.”
Tikai mūsu pašu spēkos ir izvēlēties, kā svinēsim savus Ziemassvētkus: vīlušies par nebūšanām pagātnē vai priecīgi šodienā un ar cerīgu skatu nākotnē.
34 gadu vecumā par pirmo grūtniecību paziņojusi aktrise Rūmera Vilisa, kura ir Demijas Mūras un Brūsa Vilisa vecākā meita. Rūmera un viņas draugs Dereks Ričards Tomass par abu pirmo mazuli pavēstīja savos “Instagram”.
Rūmera publicējusi melnbaltu attēlu sēriju, kuros redzams viņas grūtnieces vēders. Jauno sievieti tūdaļ apveikušas abas viņas māsas! Topošā vecmāmiņa Demija Mūra šīs fotogrāfijas pārpublicēja, paziņojot saviem sekotājiem, ka nu viņa iesoļos “vecmāmiņas ērā”. Mūrai šobrīd ir 60 gadu un gaidāmais mazulis būs viņas pirmais mazbērns!
Video
Rūmera ir Demijas Mūras un Brūsa Vilisa pirmā no trim meitām, viņai bija 12 gadu, kad vecāki izšķīrās. Brusam Vilisam pērn tika diagnosticēta neārstējama slimība afāzija, tāpēc viņš izlēmis savu aktiera karjeru pārtraukt.
Jau kopš 18. gadsimta pavārgrāmatu autori ir iekļāvuši savos darbos sadaļas ar olu ēdienu receptēm, jo bez tām neiztiek nedz ikdienas, nedz svētku galds. Daudzas no šīm receptēm mūsdienās reti izmanto, taču šie ēdieni var būt lielisks papildinājums Ziemassvētku vai Jaunā gada cienastam vai galu gala neparastākai ikdienai.
Latvijas Apvienotās putnkopības asociācijas un izglītojošā projekta “Olas ir spēks!” eksperti gan no senākām, gan modernākām pavārgrāmatām izmeklēja 12 receptes. Savukārt tās dzīvē iemiesoja pārtikas tehnoloģe Natālija Lagzdiņa.
Pavārgrāmatu autori jau izsenis ne tikai piedāvāja ēdienu receptes, bet arī izglītoja lasītājus par dažādu produktu uzturvērtību. Piemēram, 1956. gadā Stokholmā izdotās grāmatas “Ikdienas un svētku galds” autore Malvīne Krone-Balduma olu ēdienu sadaļas ievadā raksta:
“Olas ir pilnvērtīgs barības līdzeklis, jo satur visas tās vielas, kas vajadzīgas ķermeņa uzbūvei. Vistu olas satur 73,7 ūdens, 14,8 olbaltuma, 10,5 taukvielu, minerālvielu un vitamīnus. Par vērtīgāko barības līdzekli tomēr uzskatāms olu dzeltenums, kas satur taukvielas, vitamīnus, dzelzs, fosfora un kalcija savienojumus. Olu dzeltenums satur arī vairāk garšas vielu”.
Krone-Balduma arī atzīmē, ka olas lietojamas dažādos veidos, gan kā patstāvīgs ēdiens, gan kā piedevas: saistošs līdzeklis pankūkām, sacepumiem, mīklām un mērcēm, viru (zupu) pietumēšanai, krēmiem u.t.t.
“Olu baltumus lieto kā izcēlājus dažādiem cepumiem un saldiem ēdieniem, arī kā dzidrināšanas līdzekli neskaidriem buljoniem, želejām un smalkākiem recekļiem (aspikiem),” rakstīja grāmatas “Ikdienas un svētku galds” autore.
Savukārt, grāmatas “Latviskā un modernā virtuve. Padomi nama mātēm, kā pareizi gatavot uzturu”, kas izdota 1950. gadā, autori H. Birziņa un A. Švāgers-Vīksne skaidro, ka olbaltumvielas nepieciešamas cilvēka organismam “galvenā kārtā jaunu audu un gremošanas sulu izbūvei, un citas vielas tās vietā nevar ņemt”.
Autori arī brīdina, kaut galds lūst no ēdieniem un dzērieniem, bet, ja ar tiem neuzņemam pietiekami olbaltumvielu, tad “organisms nobeigsies aiz olbaltumvielu trūkuma”.
LAPNA un “Olas ir spēks!” piedāvā šajos svētkos un ne tikai pagatavot olu ēdienus pēc receptēm, ko glabā senās pavārgrāmatas!
18. gadsimta olu ēdienu receptes
Senākās olu, kā arī daudzu citu ēdienu receptes, atrodamas 1795. gadā izdotajā grāmatā ar nosaukumu “Tā pirmā pavāru grāmata”. Grāmatas izdevējs un sastādītājs bija Rubenes mācītājs Kristofs Harders (1747–1818).
Grāmatā ir atsevišķā nodaļa, kas veltīta ēdieniem no piena un olām. Šeit ir arī lasāma, iespējams, senākā buberta recepte! Saglabājām arī veco laiku rakstību.
Galerija
Buberts no astoņu olu dzeltenumiem
Izsiti astoņas olu dzeltenumus un sakuli tos labi ar mušatenblūm (muskatziedu) sāli un cukuri. Paņem gandrīz kā vienu stopu (stops = 1,22994 l) salda krējuma un kuli to labi caur ar stīvu rīksti, apsmērē vienu bļodu ar aukstu sviestu, ielej tās samaisītas lietas un dari to gatavu iekš verdoša ūdens.
Vēl viens svētku ēdiens no olām, piena, rozīnēm un mandelēm, ar ko var pārsteigt svētku viesus:
Eijerkēze jeb olu siers
Uz pusotru stopu (stops = 1,22994 l) piena ņem 10 – 12 olas, kuli tos ar rīksti labi kopā, tad lej to iekš bļodu un celi iekš katlu, tur ielej tik daudz auksta ūdens, ka tas stāv līdz bļodas malu, celi uz uguni, bet neaizklāj cieti. Tik kā drusciņ vien sāk sacietēties, tad celi tūlīt zemē, gan tad jau pats saies kopā. Tad taisi to iekš vormēm (formām) ar pusvārītām razīnēm (rozīnēm) un mandeļu šķēlēm, allažiņ uz kārtas likdams. Pie uzdošanas apspraudi to eijerkēze ar mandelēm un razīnēm (rozīnēm) un uzkaisi kanēli un cukuri.
Lieliskā recepte, ko var izmantot gatavojot brokastīs nākamajā dienā pēc svētkiem. Šāda omlete jeb kā 18. gadsimtā rakstīja, amulete, garšos gan bērniem, gan pieaugušiem:
Amulete (omlete) ar āboliem
Sagriezi tos ābolus plānās šķēlēs, un lai sūt uz uguni ar sviestu un cukuru, ka tie mīksti un skaisti paliek. Sakuli 7 – 8 olas ar drusciņ sāls. Ņemi drusciņ sviesta iekš pankūku pannu, lai tā sakarsās, tad lej tos olas tur iekšā un, tik kā no apakša drusciņ ir pacepts, tad baksti allažiņ ar nažu slīpu iekš to omleti, ka tas šķīstums tur tek caur uz apakšu, un tā dari, kamēr nekāds šķīstums vairs nestāv pa virsu. Tad lieci to uz plakanu bļodu, bet negriezi to apkārt, jo tā mīkstā puse allažiņ būs stāvēt uz augšu. Lieci nu tos ābolus virsū, apsiti to malu visapkārt, uzberi rīvētu maizi, uzlieci arī plānas sviesta šķēles un nobrūnē ar baltu dzelzi.
Gadsimta sākuma deserti ar olām
1905. gadā izdotajā “Praktiskā pavārgrāmata” atrodamas 1745 sātīgu ēdienu receptes, un starp tām arī kāds neparasts deserts, kurā pagatavošanā izmantotas olas.
Ledus šokolāde ar olām
Sastāvdaļas (8-10 personām):
½ mārciņas (1 mārciņa= 453,59237 g) šokolādes
1 ½ stopa (stops = 1,229944 l) piena
5–6 lotes (1 lote = 12,797262 g) cukura
5–6 olas
½ kārtiņas vaniļas
Pagatavošana:
½ mārciņas gabalos salauztas šokolādes atšķaida ½ stopa karsta piena, kuļ 5-6 olu dzeltenumus ½ stundas ar 5-6 lotēm cukura, uzvāra 1 stopu piena, liek atšķaidīto šokolādi klāt, ļauj uzvārīties, piejauc olu masu ar ½ kārtiņas sagrūstas vaniļas klāt un kuļ visu tik ilgi, līdz šokolāde kļūst putaina. Kad šokolāde pavisam atdzisusi, to ielej saldējamā traukā un atstāj tur 1–2 stundas ledū. Šokolādi ielej augstās glāzēs un liek galdā ļoti aukstu.
Šajā grāmatā var sameklēt arī olbaltuma pudiņa recepti, kas var lieliski papildināt svētku galdu:
Olbaltuma pudiņš
Sastāvdaļas:
4 olas
5–6 lotes (1 lote = 12,797262 g) cukura
Mazliet vaniļas.
Pagatavošana:
Četrus putās sakultus olu baltumus sajauc ar 5–6 lotēm cukura un mazliet sagrūstas vaniļas, iepilda masu sagatavotā formā, vāra ¾ stundas ūdens peldē un tad liek galdā ar aukstu vaniļa mērci, kuru pagatavo no atlikušajiem olu dzeltenumiem.
Deserti, ko gatavoja no olām pirms kara
Vēl vienā pirms II Pasaules kara izdotajā pavārgrāmatā, “Ēdieni no iekšzemes produktiem”, kas iznāca Rīgā 1937. gadā, ir lasāma vienkārša saldējuma recepte, kas būs pa spēkam katrai saimniecei:
Piena saldējums ar olām
Sastāvdaļas:
Piens – ¾ litra.
Olu dzeltenumi – 4 gab.
Cukurs – 150 g
Pagatavošana:
Olas dzeltenumus ar cukuru saputo, lēnā pielej uzvārītu pienu, lej atpakaļ katliņā, uzkarsē. Atdzesē. Lej sadējamā traukā un sasaldē.
Tajā pašā grāmatā, sadaļā “Dažādi auksti dzērieni”, ir ievietota arī cita interesantā deserta recepte:
Peldošās salas ar olu mērci
Sastāvdaļas:
Olu baltumi – 5 gab.
Piens – 1 litrs
Olu dzeltenumi – 5 gab.
Cukurs – 150 g
Pagatavošana:
Olu dzeltenumu ar cukuru saputo un lēnām pielej uzvārītu pienu. Lej katliņā un uzkarsē. Olu baltumus saputo, pieliekot nedaudz pūdercukura, atdur ar karoti un apvāra viegli no abām pusēm cukura ūdenī vai pienā, kuru vēlāk izlieto mērces pagatavošanai. Mērci lej bļodā, olu baltumu putas uzliek virsū. Pasniedz aukstas.
Pildītas olas, bez kurām svētkos neiztikt
Bez pildītām olām, šķiet, neiztiek neviens svētku galds, un, protams, arī neviena pavārgrāmata! Šī vienkāršā un iecienītā uzkodas recepte lasāma “Ēdienos no iekšzemes produktiem”:
Pildītās olas
Sastāvdaļas:
Olas – 3 gab
Sviests – 30-50 g
Kilo (ķilavas) – pēc garšas
Etiķis – pēc garšas
Zaļumi
Pagatavošana:
Olas cieti novāra, noņem čaulu, pārgriež gareniski un pusēm un uzmanīgi izņem dzeltenumus, labi samaisa ar koka karoti, pievieno saberztus, no asakām atbrīvotus kilo vai tomātu biezeni un sāli, tad saputotu sviestu (tā vietā var ņemt arī labu, biezu skābu krējumu).
Šādi sagatavotu masu pilda olu baltumos un izgrezno ar zaļumiem, kiko vai tomātiem. Masu olu baltumos var iepildīt ar tējkaroti vai izspiest caur garnējamo cauruli, lietojot robaino galu. Pildītās olas sakārto uz lēzenas bļodas, kas izklāta ar svaigām salātu lapām.
Starp citu, LAPNA atgādina, ka šai receptei sevišķi svarīgas svaigas olas, jo tad olu dzeltenums atrodas pa vidu un olu baltuma sieniņas ir biezākas. Attiecīgi vieglāk tās sapildīt un mazāks risks, ka olbaltuma sieniņas varētu saplīst. Kā zināt, vai ola svaiga? Pievērs uzmanību derīguma termiņam. Ļoti svaigas olas ir septiņas dienas pēc to izdēšanas. Ja no derīguma termiņa datuma atņemsiet 28 dienas, uzzināsiet, kad ola ir dēta un cik svaiga tā ir. Vissvaigākās parasti ir tieši vietējo ražotāju olas, jo tās nonāk veikalos vēlākais 48 stundās kopš to izdēšanas brīža!
Savukārt, Stokholmā 1951. gadā izdotajā Krones-Baldumas darbā “Ikdienas un svētku galds” ir nedaudz smalkākā šis klasiskās olu uzkodas recepte:
Pildītas olas ar kaviāru
Cieti novārītas olas izloba no čaulām un šķērsām pārgriež. Apakšējos galus mazliet nogriež. Olu dzeltenumus izņem un izberž caur sietu, pieliek saputotam sviestam, pieliek sāli un majonēzi pēc vajadzības.
Pilda olu pusēs un ar nazi nolīdzina, virsu uzliek kaudzīti melnā vai sarkanā kaviāra, apkārt liek mazas majonēzes vai arī saputota sviesta piciņas ar mazliet sinepju piejaukumu. Šādi sagatavotas olas var sakārtot uz stikla šķīvja, kas pārklāts salātu lapām.
Autore piedāvā arī kreatīvu olu uzkodas pasniegšanas veidu:
Pildītas olas mušmires veidā
Cieti novārītām olām mazliet nogriež no platākā galā tā, lai varētu novietot uz šķīvja, nogriež arī vāciņu, olām izdobj dzeltenumu un sagatavo, kā iepriekš minēts. Virsū uzliek mazāka tomāta pusi, uz kuras tad uzliek mazas majonēzes vai saputota sviesta piciņas. Lai tomāta puse labāk piegultos, to var piestiprināt ar mazu irbuli. Sakārto uz salātu lapām pārklāta šķīvja.
Krone-Balduma grāmatā “Ikdienas un svētku galds” ievietojusi arī pamācību, kā pareizi vārīt olas:
Olas labi jānomazgā remdenā ūdenī. Netīrās olu daļas noberžamas ar sāli vai etiķa ūdeni. Ja olas ir ļoti aukstas, tad tās paturamas remdenā ūdenī, lai čaula, nonākot karstā ūdenī, nesaplaisātu. Tad olas liekamas verdošā ūdenī, un laiku skaita no tā brīža, kad ūdens sāk virt.
Mīkstas olas vāra trīs minūtes, tad dzeltenums ir pilnīgi šķidrs un baltums daļēji sarecējis. Olas plūmju mīkstumā ar viegli sarecējušu olu baltumu vāra piecas minūtes. Olas salātiem vāra astoņas minūtes, lai olu dzeltenums nebūtu par daudz ciets.
Cietas olas pildīšanai, garnēšanai, mērcēm u.t.t. vāra 10—12 minūtes, tad olu dzeltenumi ir pavisam cieti. Vārot olas cietas, lai pasargātu no plaisāšanas, ūdenim pievieno mazliet etiķa un olas galos iedur ar asu adatu. Cieti vārītas olas liekamas uz dažām minūtēm aukstā ūdenī, lai vieglāk atlobās čaula.
Rosols pēc senču receptes
Mūsdienās svētku svinēšana reti iztiek bez rosola, bet kāpēc gan šoreiz neizmēģināt pagatavot šos salātus pēc senču receptes un pārsteigt savus viesus? Šo recepti atrodam grāmatā “Senču ēdienu receptes un derīgi padomi”, kuras autore ir Inga Riba. Grāmata izdota 1990. gadā, un tajā apkopotas senās latviešu ēdienu receptes.
Rosols
400 g auksta teļa cepeša
4 nēģi
2 skābi gurķi
4 vārītas olas
6 novārīti kartupeļi
6 āboli
Bietes
Pagatavošana:
Sagriež kantainos gabaliņos. Pēc tam iztīra no asakām divas novārītas siļķes un smalki sakapā.
“Praktiskās pavārgrāmatas” autori piedāvā arī kādas neparastas kūkas recepti. Tā ļoti labi garšo ar zaļiem salātiem.
Olu kūka ar speķi
Sastāvdaļas:
¼ mārciņas (1 mārciņa= 453,59237 g) žāvēta speķa
¾ litra piena
3 olas
2 ēdamkarotes miltu
Pagatavošana:
Olas sakuļ, pieber klāt divas ēdamkarotes miltu, sajauc mīklu pamazām ar ¾ litra piena, kuļ kārtīgi, uzliek uz pannas ¼ mazos, kantainos gabaliņos sagriezta speķa, uzlej, tiklīdz speķis kļūst mazliet brūns, masu virsū un cep olu kūku no abām pusēm iebrūnu.
LAPNA novēl priecīgus svētkus un aicina iekļaut savā ikdienas ēdienkartē veselīgu produktu – olas, kas satur 13 dažādus cilvēka organismam nepieciešamus vitamīnus un minerālvielas.
Projektu “Olas ir spēks!” finansē Eiropas Savienība. Tomēr paustie uzskati un viedokļi ir tikai autora(-u) uzskati un viedokļi un ne vienmēr atspoguļo Eiropas Savienības vai Lauku atbalsta dienesta uzskatus un viedokļus. Ne Eiropas Savienība, ne Lauku atbalsta dienests ar tiem nevar tikt saukti pie atbildības.
Ja apnikuši klasiskie cepeši un trejdeviņi ēdieni, vai svinētāju pulkā gaidām vegāniska uztura cienītājs, bet nav ideju, ko gatavot, nacionālais pārtikas mazumtirdzniecības tīkls ELVI kopā ar pavāri un uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni piedāvā receptes diviem gardiem Ziemassvētku ēdieniem. Viegli pagatavojamais tiramisū ar mandarīniem būs ideāls deserts, bet vegāniskā polenta ar sēņu ragū – sildošs un spēcinošs pamatēdiens.
Viegli pagatavojamais Ziemassvētku tiramisū
Sastāvdaļas
500 g rikotas siera
250 g maskarpones siera
2 ēdamk. medus
100 ml espresso
sula no 1 mandarīna (+ miziņas)
50 ml iecienīta liķiera (labi derēs mandeļu vai krēma liķieris, bet alkoholu var arī nepievienot)
125 g cepumu “Dāmu pirkstiņi”
100 g tumšās šokolādes
80 g 10% saldā krējuma
rīvēta šokolāde rotāšanai
Pagatavošana
Pagatavo šokolādes glazūru – ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī izkausē šokolādi, pielej saldo krējumu, sildot maisi, līdz masa kļūst viendabīga. Atdzesē līdz istabas temperatūrai.
Lielā stikla traukā vienā slānī izkārto cepumus.
Samaisi espresso ar mandarīnu sulu un liķieri.
Vienmērīgā kārtā aplej “dāmu pirkstiņus” ar espresso maisījumu.
Tikpat vienmērīgā kārtā uz dāmu pirkstiņiem uzlej šokolādes glazūru un liec ledusskapī vai saldētavā, lai nedaudz sacietē.
Saputo kopā rikotas un maskarpones sieru, medu un pusi no mandarīna miziņām.
Siera maisījumu kārto virsū cepumu kārtojuma un izlīdzini.
Rotā ar rīvētu šokolādi un mandarīna miziņām.
Liec ledusskapī uz dažām stundām (var atstāt uz nakti).
Vegāniskā polenta ar sēņu ragū sarkanvīna mērcē
Sastāvdaļas
400 g sēņu maisījuma (šampinjoni, šimeji, šitake sēnes)
1 liels sīpols
2 ķiploka daiviņas
2 ēdamk. kokosriekstu sviesta vai augu eļļas cepšanai
1 ēdamk. svaiga timiāna lapiņu (vai 1 tējk. kaltētu)
150 ml sarkanvīna
1 ēdamk. kukurūzas vai kartupeļu cietes
900 ml dārzeņu buljona
200 g kukurūzas putraimu (polentas)
100 ml kokosriekstu piena
1 ēdamk. sāls
1/2 tējk. rīvēta muskatrieksta
Pagatavošana
Lielā katlā uzvāri 800 ml dārzeņu buljona (100ml atstāj mērcei), pieber kukurūzas putraimus un sāli, vāri aptuveni 20 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Vārīšanās beigās pielej kokosriekstu pienu un pievieno muskatriekstu.
Kamēr gatavojas polenta, pagatavo sēņu ragū. Sagriez sīpolu, smalki sakapā ķiploku un visu apcep uz pannas dažas minūtes.
Sagriez plānās šķēlītēs sēnes, pievieno tās sīpoliem un ķiplokiem.
Pieber sāli, piparus un timiāna lapiņas.
Apmaisot cep aptuveni 10 minūtes, līdz sēnes ir gatavas (paliek zeltaini brūnas).
Pielej sarkanvīnu un cep vēl dažas minūtes, līdz vīns gandrīz iztvaiko.
Izšķīdini cieti aukstā dārzeņu buljonā, pielej to klāt sēnēm un apmaisot gatavo vēl aptuveni, līdz izveidojas mērces konsistence.
Baudi karstu poletnu, pārlejot ar sēņu ragū un rotājot ar timiāna lapiņām.
Ar skaistu koncertu Doma laukumā, Vecrīgas Ziemassvētku tirdziņā, noslēgusies “Tavi draugi” un vides apsaimniekošanas uzņēmumu grupas“Eco Baltia”labdarības akcijas “Ziemassvētku ekspresis: Latvija–Ukraina” koncertsērija, kuras ietvaros iedzīvotāji tika aicināti radīt svētku brīnumu un sarūpēt Ziemassvētku dāvanas bērniem Ukrainas bērnunamosČernihivas pilsētā, Černihivas un Priluckas apgabalos. Kopīgiem spēkiem šobrīd sarūpētas jau teju 550 dāvanas un vairākas tonnas silto drēbju, apavu un tekstilizstrādājumu, kas līdz 9. janvārim tiks nogādāti Ukrainā. Papildu dāvanas bērniem vēl līdz 23. decembrim var nogādāt biedrībā “Tavi draugi” Rīgā, Ventspils ielā 50.
“Latvijas iedzīvotāju atsaucība un vēlme ienest kaut mazu gaismas stariņu ukraiņu bērnu šī brīža drūmajā ikdienā ir patiesi nenovērtējama – dāvanas, siltās ziemas drēbes, apavi, segas. Līdz ar karu Ukrainā esam vairāk spējuši izvērtēt to, kas patiesi ir svarīgi, un apzināties, ka tās trīs segas vai piecas ziemas jakas skapī, kas netiek lietotas, kādam citam var būt dzīvības vērtē. Neskatoties uz šī brīža skarbajiem apstākļiem, arī mazie ukraiņi vēlas piedzīvot brīnumu šajā skaistajā svētku un ticības laikā. Mēs ticam un zinām, ka Ukraina uzvarēs, bet, kamēr šī cīņa tiks izcīnīta, varam darīt visu, kas mūsu spēkos, lai palīdzētu un atbalstītu!” aicina “Tavi draugi” pārstāve Beāte Bēvalde.
Lai arī labdarības akcijas koncerti Dobelē, Valmierā, Tukumā un Rīgā, kuros uzstājās dziedātājas Katrīna Gupalo, Patrisha, Grēta Grantiņa, Samanta Tīna, dziedātājs Normunds Pauniņš, Jūrmalas Mūzikas vidusskolas audzēkņi u. c., ir izskanējuši, pasākuma organizatori aicina arī turpmāk ikvienu, kurš vēlas iepriecināt un palīdzēt, turpināt sarūpēt Ziemassvētku dāvanas bērniem, līdz 23. decembrim tās nogādājot biedrības “Tavi draugi” telpās Rīgā, Ventspils ielā 50.
Galerija
Šobrīd, pateicoties iedzīvotāju lielajai atsaucībai, “Tavi draugi” noliktava piepildīta ar lielu daudzumu ziemas apģērbu, apavu, segu, spilvenu, tāpēc šos ziedojumus iedzīvotāji aicināti pagaidām uz biedrības telpām nevest, bet līdz 23. decembrim ievietot “Eco Baltia vide” un Latvijas Zaļā punkta sarkanajos tekstila šķirošanas konteineros vairāk nekā 140 vietās visā Latvijā. Pirms ievietošanas konteineros šie ziedojumi jāiepako maisos, kuri jāaizsien. Uz maisiem jānorāda to saturs, apģērbu un apavu izmēri, kā arī maisa ārpusē jāpievieno norāde, ka tas paredzēts “Ziemassvētku ekspresim: Latvija–Ukraina”. Silto drēbju, apavu un citu silto tekstila izstrādājumu ziedojumus “Tavi draugi” telpās, Ventspils ielā 50, varēs atkal nogādāt no 2. janvāra.
Akcijas “Ziemassvētku ekspresis: Latvija–Ukraina” ietvaros sarūpētās rotaļlietas un saziedoto silto apģērbu, apavus, segas un spilvenus biedrība “Tavi draugi” plāno nogādāt Ukrainā līdz 9. janvārim.
Kampaņas organizatori pateicas par palīdzību akcijas norisē uzņēmumiem “Pixelart Production”, “Dobeles sveces”, “Universal Music”, “Inspired Connect”, “Cēsu alus”, “Fazer Latvija”, Latvijas Zaļajam punktam, “Eco Baltia vide”, “Hanzas Maiznīca”, “Caffeine”, “Egļupiegāde.lv”, Vecrīgas Ziemassvētku tirdziņam, “Pro Tonēšana” un “Baltic Restaurants”.
Pirms dažām dienām britu karaliskā ģimene apmeklējusi dievkalpojumu Vestminsteras abatijā, pasākuma “Together at Christmas” ietvaros. Uz šo svinīgo pasākumu ieradās princis Viljams ar sievu Keitu un abiem vecākajiem bērniem. Apmeklējot šo pasākumu ģimene bija izvēlējusies saskaņotus tērpus. Keita ar savu meitu bija ģērbušās sarkanos tērpos, bet princis Džordžs bija ģērbies tāpat kā viņa tēvs.
Britu karaliskajai ģimenei šis ir visai smags laiks, jo princis Harijs ar sievu Meganu Mārklu ir izdevuši savu dokumentālo seriālu, kurā atklājušās vairākas “interesantas” detaļas par karalisko ģimeni un Harija brāli Viljamu.
TV zvaigzne, raidījuma “Top Gear” vadītājs Džeremijs Klārksons visai neganti komentējis Harija un Meganas seriālu. Viņš pēc vietnē “Twitter” ierakstīja, ka sapņo par to, ka Megana tiktu izvadāta pa Lielbritānijas pilsētām un tiktu publiski nokaunināta, komentējot – visi, kas ir manā vecumā, domā tāpat.
Šie izteikumi šokējuši daudzus. Nav skaidrs kādēļ britu karaliskā ģimene nav komentējusi tik negantus izteikumus.
Video
Viljams un Keita dabūja samaksāt par savu klusēšanu. Pēc pasākuma soctīklos tika publicētas vairākas fotogrāfijas, kurās redzams, ka ģimene jauki pavada laiku. Britu karaliskās ģimenes fani ir sašutuši, ka karaliskā ģimene nav aizstāvējusi Meganu. Fani raksta: “Un jūs gļēvi klusēsiet? Vai jums ir pieņemami, ka jūsu brāļa sievu publiski aizvaino un jums par to nav nekā, ko teikt?”, “Vai šie smaidi ir patiesi, zinot, ko pārdzīvo daļa no jūsu ģimenes?”, “Ak, princi Džordž un princese Šarlote – neesiet tādi, kā jūsu vecāki!”, “Šis ir beigu sākums britu monarhijai.”.
Lielbritānijas karalis Čārlzs nesen ir izbaudījis priecīgu uzņemšanu un dejas ebreju kopienas centra pasākumā, kur cilvēki viņam pauduši atbalstu pēc “Netflix” seriāla iznākšanas.
Čārlzs III ebreju centrā Hanuka svētkos tika ļoti mīļi sagaidīts, viņš nofilmēts vairākos video, kuros redzams draiski dejojam. Zināms, ka šis laiks karaliskajai ģimenei nav bijis vienkāršs, bet publiski nekas nerada aizdomas par stresu.
TV ekrānos pirmizrādi piedzīvoja “Netflix” dokumentālais seriāls par princi Hariju un viņa sievu Meganu Mārklu. Šajā dokumentālajā seriālā pāris stāsta par savu dzīvi pēc tam, kad viņi atteicās no pienākumiem britu karaliskajā ģimenē.
Video
Interesanti, ka karalis Čārlzs III apsolījis nekad neskatīties seriālu! Harijs un Megana šādus vārdus uztvēruši ļoti pārmetoši, tādēļ jestrā deja ebreju kopienas pasākumā daudziem bijis patīkams pārsteigums. Izskatās, ka Čārlzs nesaskaņas ar Hariju ir atstājis aiz muguras un prot labi pavadīt laiku.
Svētkos bieži vien gribam iepriecināt sevi un savus mīļos ar kaut ko gardu, kādiem īpašiem ēdieniem un desertiem. Taču pārēšanās un dažādu sātīgu uzkodu ēšana var likt svētkos justies ne tik labi, kā gribētos. Kā plānot veselīgus svētkus bez pārēšanās? Konsultē BENU Aptiekas piesaistītā eksperte, sertificēta uztura speciāliste Liene Sondore un BENU Aptiekas klīniskā farmaceite Ilze Priedniece.
Ziemas skaistākie svētki atnāk ar piparkūku smaržu, prieku sirdī un mīļajiem cilvēkiem apkārt, saka uztura speciāliste L. Sondore. Svinot svētkus, ir ieteicams padomāt par to, kā veidot svētku galdu veselīgu, lai pēc tam nebūtu smaguma un pārēšanās sajūtas!
Daži padomi svētku galda plānošanai
Ja svētkus svinēsiet savās mājās un uzņemsiet viesus, L. Sondore iesaka pievērst īpašu uzmanību šādiem aspektiem:
Plānojiet ēdienkarti atbilstoši reālajam viesu skaitam. Nereti namamāte pārcenšas ar ēdienu daudzumu. Viesi uz svētkiem atnes cienastu, kā rezultātā sagatavotais ēdiens paliek pāri.
Lai svētku mielasts ir pārdomāts! Rūpējieties par ēdiena kvalitatīvu pagatavošanu un bezatlikumu saimniekošanu, saplānojiet noteiktus ēdienus un tieši tiem nepieciešamās sastāvdaļas, lai izvairītos no pārspīlēšanas.
Nepērciet lieku pārtiku emociju iespaidā, pēc principa – ir ar atlaidēm, gan jau noderēs!
Svētki nav pārēšanās festivāls! Lai arī svētkos tradicionāli ir jābūt divpadsmit ēdieniem, tiem nav jābūt kā nastai! Baudiet svētkus ar vieglākām, veselīgākām uzkodām, kas servētas mazākos apjomos.
Padomi pamatēdienam
Pamatēdienam svētkos parasti tiek celtas galdā ceptas zivis un kāds gaļas ēdiens. Sadaliet gaļu porcijās, paredzot vienam ēdājam vidēji 100 gramus pagatavotas gaļas, bet zivis – 150 gramus. Pirmajā brīdī tas šķiet pārāk maz, bet atcerēsimies, ka gaļa netiek ēsta viena, uzsver uztura speciāliste L. Sondore.
Gatavojiet kādu veģetāru ēdienu, izmantojot saknes, garšsaknes un pākšaugus! Mērcēm izmantojiet citrusaugļus un olīveļļu. Kā arī svētku galdā pasniedziet svaigu dārzeņu salātus ar kāpostiem, burkāniem, āboliem, selerijām u. c. Svaigie salāti būs laba piedeva pamatēdienam, sniegs svaiguma un sāta sajūtu un šķiedrvielas.
Ziemassvētku galda tradīcijas
Latviešu tradicionālajā svētku galdā liela loma ir zirņu un pupu ēdieniem, stāsta L. Sonodre. Vietējo zemnieku tirdziņos var iegādāties izcilas kvalitātes pākšaugus – gatavojiet tos pamatēdienā, sātīgā zupā, pastētēs un zirņu pikās! Svētku dienā pēc āra aktivitātēm labi sasildīs pelēko zirņu vai pupiņu zupa. Zirņu un pupiņu ēdienus pasniedziet ar zaļumiem, ceptiem sīpoliem vai ar atsevišķi saceptu gaļu – tā katrs ēdājs var veidot savu garšas kombinācijas.
Ja gatavojat zirņu pikas – veidojiet tās maza izmēra jeb kumosa vai divu kumosu lielumā. Nereti viesi jau ir paēduši no sātīgajām uzkodām vien!Pagatavojiet no pupiņām un pelēkajiem zirņiem gardas trifelītes – samaliet zirņus vai pupas, pievienojiet kakao, žāvētus augļus, medu, nedaudz ūdens, samīciet un veidojiet nelielas bumbiņas, ko beigās apviļā kakao pulverī. Šādus pupiņu un zirņu našķus var sasaldēt un pasniegt pēc nepieciešamības.
Svētku dzērieni un deserts
Vieglas zāļu tējas, tīrs ūdens ar saldētām rudens ogām – pīlādžiem, upenēm, dzērvenēm uz galda skaistās karafēs atgādinās par nepieciešamību padzerties, iesaka uztura speciāliste. Pagatavojiet ogu limonādes – uzvāriet nelielā ūdens daudzumā ogas, sablendējiet tās un izkāsiet caur sietu. Pievienojiet ūdeni pēc nepieciešamības, kanēli, kardamonu, kādu ingvera, apelsīna šķēli, uzkarsējiet! Pēc garšas pievienojiet medu, atdzesējiet un pasniedziet kā vieglu ogu limonādi!
Ziemassvētkiem ļoti piestāv cepumi un piparkūkas. Cepiet tās mājās paši! Jau laikus varat brīvdienās cept cepumus svētku galdam – smilšu mīklas, auzu cepumus ar riekstiem, ievārījumu. Cepiet un dekorējiet piparkūkas, un jūsu mājās valdīs svētku smarža!
Turklāt šobrīd ir citrusaugļu sezona! Pasniedziet tos sagrieztus šķēlītēs un pievienojiet tos salātiem!
Farmaceita padoms
BENU Aptiekas klīniskā farmaceite Ilze Priedniece uzsver, ka svētku laiks nav attaisnojums neveselīgai un negausīgai ēšanai – arī svētku galdu var plānot veselīgi un pārdomāti, tā, lai pēc tam nejustos slikti. Tomēr, ja saskaraties ar gremošanas sistēmas problēmām svētkos vai ikdienā, talkā var nākt ārstnieciskie augi, kas noderēs dažādu problēmu risināšanai.
Tā, piemēram, gremošanas veicināšanai noderēs piparmētras lapas, vērmeles, asinszāles, raudenes, pelašķa un augstiņa laksti, ķimenes augļi, pienenes saknes. Savukārt pret gāzu veidošanos palīdzēs ķimeņu, fenheļa, anīsa augļi, piparmētras un melisas lapas, kumelītes ziedi un raudenes laksti.
Žults sekrēcijas veicināšanai lieto mārdadža augļus, pienenes saknes, dzeltenās kaķpēdiņas ziedus un vērmeles lakstus. Tikmēr smaguma sajūtu kuņģī palīdzēs mazināt ārstniecības augi, kas veicina gremošanu: pienenes saknes, ķimeņu augļi, piparmētras un citi. Šeit gan var noderēt arī gremošanu veicinoši līdzekļi – fermentu preparāti tablešu un kapsulu veidā, kas palīdzēs sašķelt pārtiku, tādējādi atvieglojot smaguma sajūtu kuņģī.
Šo ārstniecības augu preparāti aptiekās ir pieejami atsevišķā vai kombinētā veidā – kā zāļu tējas, gan atsevišķu drogu, gan kompleksu zāļu tēju veidā. Pieejamas arī tinktūras, šķidrumi, tabletes – var izvēlēties sev ērtāko un tīkamāko, par jums piemērotāko izvēli konsultējoties ar ārstu vai farmaceitu.
Farmaceite skaidro, ka ļoti vērtīgi kā ikdienas, tā svētku maltīšu pagatavošanai ir izmantot gan garšaugus, gan garšvielas, kas ne tikai uzlabos ēdiena garšu, smaržu un izskatu, bet būs noderīgi arī gremošanas sistēmas veselībai. No garšaugiem gremošanas sistēmas veselībai ieteicami ir piparmētras, anīss, salvija, raudene, cigoriņš, baziliks, dilles, majorāns, fenhelis, ķimenes, koriandrs un timiāns, bet no garšvielām – kurkuma, kanēlis, kardamons, krustnagliņas.
Tāpat atcerieties par sabalansētu un pilnvērtīgu uzturu, pietiekamu ūdens lietošanu un fiziskajām aktivitātēm ikdienā!
Recepte izmēģināšanai
Uztura speciāliste Liene Sondore iesaka svētku laikā izmēģināt ne vien piparkūku, bet arī citu šīm svētkiem piestāvošu cepumu receptes! Viena no tām ir šāda:
Nepieciešamās sastāvdaļas:
120 g sviesta istabas temperatūrā,
1 ola,
80-100 g cukura+ cukurs apkaisīšanai,
rīvēta apelsīna un citrona miziņa,
naža gals piparkūku garšvielas,
200 g miltu,
puse tējkarotes cepamā pulvera,
tējkarote vaniļas cukura.
Pagatavošanas gaita: Sviestu sakuļ ar cukuru, olu, garšvielām un rīvētām augļu miziņām. Pievieno miltus un cepamo pulveri. Samīca viendabīgā mīklu un liek uz stundu aukstumā. Pēc tam mīklu sarullē garenā “desiņā”, sagriež plānās ripiņās un uz cepamās plāts kārto cepumus. Pārkaisa ar cukuru. Cep 12 minūtes 180 °C.
Lai labi garšo un mājas pildās ar gardu svētku cepumu aromātu!
Aizvadītajā sestdienā Rīgas Doma baznīcā notika visgaidītākie ziemas sezonas muzikālie pasākumi – koncerti “Ziemassvētku prelūdija”, kas ir kļuvuši par neatņemamu gadumijas tradīciju Rīgā. Lai visi interesenti varētu apmeklēt pasākumu, tā organizatori – Ineses Galantes Fonds – sarīkoja papildu dienas koncertu, kas pulcēja pilnu vienu no galvaspilsētas senākajām sakrālajām celtnēm.
Svētku pasākumā piedalījās izcili, publikas iemīļoti Latvijas mākslinieki: projekta “Ziemassvētku prelūdijas” autore un mūza, operas dīva Inese Galante, pasaulē populārais komponists un ērģelnieks Aivars Kalējs, pianists – virtuozs Andrejs Osokins, Jāzepa Mediņa Rīgas 1. mūzikas skolas zēnu koris diriģenta Romāna Vanaga vadībā, kā arī, ievērojot vienu no Ineses Galantes fonda galvenajiem mērķiem – atbalstīt jaunus, talantīgus izpildītājus, koncertā piedalījās konkursa “Ineses Galantes talanti” laureāti – pianiste Marija Mišela Jaunzeme, vijolnieks Andrejs Jegorovs, čelliste Katrīna Anna Rando, pianists Daniils Mickevičs, kā arī spoži vokālisti, kas jau kļuvuši par LNO solistiem – tenors Artjoms Safronovs un soprāns Viktorija Pakalniece.
Doma baznīcas velvēs izskanēja pasaules dižāko komponistu kanoniskie Ziemassvētku skaņdarbi. Andreja Kalēja meistarīgajā izpildījumā pilnā diženumā atklājās Hendeļa, Monteverdi mūzika, izskanēja Ziemassvētku skaņdarbs “O sanctissima” (“Ak, tu priecīgā”), Andrejs Osokins izpildīja Baha skaņdarbus – prelūdiju Si minorā un Largo no koncerta klavesīnam ar orķestri Fa minorā.
Galerija
Neatkārtojamā, samtainā soprāna īpašniece Inese Galante izpildīja slavenus Kačīni, Verdi, Albioni, Pergolēzes skaņdarbus. Duetā ar Viktoriju Pakalnieci divu soprānu izpildījumā spoži izskanēja D.Pergolēzes vispopulārākais skaņdarbs “Stabat mater”. Tenors Artjoms Safronovs izpildīja G.Hendeļa āriju “Ombra mai fu” un A.Stradellas “Pieta, signore”. Pianiste Marija Mišela Jaunzeme atskaņoja Sergeja Rahmaņinova etīdi – gleznu Sol minorā no op.33., bet trio – vijolnieks Andrejs Jegorovs, čelliste Katrīna Anna Rando un pianists Daniils Mickevičs – Baha āriju “Erbarme dich, mein Gott” no Mateja pasijas. Jāzepa Mediņa Rīgas 1. mūzikas skolas zēnu koris tradicionāli dziedāja vienu no dižākajiem Ziemassvētku skaņdarbiem – himnu “Klusa nakts, svēta nakts”.
Programmas noslēgumā viesus gaidīja muzikāls pārsteigums – Inese Galante dziedāja duetā ar jauno vokālistu Germani Miroņenko (13 gadi), kuram tā bija pirmā uzstāšanās plašākai publikai.
Pateicoties unikālam gaismu noformējumam, ko veidoja “NA kompānija”, Doma baznīcā valdīja neatkārtojama Ziemassvētku atmosfēra. Greznās, dinamiskās gaismas dekorācijas pārvērta telpu, ļaujot klausītājiem izbaudīt skaistu ziemas pasaku. Gaismas risinājumu scenogrāfiju un koncepciju izstrādāja Ineses Galantes fonda direktore un pasākumu producente Diāna Galante.
Svētku vakara noslēgumā Inese Galante pateicās klausītājiem: “Vēlos pateikties karsti mīļotajai publikai, visiem māksliniekiem un partneriem, kas jau kopā ar mums ir kļuvuši par vienu lielu ģimeni, par jūsu mīlestību pret mūziku, siltu un sirsnīgu attieksmi. Tas ir brīnišķīgi, ka mūsu tikšanās pirms Ziemassvētkiem ir kļuvušas par tradīciju, mēs dalāmies ar labu garastāvokli, redzam viens otra smaidu. Lai jaunais gads mums atnes mieru, mīlestību un cerību!”
Ziemassvētki un Jaungada vakars cilvēkiem sagādā daudz prieka – tiek klāti grezni svētku galdi, pulcējas plašs cilvēku loks, lai svinētu svētkus kopā. Lai arī jūsu mājdzīvniekam svētki aizritētu mierīgi un priekpilni, iesakām ievērot dažus vienkāršus padomus.
“Vesels mājdzīvnieks ir laimīgs mājdzīvnieks, tāpēc saimniekiem ir jānodrošina saviem četrkājainajiem draugiem kvalitatīvs uzturs, kā arī aktivitāšu un socializēšanās iespējas. Svētku laikā dažkārt mēdz aizmirsties svarīgi drošības noteikumi. Piemēram, no svētku galda pasniegtais ēdiens, kas no cilvēka viedokļa šķiet jauks žests, var radīt negatīvas sekas mājdzīvniekam,” saka Anita Lebana (Anita Leban), Nestle Purina Petcare Baltics mārketinga vadītāja.
Tādi bieži sastopami pārtikas produkti kā vīnogas, rozīnes, šokolāde, sīpoli un ķiploki satur toksīnus, kas ir pilnīgi nekaitīgi cilvēkiem, taču ir bīstami dzīvniekiem. Piemēram, tumšajā šokolādē ir īpaši augsta teobromīna koncentrācija – tas ir alkaloīds, kam nav nekādas negatīvas ietekmes uz cilvēku, taču pat neliela deva var nodarīt nopietnu kaitējumu suņiem. Arī alkohols jebkurā formā un tilpumā ir tikpat kaitīgs mājdzīvniekiem. Šos produktus nedrīkst iekļaut neviena mājdzīvnieka ēdienkartē. Svarīga nozīme ir arī mājas mīluļa pārtikas nepanesībai un alerģijām, par ko nedrīkst aizmirst arī svētkos.
Anita Lebana iesaka mājdzīvniekam nepiemērotu pārtiku novietot tam nesasniedzamā vietā, lai izvairītos no saindēšanās. Piemēram, ļoti bieži ir gadījumi, kad zem eglītes tiek atstātas konfekšu kastes un citi saldumi, ko suns vai kaķis apēd. Ja mājdzīvnieks ir apēdis pusi tāfelītes vai lielāku daudzumu šokolādes, novērojiet viņu un sazinieties ar veterinārārstu, ja parādās saindēšanās simptomi.
Ēdiena pārpalikumi var būt nepiemēroti mājdzīvniekam
Labākais risinājums no jūsu mājas mīluļa veselības viedokļa ir turpināt viņa ierasto uztura rutīnu arī svētku laikā un nebarot viņu ar ēdiena pārpalikumiem no svinību galda. “Mēs – Nestle grupa – cīnāmies pret pārtikas izšķērdēšanu, tāpēc atzinīgi vērtējam spēju rast veidu, kā izmantot visus pagatavotos ēdienus, taču mūsu četrkājaino draugu labā ir drošāk atrast citu pielietojumu ēdiena pārpalikumiem,” brīdina Anita Lebana.
Tas pats princips attiecas uz barošanu no galda. Svinību viesu lokā vienmēr ir kāds, kurš vēlas palutināt mājdzīvnieku, piedāvājot tam kaut ko garšīgu no sava šķīvja. Šādos gadījumos vajadzētu izvairīties no ēdieniem, kas satur ķiplokus, sīpolus un citas četrkājainajiem draugiem nepiemērotas lietas. Vislabākais risinājums šādā situācijā ir mājdzīvnieka īpašniekam iepriekš vienoties ar viesiem, ka viņa dzīvniekam no galda neko dot nedrīkst.
Galvenais veterinārārsts Jirgens Mīts (Jürgen Mitt) norāda, ka ir pieejami probiotiskās baktērijas saturoši uztura bagātinātāji mājdzīvniekiem, kas mazina gremošanas traucējumus un stiprina mājdzīvnieku zarnas: “Ziemassvētku laikā mūsu veterinārajā klīnikā bieži vien nonāk mājdzīvnieki ar gremošanas traucējumiem. Lai to novērstu, būtu prātīgi īpaši svētku sezonai nodrošināties ar probiotikām. Viens no viegli lietojamiem probiotiķiem, ko varu ieteikt kaķiem un suņiem, ir, piemēram, Purina Pro Plan FortiFlora.”
Iekārtojot mājokli, domājiet par mājdzīvnieku
Ar pārtiku nesaistīti faktori, kas var radīt problēmas gan mājdzīvniekam, gan viņa saimniekam, ir, piemēram, dažādi dekoratīvie elementi. Visiem rotājumiem un piekaramajiem dekoriem ir jābūt pienācīgi nostiprinātiem, lai gadījumā, ja mājdzīvnieks vēlas tos izpētīt, rotājumi nenokristu un neradītu kaitējumu. Mājdzīvnieka labsajūtai, atstājot to bez uzraudzības, nopūtiet visas sveces un atvienojiet elektriskos rotājumus no elektrības.
“Ziemassvētku eglīte ir liels piedzīvojums – kaķi cenšas tajā uzrāpties un to pakošļāt, taču suņi var nolemt padzerties ūdeni no eglītes bļodas – šādu darbību rezultātā eglīte var apgāzties un savainot mājdzīvnieku. Lai mājdzīvnieki un svētku rotājumi būtu drošībā, mēģiniet sākotnēji četrkājaino draugu iepazīstināt ar jauno objektu, vērojot viņa uzvedību no neliela attāluma. Ir vērts novērtēt arī eglītes stabilitāti – tai jābūt nostiprinātai tā, lai mājdzīvnieks rotaļu laikā vai garāmejot nevarētu to apgāzt,” piebilst Anita Lebana.
Lai arī uguņošana ar katru gadu kļūst aizvien mazāk populāra, tā joprojām rada lielas bažas par mājdzīvnieku emocionālo labsajūtu, jo īpaši lielajās pilsētās. Tādēļ šajā laikā ir ieteicams saimniekam palikt mājās vismaz līdz brīdim, kad lielākie trokšņi ir norimuši un mājdzīvnieks ir kļuvis mierīgāks. Jaungada naktī noteikti nav ieteicams ņemt suni līdzi uz plašākām publiskām pulcēšanās vietām.
Dziedātāja Rianna savos soctīklos pirmo reizi faniem parādījusi savu un repera A$AP Rocky dēliņu.
Rianna soctīklos publiskojusi kadrus, kur redzams viņas dēliņš. Kā zināms, zēns nāca pasaulē šā gada maijā. “Tik Tok” ievietotais video dienas laikā ieguvis vairāk nekā 4 miljonus “patīk”.
Rianna un A$AP Rocky ir draugi jau kopš 2013. gada, bet savas romantiskās attiecības apstiprināja 2021. gada septembrī.
Ziemassvētkos zviedriem ir tradīcija klāt Julbord – bufetes tipa galdu ar īpašiem svētku ēdieniem. IKEA Zviedru restorāna vadītājs atklāj divas vienkāršas zviedru receptes, ko šogad ikviens var izmēģināt savai svētku maltītei.
Julbord tiešā tulkojumā no zviedru valodas nozīmē Ziemassvētku maltīte ar zivju un aukstās gaļas ēdieniem. IKEA ēdināšanas nodaļas vadītājs Oļegs Soročins dalās ar divām tradicionālām receptēm, ko var pagatavot ikviens: Ziemassvētku šķiņķi zviedru gaumē un kūpināta laša sendviča kūku.
Ziemassvētku šķiņķis zviedru gaumē
“Zviedrijā Julbord galda karalis ir vārīts vai cepts šķiņķis. Teju katra ģimene to gatavo savā gaumē ar savām iecienītākajām garšvielām. Šī versija ar sinepēm ir ļoti vienkārša, jo piparus un dažus dārzeņus mājās atradīs gandrīz ikviens,” saka šefpavārs. No šāda sastāvdaļu daudzuma sanāks 4–6 porcijas.
Sastāvdaļas
3 kg cūkas šķiņķis (nekūpināts)
Sauja melno graudu piparu
2 lauru lapas
1 baltais sīpols, sagriezts ceturtdaļās
1 sarkanais sīpols, sagriezts ceturtdaļās
2 burkāni, nomizoti un sagriezti kubiņos
4–5 tējkarotes saldo sinepju
2 olu dzeltenumi
2 tējkarotes rīvmaizes
Pagatavošana
Nomazgā šķiņķi un liek lielā katlā vārīties. Vāra līdz pirmajam burbulim un nosmeļ putas.
Pievieno graudu piparus, lauru lapas, sīpolus un burkānus. Samazina karstumu, uzliek vāku un vāra – uz vienu kilogramu gaļas jārēķina aptuveni viena vārīšanas stunda. Kad šķiņķis izvārījies, to ņem ārā no katla un atdzesē.
Sasilda cepeškrāsni līdz 225 °C.
Sajauc sinepes un olu dzeltenums. Ar iegūto masu pārklāj šķiņķi. Pārber šķiņķi ar rīvmaizi un cep cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes līdz šķiņķis kļūst zeltaini brūns.
Ņem ārā no cepeškrāsns, pilnībā atdzesē un griež šķēlēs. Pasniedz ar mārrutkiem vai sinepju mērci.
Kūpināta laša sendviča kūka skandināvu gaumē
“Kūpināta laša sendviča kūku var pagatavot jau laikus un pasniegt kā priekšēdienu ballītē vai ģimenes pusdienās. Sendviča kūkas pagatavošanā nav striktu noteikumu, jo to var veidot, cik biezu vēlas, un sastāvdaļas kārtot tādā secībā, kā labpatīk. Sendviča kūka ir ātri pagatavojama, taču noteikti jāatvēl laiks (vislabāk visa nakts), lai kūka ledusskapī savelkas,” norāda Oļegs Soročins.
Sastāvdaļas
Mīkstā, plānā tradicionālā zviedru maize vai šķēlēs sagriezta tostermaize
200 g kūpināts lasis
Sinepju-diļļu mērce (pirkta vai pašgatavota)
200 g majonēzes
400 g krēmsiera
6 olas
30 ml biešu sulas
Dilles
2 garie gurķi
Pagatavošana
Uz dēlīša vai paplātes kārto GRÄDDAT mīksto, plāno maizi. Ja izmanto tostermaizi, sagriež to 1 cm biezās šķēlēs gareniski, lai veidotu pēc iespējas lielāku laukumu.
Gurķus sagriež gareniski 1–2 mm biezās šķēlēs. Mizošanai var izmantot kartupeļu mizojamo.
Vārītas olas sarīvē un sajauc ar majonēzi un 1/2 sasmalcināto diļļu. Atlikušās dilles noderēs dekorēšanai.
Pusi krēmsiera sajauc ar biešu sulu un samaisa. Biešu sulu var iegūt no svaigām vai vārītām bietēm vai izmantot biešu marinādi.
Veido kārtojumu. Uz maizes smērē krēmsieru, pāri klāj laša šķēles, tad liek maizi, pārklāj to ar majonēzes un olu masu, gurķu šķēlēm, pēc tam virsū atkal liek maizi. Ar sastāvdaļu secību var improvizēt, bet galvenais ir vienmērīgi sadalīt sastāvdaļas starp slāņiem.
Dekorē, pārsmērējot kārtojuma augšu un malas ar atlikušo krēmsieru. Dekorēšanai var izmantot daiviņās vai šķēlēs sagrieztas olas, dilles, gurķi, lasi vai garneles.
Gatavošanās Ziemassvētkiem daudziem var būt izaicinājumiem piepildīts laiks, kad jāpaspēj gan sarūpēt dāvanas saviem tuvākajiem, gan uzņemt viesus un pagatavot vairākas maltītes, ko ciemiņiem celt galdā. Latvijā populārais šefpavārs Raimonds Zommers kopā ar starptautiski atzīto TikTok satura veidotāju Justīni Martinsoni jeb Jušku Padrušku izmēģināja jauno Samsung Bespoke virtuves tehniku un Samsung konceptveikala atklāšanas dienā t/c Spice pagatavoja trīs pavisam vienkāršus ēdienus – uzkodu, pamatēdienu un desertu. Šo maltīšu gatavošana neprasa daudz pūļu vai bezgalīgi ilgu stāvēšanu pie plīts – svētku vakariņas pagatavosi ātri un bez raizēm.
Uzkoda – topinambūrs ar karamelizētu kazas sieru un svaigu vīģi
Sastāvdaļas divām personām:
300 g kazas siers 1 ēd.k. pūdercukurs
300 g topinambūrs 1 tējk. olīveļļa
1 tējk. citronu sula
Sāls, pipari
2 vīģes 1 ēd.k. reducēts balzametiķis
Pagatavošana:
Kazas sieru sagriež četrās vienādās daļās un apkaisa ar pūdercukuru. Nekavējoties uz atklātas liesmas to karamelizē – var izmantot kulinārijas degli, ja tāds nav – karamelizē sieru uz pannas.
Topinambūru sagriež plānās šķēlītēs, pievieno olīveļļu, citrona sulu, sāli, piparus, samaisa un ļauj 10 minūtes iemarinēties.
Vīģes sagriež daiviņās, pārlej ar balzametiķi un samaisa.
Gatavās sastāvdaļas kārto uz šķīvja un pasniedz.
Pamatēdiens – sviestā cepta butes fileja ar ceptu ķirbi un Holandes mērci
Buti notīra, nomazgā, no abām pusēm apsāla un appiparo. Ja ir pieejams kulinārijas deglis – viegli apsvilina, līdz zivs kļūst brūngana. Uz karstas pannas izkausē 40 gramus sviesta, cep buti no abām pusēm aptuveni 3 minūtes.
Nomazgā un nomizo ķirbi, sagriež 5 milimetru biezās šķēlēs un uz pannas apcep no abām pusēm.
Sēnes pārgriež uz pusēm, liek uz karstas pannas un cep no abām pusēm, apberot ar sāli un pipariem.
Apceptās ķirbja šķēles un sēnes liek 180 grādu uzkarsētā cepeškrāsnī uz apmēram 5 minūtēm. Laika taupības nolūkos, noderīga iekārta virtuvē būs Samsung Dual Cook Flex krāsns, kurā vienlaicīgi var pagatavot divus dažādus ēdienus, pielāgojot atšķirīgus cepšanas un temperatūras režīmus. Izmantojot tikai cepeškrāsns augšējo daļu, ne visu krāsni, ietaupīsi ne tikai gatavošanā pavadīto laiku, bet arī patērēto elektrību.
Gatavo marinādi – sakapā šalotes sīpolu un pētersīļus, pievieno nedaudz citrona miziņu, olīveļļu un citronu sulu. Visu kārtīgi samaisa. Pirms pasniegšanas marinādi uzlej virsū ceptajam ķirbim.
Sagatavo mērci – katliņā ielej ūdeni un uzvāra. Kad ūdens burbuļo, uz tā novieto lielāka izmēra bļodu. Bļodā liek 2 olu dzeltenumus, 60 g sviesta, 1 ēd.k. ūdeni, sāli un citrona sulu. Sastāvdaļas vienmērīgi maisa ar slotiņu, līdz veidojas mērces konsistence.
Pamatēdienu kārto uz šķīvja un pasniedz.
Deserts – baltās šokolādes kārtojums ar marakuju un ananasu sorbetu
Sastāvdaļas divām personām:
200 g baltā šokolāde 200 g Mascarpone siers
2 gab. marakuja 2 ēd.k. pūdercukura ½ ananasa 200 ml cukura sīrups Svaigas ogas
Pagatavošana:
Ūdens peldē izkausē balto šokolādi un uzklāj to uz pārtikas plēves, kā pamatu izmantojot šķīvjus vai citus cietus priekšmetus. Liek saldētavā.
Mascarpone sieram pievieno pūdercukuru, marakujas sēklas un iekšējo mīkstumu. Visu samaisa un liek ledusskapī uz 10 minūtēm.
Ananasu nomizo, sagriež gabaliņos un liek blenderī. Pievieno 200 ml cukura sīrupu un visu sablendē pēc iespējas smalkāk. Iegūto masu liek saldētavā, ik pa 30 minūtēm maisot un ļaujot kārtīgi sasalt. Efektīvu un ātrāku saldēšanu var panākt, izmantojot Samsung Bespoke ledusskapjos esošo Power Freeze režīmu, kas strauji atdzesēs gaisu un sorbertu sasaldēs divreiz ātrāk.
Visu pagatavoto kārto traukā un servē ar svaigām ogām.
Laikā, kad ASV skāra rasistiski motivētu naida noziegumu pieaugums, televīzijas drāmu zvaigzne, dziedātājs un aktīvists Džusijs Smolets (Jussie Smollett) kļuva par upuri šausminošam noziegumam. Tā rezultātā viņam tika nodarīti būtiski miesas bojājumi. Tomēr vēlāk izmeklētāji secināja, ka uzbrukums bija iestudēts, melojot un teju piemānot visu pasauli. Tagad jaunā dokumentālajā filmā, kas pieejama vietnē discovery+, “Džusijs Smolets: Speciālizlaidums”, ķermeņa valodas, lingvistikas un psiholoģijas eksperti pēta slavenā aktiera uzvedību, atklājot viņa melus.
Daudziem no mums Džusijs Smolets ir zināms kā slavenība no seriāla “Impērija” (“Empire”), taču Amerikā viņš bijis slavens jau kopš bērnības – Džusijs sāka filmēties bērnu filmās, tālāk veidojot aktiera un dziedātāja karjeru, līdz pusaudža gados viņš plašākai sabiedrībai atklāja, ka ir homoseksuāls. Viņš kļuva par iedvesmas avotu daudziem, jo, piederot minoritāšu grupām, liela daļa sabiedrības asociēja sevi ar Džusiju. Viņa karjera turpināja strauji attīstīties līdz brīdim, kad meli to sagrāva.
2019. gada janvārī Džusijs Smolets ziņoja policijai, ka pie daudzdzīvokļu mājas viņam ir uzbrukuši nezināmi cilvēki, kliedzot rasistiskus un homofobiskus apvainojumus. Uzreiz pēc tam, kad par uzbrukuma uzzināja plašāka sabiedrība, tādas slavenības kā Keitija Perija (Katty Perry), Šēra (Cher), Elena Didženeresa (Ellen DeGeneres), Ariana Grande (Ariana Grande) un pat pašreizējais ASV prezidents Džo Baidens (Joe Biden) steidza izteikt atbalstu. Protesti, kas tajā laikā aktīvi notika, iestājoties pret naida noziegumiem visā Amerikā, vienlaikus pauda atbalstu aktierim.
Video (CNN ziņu sižets)
Par spīti atbalstam no teju visas pasaules, policijas izmeklētājiem jau pašā sākumā radās šaubas par šo lietu, un tādi jautājumi kā, piemēram, kāpēc aktieris nekavējoties neziņoja par uzbrukumu un kāpēc tas netika fiksēts videonovērošanas kamerās, noveda pie negaidīta pavērsiena policijas izmeklēšanā. Drīz vien medijos un sabiedrībā sāka figurēt nopietni jautājumi par uzbrukuma aktierim patiesumu.
Filmā “Džusijs Smolets: Speciālizlaidums”, izmantojot dažādu interviju un televīzijas pārraižu kadrus, eksperti komentē pagrieziena punktus lietā un pēta, vai par spīti policijas šaubām aktiera izteikumos tomēr bija kaut kas patiess vai arī tas viss bija meli, lai gan aktieris vienmēr ir apgalvojis – viņam uzbruka. Ķermeņa valodas analītiķis, valodniecības eksperte un tiesu psiholoģe sniedz savu unikālo ieskatu un perspektīvu šajā sabiedrību šķelošajā stāstā par inscenētu naida noziegumu.
Daudzi uzskata, ka Džusijs Smolets izmantoja samilzušā rasisma radītās sāpes un dusmas sabiedrībā, lai paātrinātu karjeras izaugsmes iespējas, un fakti liecina, ka nežēlīgo uzbrukumu iestudēja pats aktieris. Tagad filmā “Džusijs Smolets: Speciālizlaidums” skatītājiem ir dota iespēja sekot līdzi slavenās lietas attīstības gaitai, iepazīstoties arī ar nozares vadošo ekspertu viedokļiem, tā piedzīvojot, kā viens no ASV populārākā televīzijas seriāla “Impērija”, kas piesaistīja 17 miljonus skatītāju katru nedēļu, zvaigznēm kļuva par meli, kurš teju piemānīja visu pasauli.
Apmeklējot Džeimsa Kamerona jaunās “Avatars” daļas pirmizrādi, supermodele Heidija Kluma pārsteidza ar savu kleitas izvēli.
Šī pavisam noteikti nebija “parasta kleita”… “Lever Couture” kleita radīja kustīga ūdens efektu un pievērsa visu viesu uzmanību, Heidija noteikti prot pārsteigt! Svarīgi piebilst, ka modele ļoti rūpīgi bija izplānojusi visu savu tēlu un izvēlējās mitrās frizūras efektu, kas viņai lika izskatīties tā, it kā viņa tikko būtu izkāpusi no ūdens, satriecoši!
ASV aktrise Embera Hērda maksās bijušajam vīram aktierim Džonijam Depam vienu miljonu dolāru vienošanās ietvaros prāvā par neslavas celšanu, pirmdien pavēstīja Depa advokāti.
Hērdas un Depa prāva pavasarī piesaistīja lielu mediju uzmanību.
Jūnijā ASV Virdžīnijas štata tiesa nosliecās pamatā Depa pusē, atzīstot, ka Hērda viņam cēlusi neslavu publikācijā, kurā aktrise sevi raksturoja kā ģimenē pieredzētas vardarbības upuri.
Šomēnes Hērda iesniedza apelāciju šajā lietā, prasot zvērināto lēmumu pārskatīt jaunā prāvā.
Tomēr paziņojumā pirmdien aktrise apliecināja, ka nolēmusi piekrist vienošanās nosacījumiem, jo viņai “zudusi ticība amerikāņu juridiskajai sistēmai”.
Video
“Pat ja mana ASV apelācija būtu sekmīga, labākais iznākums būtu lietas izskatīšana jaunā prāvā,” viņa skaidroja. “Es vienkārši nevaru iet tam cauri.”
Deps 2019.gada februārī iesniedza tiesā prasību pret Hērdu saistībā ar viņas 2018.gada rakstu avīzē “Washington Post”, kurā Hērda raksturoja sevi kā “publisku personu, kas reprezentē vardarbību ģimenē”.
Hērda Depu neminēja vārdā, tomēr Deps Hērdu iesūdzēja tiesā par viņas paustajām norādēm, ka viņš ģimenes attiecībās bijis vardarbīgs, un pieprasīja 50 miljonus dolāru lielu kompensāciju.
Hērda pretprasībā pieprasīja 100 miljonus dolāru, apgalvojot, ka viņai neslavu cēlis Depa advokāts Adams Valdmens, kas laikrakstam “Daily Mail” sacījis, ka apgalvojumi par vardarbību ģimenē ir “krāpšana”.
Virdžīnijas tiesas zvērinātie jūnijā pēc sešas nedēļas ilgušās prāvas nosprieda, ka Deps un Hērda viens otram cēluši neslavu, vienlaikus nospriežot, ka Depam naudas izteiksmē pienākas ievērojami lielāka kompensācija.
Zvērinātie nolēma, ka Depam piešķirama desmit, bet Hērdai – divus miljonus dolāru liela kompensācija.
Vērot ugunsdzēsēju glābēju ikdienu seriālos ir skatītājiem visnotaļ aizraujoši, taču pašam piedzīvot ugunsnelaimi jau ir pavisam cits stāsts. Īpaši gaidot svētkus, būtiski atcerēties par ugunsdrošības noteikumiem.
Pat profesionāliem ugunsdzēsējiem gadās piedzīvot situācijas, kad nepieskatīts katliņš, dzirkstele no brīnumsvecītes var izraisīt ugunsbīstamu situāciju, tādēļ modriem jābūt visiem un vienmēr, tā stāsta Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienesta Prevencijas un sabiedrības informēšanas nodaļas vecākā inspektore Sandra Vējiņa.
Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienesta (VUGD) statistika liecina, ka 2021. gadā bez uzraudzības atstātu degošu sveču, adventes vainagu vai egļu izraisītajos 37 ugunsgrēkos cietuši seši cilvēki. Visbiežākais ugunsnelaimju cēlonis pērn bija sveces izraisīta liesma – 26 gadījumos. Šogad, līdz 10. novembrim, reģistrēti jau 17 ar svētku atribūtiem saistīti ugunsgrēki, kuros cietuši četri cilvēki.
ASV, kur risinās kanāla “Fox life” populārā glābēju seriāla “Čikāga liesmās” notikumi, ik gadu vidēji notiek ap 160 ugunsgrēkiem, kuru cēlonis ir Ziemassvētku eglīte. Traģiskākais šāda veida ugunsgrēks notika 2021. gada janvārī Filadelfijas štatā, kad aizdegušās eglītes radīta ugunsgrēka dēļ gāja bojā 12 cilvēki, deviņi no tiem – bērni.
VUGD pārstāve stāsta, ka biežākais ugunsgrēku izcelšanās iemesls ir neuzmanīga rīcība, kā arī noteikumu neievērošana.
“Cilvēkiem bieži šķiet, ka ar viņiem nekas slikts nenotiks, bet mēs redzam, ka tās nelaimes tomēr notiek. Izejam no istabas, svecītes paliek degot. Pat ja tas ir tikai uz mirkli – tas nav droši. Tā, diemžēl ir mūsu klasika – atklātas liesmas atstāšana bez uzraudzības, ugunsdrošības noteikumu neievērošana (lietojot bojātas virtenes, pārkurinot krāsnis, vai tuvumā pie krāsns glabājot degtspējīgus priekšmetus),” saka Vējiņa.
Ziemassvētki, protams, nav iedomājami bez izrotātas meža skaistules, taču ar katru dienu, ko eglīte pavada istabā, tā kļūst arvien uguns nedrošāka. Arī adventes vainagam pietiek ar piecām dienām siltā istabā, lai tas kļūtu sauss un viegli uzliesmojošs.
“Jo ilgāk adventes vainags vai eglīte atrodas dzīvoklī, jo sausāki un degtspējīgāki tie paliek,” saka Vējiņa.
Jāpārbauda arī lampiņas
Runājot par ugunsgrēkiem svētku laikā, Sandra Vējiņa stāsta, ka par iemeslu tiem var kļūt arī bojātas elektroierīces, piemēram, lampiņas.
“Parasti cilvēki, ja iepriekšējā gadā ar lampiņām viss bijis kārtībā, tad nākamajā gadā tās uzliek eglītei, nepārbaudot to stāvokli. Tomēr, arī gadu stāvot plauktā, tās var sabojāties un pēcāk radīt īssavienojumu. Tāpēc, pirms izmantot elektriskas ierīces, pārliecināmies, vai tās ir tehniskā kārtībā,” iesaka speciāliste.
Arī Amerikā 34% gadījumu eglītes aizdegas tieši lampiņu īssavienojuma rezultātā.
Jāatceras, ka aizdegušās elektroierīces nedrīkst dzēst ar ūdeni. Vēlams izmantot ugunsdrošības pārvalku, un, ja tas ir iespējams, atvienot ierīci no kontaktligzdas vai atslēgt visas elektrības padevi mājā.
Ugunsgrēku izcelšanās iemesls ne tikai svētku laikā, bet arī ikdienā bieži vien ir malkas atstāšana pie kamīna vai krāsns nākamajai kurināšanas reizei. Bieži vien tām blakus ir arī vecas avīzes vai citi papīra izstrādājumi iekuram. Pietiek ar vienu dzirksteli, lai izceltos liela nelaime, tādēļ iekuru vēlams glabāt pēc iespējas tālāk no karstuma avota.
Īpaši jāpieskata mazie bērni un dzīvnieki
VUGD pārstāve stāsta par nesenu atgadījumu, kad dienesta darbinieki saņēma izsaukumu uz kādu māju, kur kaķis bija skrējis garām svecei, kas bija trauciņā uz palodzes. Svece apgāzās, liesma pārmetās uz aizkariem un izcēlās ugunsgrēks, kura dzēšanā nu bija nepieciešama glābšanas dienesta palīdzība.
Viens no veidiem, kā mazināt ugunsgrēka iespējamību, ir dūmu detektoru uzstādīšana. Kopš 2020. gada 1. janvāra tā esamība ir obligāta jebkurā mājā vai dzīvoklī. Savukārt, privātmājas gadījumā, jābūt arī ugunsdzēšamajam aparātam.
Ko darīt, ja ugunsnelaime tomēr notikusi?
Ja ugunsgrēks tomēr ir izcēlies, jāzvana uz glābšanas dienesta tālruni 112, un, ja mājās ir ugunsdzēšamais aparāts, pieaugušais cilvēks var mēģināt nodzēst uguni pirms VUGD ierašanās. Taču vēlams galēju situācijas novērtējumu atstāt pieredzējušu ugunsdzēsēju glābēju ziņā.
“Jāatceras, ka nedrīkst apdraudēt savu veselību un dzīvību, tāpēc labāk doties laukā, vienlaikus zvanot 112, un sagaidīt glābējus. Ugunsgrēka gadījumā katra sekunde un katra minūte ir ļoti svarīga, tāpēc, jo ātrāk mūs izsauks, jo ātrāk mēs varēsim doties palīgā,” atgādina VUGD Prevencijas un sabiedrības informēšanas nodaļas vecākā inspektore.
Nākas glābt arī Ziemassvētku vecīti
Ugunsdzēsējiem ikdienā nākas sastapties ar visdažādākiem izaicinājumiem, kas ne vienmēr saistīti ar uguni. Viņi sniedz palīdzību arī daudzās citās, cilvēkiem un arī dzīvniekiem bīstamās, situācijās.
Glābēji ekrānos dzēš ne tikai ugunsgrēkus. Seriāla “Čikāga liesmās” vienā no epizodēm ar nosaukumu “Ziemassvētki” (“Winterfest”), glābēji devās palīgā Ziemassvētku vecītim un vairākiem garāmgājējiem, kuriem virsū uzkrita vairākus desmitus metru gara svētku egle.
Šajā pašā sērijā Čikāgas 51. ugunsdzēsēju depo darbinieki palīdzēja arī kādam vīrietim, kura mutē iestrēga svētku rotājums.
Glābēju seriāli ir viens no pieprasītākajiem televīzijas žanriem, jo tie sniedz skatītājiem krietnu adrenalīna devu, taču jāatceras, ka realitātē ugunsgrēka dzēšana ir smags un bīstams darbs. Tāpēc cilvēkiem pašiem jādara viss iespējamais, lai pasargātu sevi, tuviniekus un īpašumu no potenciālas ugunsnelaimes.
Kanāls “Fox life” novēl visiem priecīgus un drošus Ziemassvētkus, un aicina pie ekrāniem darbdienu vakaros plkst. 21.55, kad skatāms seriāls “Čikāga liesmās”!
“Ēdamās dāvanas ir īpašs savu mīļo un tuvo cilvēku iepriecināšanas veids. Tās ir ne vien gardas, bet arī parāda, ka par dāvanas saņēmēju esi ļoti piedomājis, veltījis laiku un darbu, lai viņu iepriecinātu,” teic Rimi Bērniem eksperte un trīs bērnu mamma Inga Akmentiņa-Smildziņa. Viņa kopā ar bērniem Klāvu, Lību un Sāru atklāj, ar kādām ēdamām dāvanām šogad iepriecinās savējos.
Latviešu ticējums vēsta, ka Ziemassvētku galdā ceļami 12 ēdieni, tad nākamais gads gaidāms pārticis un bagāts. Tāpēc, Ziemassvētku laikā ejot ciemos, ļoti iederēsies, ja arī dāvanā nesīsi ko galdā ceļamu.
Šokolādes eglīte šokolādes dzērienam
Šokolādes eglītes uz svētku galda izskatīsies kā grezns dekors, turklāt to labprāt vēlēsies nobaudīt ne vien mazi, bet arī lieli svētku dalībnieki. Tāpat eglītes noderēs, dodaties ziemas piknikā. Paņem līdzi termosā uzkarsētu pienu un uzdāvini katram piknikotājam savu šokolādes eglīti. Tā savu dzērienu pagatavot uz vietas varēs katrs pats.
Nepieciešams:
piena šokolāde;
maršmelo;
krāsaini cukura graudi;
kokteiļsalmiņš.
Gatavošana: piena šokolādi izkausē ūdens peldē. Veido eglīti, iestiprinot tajā kokteiļsalmiņu. Liec eglītes ledusskapī atdzist.
Neceptie šokolādes kēksi ar čia džema pildījumu
Šie kēksi ir lieliski ar to, ka nav jācep – sapilda veidnēs un liek ledusskapī sastingt. Katru šokolādes gardumu vari iesaiņot caurspīdīgā cepampapīrā kā mazu dāvaniņu.
Nepieciešams:
100 g piena šokolādes;
100 g aveņu;
1–2 ēdamk. cukura;
2 ēdamk. čia sēklu.
Gatavošana:ūdens peldē izkausē šokolādi. Vienu ēdamkaroti šokolādes ielej kēksa veidnē, kurā ielikts papīra trauciņš. Šokolādi lej tā, lai tā apklātu visu papīra trauciņu no iekšpuses. Liek ledusskapī sastingt – ja kārta nebūs bieza, pietiks ar 10 minūtēm.Sastampā avenes ar cukuru un čia šeklām. Pagaidi, lai masa uzbriest.Kad šokolāde trauciņā sastingusi, klāj tai pa virsu aptuveni 1/2 līdz 1 ēdamkaroti čia un aveņu masas. Pa virsu lej izkausēto šokolādi. Liek ledusskapī sastingt.
Cepumi – Ziemassvētku eglītes rotājumi
Dāvana būs ātrāk gatava, ja izmantosi jau veikalā iegādātus cepumus. Ēdamos eglītes “rotājumus” nav obligāti jākarina eglītē – tos vari, piemēram, iesaiņot līdzi ciemiņiem, kad viņi pošas mājās.
Nepieciešams:
apaļas formas cepumi;
100 g baltās šokolādes;
20 g sviesta;
konfektes “Trifele”;
dekoratīvais cukurs.
Gatavošana:izkausē šokolādi kopā ar sviestu. Katru cepumu izmērcē šokolādē, novieto uz cepamā papīra. Rotā ar dekoratīvo cukuru. Pēc tam katram cepumam pieliek konfekti “Trifele” tā, lai cepums izskatās pēc Ziemassvētku eglītes rotājuma, un apsien krāsainu aukliņu. Ļauj šokolādei sastingt.
Pie faniem nonācis Grētas Gervigas filmas “Bārbija” reklāmas rullītis! Bārbijas debija paredzēta 2023. gada 21. jūlijā.
Interesanti, ka Margota Robija kļuvusi par Holivudas vislabāk apmaksāto aktrisi, jo publiskota informācija par atlīdzību, ko aktrise saņēmusi par filmu “Barbie”. Margota par galveno lomu filmā “Barbie” saņēmusi 12,5 miljonus ASV dolāru! Šī summa pārsniedz Margotas pirms tam lielāko saņemto honorāru, kas ir 10 miljoni ASV dolāru par galveno lomu filmā “Birds of Prey” 2020. gadā.
Zināms, ka Raiens Goslings, kurš filmā “Barbie” attēlos Kenu par šo filmu arī saņems 12,5 miljonus ASV dolāru!
Eirovīzijas dziesmu konkursa Ukrainas nacionālās atlases fināls sestdien notika Kijivas metro stacijā, pasākuma organizētājiem šādi rūpējoties par dalībnieku drošību gadījumā, ja tiktu izsludināta gaisa trauksme.
Šī metro stacija tikusi izmantota kā bumbu patvertne, bet sestdien tur bija ierīkota televīzijas studija.
Nacionālās atlases finālā uzvarējis duets “Tvorchi”, kas Ukrainu nākamgad pārstāvēs Eirovīzijas dziesmu konkursā Liverpūlē, Lielbritānijā.
Video
Translācijas gaitā skatītāji ik pa laikam dzirdēja, kā stacijā pienāk metro vilcieni, bet savādāk notikušais ne ar ko neatšķīrās no koncerta parastā televīzijas studijā.
“Mēs izdarījām visu iespējamo, lai sarīkotu atlasi kā nākas un apvienotu ukraiņus ap to [mākslinieku] izvēli, kas izies uz Eiropas vislielākās skatuves,” britu raidsabiedrībai BBC sacīja Ukrainas Eirovīzijas delegācijas vadītāja Oksana Skibinska.
“Mūsu pirmais lēmums bija doties uz metro. Tā mēs varējām būt pārliecināti, ka šovs notiks bez pārtraukuma. Neatkarīgi no tā, vai mums būs gaisa trauksme, mēs varēsim strādāt,” skaidroja Skibinska.
Nav nekāds noslēpums, ka princis Harijs un Megana Mārkla ir atsvešinājušies no britu karaliskās ģimenes un izteikuši tai dažādus pārmetumus. Zināms, ka 6. maijā norisināsies Čārlza III kronēšana, bet vai uz to ieradīsies Harijs un Megana?
6. maijā ir vēl kāds svarīgs notikums un tā ir Harija un Meganas dēla Ārčija dzimšanas diena! Zināms, ka viesu saraksts Vestminsteras abatijā gaidāmajai kronēšanas ceremonijai vēl nav izveidots, bet kāds avots vēsta, ka visi ģimenes locekļi būs gaidīti un tas attiecas arī uz Čārlza III jaunāko dēlu un viņa sievu. Bekingemas pils oficiālu komentāru nav sniegusi, bet šis “avots” ir pilnīgi pārliecināts, ka Čārlzs mīl abus savus dēlus un gribētu tos redzēt savā kronēšanā.
Oficiālu ielūgumu Saseksas hercogi nav saņēmuši. Interesanti, ka britu karaliskā ģimene nav komentējusi Harija un Meganas dokumentālo seriālu, kuru var noskatīties “Netflix”. Zināms vien tas, ka karalis Čārlzs jūtas sāpināts par Harija un Meganas kritiku, bet viņš neesot zaudējis cerību atjaunot attiecības ar dēla ģimeni.
Video
Harijs dokumentālajā seriālā komentēja, ka brālis Viljams ir kliedzis uz viņu tikšanās laikā Sendringemas muižā 2020.gada janvārī, kad tika lemts par Saseksas hercogu turpmāko iesaisti karaliskajā ģimenē. Viņš arī atklāja, ka viņa tēvs Čārlzs esot sarunājis dažādus melus, bet vecmāmiņa karaliene Elizabete II esot tikai klausījusies, situāciju aprakstīja Harijs.
Harijs arī atklāja, ka Kensingtonas pils melojuši, lai pasargātu viņa brāli. Pils izplatīja paziņojumu, lai noliegtu, ka Viljams ir jebkādi terorizējis viņu, panākot aiziešanu no karaliskajiem pienākumiem. Šajā paziņojumā bijis teikts, ka tas tapis abu princeses Diānas dēlu vārdā, bet Harijs par to nemaz neesot ticis informēts!
74 gadus vecais Čārlzs par Lielbritānijas karali kļuva šogad 8.septembrī, kad nomira 70 gadus valdījusī Elizabete II.
Janvārī gaidāma Harija grāmata ar nosaukums “Spare”, kuras tulkojums varētu būt rezervists.
Ģimene vienmēr ir mūsu aizmugure, lai arī kas notiktu! Un daži cilvēki vienmēr ir izvēlējušies un dod priekšroku ģimenes kopībai un mīlestībai. No svētku svinēšanas līdz dzimšanas dienai – šīm horoskopa zīmēm patīk pavadīt laiku kopā ar savu ģimeni. Viņi ir tie, kas vienmēr atbalstīs savus bērnus, vienlaikus palīdzot viņiem būt labākajai sevis versijai. Šo horoskopa zīmju pārstāvji ir nedaudz vairāk orientēti uz ģimeni, salīdzinot ar citām.
Auns
Cilvēki, kas dzimuši Aunā, uzskata ģimeni par savu panākumu iemeslu. Un tāpēc viņi vienmēr ir pirmie, kad runa ir par palīdzību savai ģimenei. Auni ir mīloši un ļoti gādīgi cilvēki, kuri ar visu sirdi pieķērušies savai ģimenei, līdz pat atceļ visus plānus, lai tikai būtu kopā ar savu ģimeni!
Mežāzis
Mežāzī dzimuši cilvēki ir ļoti sentimentāli. Viņi pat uzstāj,lai viņu ģimene iesaistās komunikācijā ar draugiem, lai starp visiem būtu labas un draudzīgas attiecības. Mežāzim ir ļoti raksturīgi maksimāli ieklausīties savā ģimenē un pieņem lēmumus balstoties uz ģimenes interesēm.
Vērsis
Vērsis augstu vērtē visas savas attiecības savā dzīvē, taču viņi izvirza savu ģimeni pirmajā vietā. Viņi var mainīt pilnīgi visus savus plānus, lai tikai pabūtu kopā ar ģimeni. Vērsim patīk sarīkot ģimenes pasākumus vai vakariņas, lai stiprinātu saikni ar katru ģimenes locekli.
Vēzis
Vēži ir emocionālas un audzinošas būtnes, kuri pieliek īpašas pūles, lai saglabātu saikni ar savu ģimeni. Pat ja viņi neatrodas tuvu savai ģimenei, viņi regulāri sazinās un bieži sazvanās. Attālums vēzim nav šķērslis, lai uzturētu veselīgas un pilnvērtīgas attiecības ar ģimeni.
Cep vistas stilbiņus 2–3 ēdamkarotēs olīveļļas, līdz tie no abām pusēm kļūst brūni, pārkaisi ar apelsīnu pipariem.
Cepamajā traukā liec sasmalcinātus dārzeņus un apelsīnu daiviņas, apslaki ar 2–3 ēdamkarotēm olīveļļas un kļavu sīrupu, pārkaisi ar sāli un pipariem, kārtīgi samaisi.
Uz dārzeņiem liec ar garšvielām pārkaisītos vistas stilbiņus, cep cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes, līdz dārzeņi mīksti un vista izcepusies.
Ingvera ābolu kūka ar krēmīgu kanēļa glazūru un dekoratīviem ābolu gredzeniem:
Porciju skaits – aptuveni 20 gabaliņi
Sastāvdaļas
3.5 gab. āboli
4 olas
325 g pūdercukurs
200 ml rapšu eļļa
1 ēd.k. cepamais pulveris
2 tējk. vaniļas cukurs
2 ēd .k. Santa Maria Ingvers (malts)
240 g milti
Kanēļa glazūra 200 g krēmsiers100 g sviests250 g pūdercukurs1 ēd.k. Santa Maria kanēlis1 citrons
Pagatavošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 ⁰C.
Ābolus nomizo un sagriež mazākos gabalos.
Bļodā saputo olas ar cukuru līdz gaišai un gaisīgai masai. Pievieno eļļu. Samaisa cepamo pulveri, vaniļas cukuru, ingveru un kviešu miltus. Visu sajauc mīklas masā.
Ieliek mīklu aptuveni 32 x 24 cm lielā pannā, kas izklāta ar cepamo papīru.
Mīklā ievieto ābolu šķēlītes.
Cep kūku 40‒45 minūtes. Gatavai ļauj atdzist pannā.
Kanēļa glazūra
Citrona miziņu sarīvē uz rīves un ar elektrisko putotāju saputo visas sastāvdaļas, līdz iegūst gaisīgu glazūras masu.
Ar otiņu uzklāj glazūru uz kūkas.
Dekorē ar žāvētu ābolu šķēlītēm, viegli uzkaisa kanēli, un pirms pasniegšanas sagriež kūku gabaliņos.
Vakar, 15. decembrī, biedrības “Tavi draugi” telpās Rīgā, Ventspils ielā 50, ar emocionālu solistes un pianistes Katrīnas Gupalo solokoncertu tika atklāta labdarības akcija “Ziemassvētku ekspresis: Latvija–Ukraina”, kuras laikā ikviens aicināts radīt svētku brīnumu un sarūpēt Ziemassvētku dāvanas bērniem Ukrainas bērnunamos. Tāpat akcijas ietvaros cilvēki aicināti ziedot siltās segas, guļammaisus, ziemas drēbes un apavus, kas ar biedrības “Tavi draugi” atbalstu tiks nogādātas kara visvairāk skartajos reģionos.
“Nav iespējams izteikt vārdos to, kas šobrīd jāpiedzīvo tūkstošiem bērnu Ukrainā, kuriem karš ir atņēmis visu – mājas, vecākus, bērnību… Kopīgiem spēkiem mums ir iespēja, lai arī nedaudz, tomēr radīt prieku, ļaut noticēt svētku brīnumam un piepildīt simtiem bērnu sapņu. Esam neizsakāmi pateicīgi, ka jau akcijas pirmajās dienās esam kopīgi sarūpējuši dāvanas teju 400 bērniem – lelles, zīmēšanas piederumus, lukturīšus, skrejriteņus, spēļu mašīnas, mugursomas, skrituļslidas, saldumus un daudz ko citu. Tomēr Ukrainas bērnunamos ir vēl simtiem bērnu, kuriem šie Ziemassvētki noteikti būs citādi. Tāpēc aicinām turpināt sarūpēt dāvanas un nogādāt tās Ziemassvētku ekspresim, lai daudziem jo daudziem ukraiņu bērniem palīdzētu nezaudēt ticību labajam,” stāsta viens no labdarības akcijas iniciatoriem, lielākā vides resursu apsaimniekošanas uzņēmumu grupas Latvijā “Eco Baltia” valdes priekšsēdētājs Māris Simanovičs.
Labdarības akcijas “Ziemassvētku ekspresis: Latvija–Ukraina” laikā no 15. līdz 19. decembrim sākotnēji tika plānots sarūpēt dāvanas 400 bērniem Ukrainas bērnunamos Černihivas pilsētā, Černihivas un Priluckas apgabalos. Šobrīd šīs dāvanas ir sagādātas, tāpēc akcijas organizatori aicina iepriecināt ar dāvanām vēl vismaz 400 bērnu. Organizatori aicina papildu dāvanas sarūpēt, vadoties jau pēc iepriekš publicēto bērnu vēlmju saraksta interneta vietnē ekspresis.tavidraugi.lv, tādējādi ikvienam kļūstot par Ziemassvētku rūķi, jo bērnu vēlmes lielā mērā atkārtojas un par Ziemassvētku dāvanu priecāsies un to novērtēs katrs mazais ukrainis.
Galerija
“Jau gandrīz 10 mēnešus Ukraina pretojas Krievijas agresijai. Tas ir laiks, kopš Krievijas valdība deva trīs dienas Kijivas ieņemšanai. Tik varonīga Ukrainas aizstāvēšana tiek īstenota, pateicoties Ukrainas armijai, mūsu tautas vienotībai un mūsu draugu sniegtajai palīdzībai no visas pasaules. Latvija ir viena no pirmajām valstīm, kas sniedza mums palīdzību un visus 10 mēnešus pastāvīgi turpina palīdzēt Ukrainai, ar ko vien var. Karā laikā parasti visvairāk cieš tieši bērni. Tā ir vismazāk aizsargātā tautas daļa. Ukrainā karadarbības dēļ dzīvību zaudējuši jau vairāk nekā 400 bērnu un aptuveni 1000 bērnu ir ievainoti. Tāpēc viņiem nepieciešama palīdzība. Ukrainas valsts sniedz palīdzību civiliedzīvotājiem, cik vien iespējams, tomēr priekšroka ir armijai, jo bez tās Ukraina savu brīvību nenosargās. Tāpēc citu valstu sniegtā palīdzība ir ļoti nepieciešama, lai šajā Ziemassvētku laikā kaut kādā veidā padarītu mūsu bērnu dzīves kaut nedaudz labākas, lai liktu viņiem sajust, ka ir svētki un dzīve turpinās. Tādēļ es no visas sirds pateicos “Tavu Draugu” un “Eco Baltia” iniciatīvai par šī “Ziemassvētku ekspreša: Latvija–Ukraina” organizēšanu, lai nogādātu dāvanas ukraiņu bērniem – tiem, kam šodien visvairāk nepieciešams, kas visvairāk gaida ziemu, svētkus un brīnumus. Mēs varam sarūpēt šo brīnumu ukraiņu bērniem. No visas sirds pateicos! Kopā mēs uzvarēsim krievu agresoru. Uzvarēsim!” uzsver Ukrainas vēstnieks Latvijā Oleksandrs Miščenko.
Labdarības akcijas laikā iedzīvotāji aicināti sarūpēt ne tikai Ziemassvētku dāvanas bērniem, bet arī ziedot ziemas periodā tik ļoti nepieciešamās lietas – silto ziemas apģērbu, apavus, segas, spilvenus un guļammaisus, kas bez apkures un elektrības palikušajās ēkās Ukrainā var glābt dzīvības. Sarūpēto var nodot biedrības “Tavi draugi” telpās Rīgā, Ventspils ielā 50, kā arī “Ziemassvētku ekspresis: Latvija–Ukraina” pieturvietās un sirsnīgos labdarības koncertos:
16. decembrī no plkst. 15.00 līdz 18.00 Dobelē, Dobeles Pils pagalmā, kur koncertu sniegs Patrisha;
17. decembrī no plkst. 11.30 līdz 15.30 Valmierā, pie Valmieras kultūras centra, kur koncertu sniegs Grēta Grantiņa;
18. decembrī no plkst. 16.00 līdz 19.00 Tukumā, Tukuma pilsētas parkā, kur koncertu sniegs Samanta Tīna;
19. decembrī no plkst. 16.00 līdz 20.00 Rīgā, Doma laukumā, Vecrīgas Ziemassvētku tirdziņā, kur norisināsies arī pārsteiguma koncerts.
Tāpat tekstila izstrādājumus līdz 23. decembrim var ievietot “Eco Baltia vide” un Latvijas Zaļā punkta sarkanajos tekstila šķirošanas konteineros vairāk nekā 140 vietās visā Latvijā. Pirms ievietošanas konteineros šie ziedojumi jāiepako maisos, kuri jāaizsien. Uz maisiem jānorāda to saturs, apģērbu un apavu izmēri, kā arī maisa ārpusē jāpievieno norāde, ka tas paredzēts “Ziemassvētku ekspresim: Latvija–Ukraina”.
Akcijas “Ziemassvētku ekspresis: Latvija–Ukraina” ietvaros sarūpētās rotaļlietas un saziedoto silto apģērbu, apavus, segas un spilvenus biedrība “Tavi draugi” plāno nogādāt Ukrainā līdz 9. janvārim.
Zinātniskās fantastikas žanra pārstāvji jau vairākus gadu simtus savos darbos piedāvā iztēloties, kāda varētu izskatīties Zemes iedzīvotāju tikšanās ar dzīvām būtnēm no citām planētām.
Arī zinātnieki aizvien mēģina izzināt, vai Visumā eksistē citas dzīvības formas. Piemēram, ASV Nacionālās aeronautikas un kosmosa administrācijas (NASA) komisija turpina pētīt līdz šim neidentificētus lidojošus objektus jeb NLO. NASA eksperti meklē atbildes par šādu parādību izcelsmi un sola, ka pētījuma rezultāti tiks publiskoti jau 2023. gada vidū.
Pavisam nesen, šā gada decembra sākumā tika paziņots, ka Austrālijā sāk būvēt pasaulē lielāko radioteleskopu, kura galvenie uzdevumi būs dzīvības meklējumi uz citām planētām, kā arī precīzākas fiziķa Alberta Einšteina (1879 – 1955)teoriju pārbaudes. Teleskopu plānots pabeigt 2028. gadā.
Tā kā šobrīd nav zinātnisku pierādījumu tam, ka Zemi patiešām apciemotu citplanētieši, var iztēloties, kā tas varētu notikt, skatoties aizraujošo zinātniskās fantastikas seriālu “Pasauļu karš”. Tas skatāms kanālā FOX, ik sestdienu, plkst. 22.00.
Ar ko sākās “Pasauļu karš”
Slavenā angļu rakstnieka Herberta Džordža Velsa (1866 – 1946) zinātniskās fantastikas romāns “Pasauļu karš” pirmo reizi tika publicēts 1898. gadā. Jāpiebilst, ka Velss, kas ir viens no zinātniskās fantastikas literatūras pamatlicējiem, ir arī daudzu citu slavenu darbu autors. Pazīstamākie no tiem ir romāni “Laika mašīna” (1895), “Doktora Moro sala” (1896) un “Neredzamais cilvēks” (1897).
Velss kopumā uzrakstījis aptuveni 40 darbus, kurus pats sauca par “zinātniskajiem romāniem”. Pēc rakstnieka darbu motīviem uzņemtas daudzas filmas un seriāli, kopumā vairāk nekā simts.
Taču interesantākais atgadījums notika ar radiolugu, kas tika uzvesta pēc romāna “Pasauļu karš” motīviem un pārraidīta 1938. gadā radiostacijā CBS, ASV. Radījuma vadītājs bija neviens cits kā slavenais režisors Orsons Velss (1915 – 1985), kura 1941. gadā radītā filma “Pilsonis Keins” joprojām tiek uzskatīta par vienu no izcilākajām un inovatīvākajām filmām kino vēsturē.
Vēl pirms filmas “Pilsonis Keins” slavas gājiena, Velsa iestudētais “Pasauļu karš” inscenējums, kas bija ieturēts reālistiskas radiopārraides stilā, izraisīja negaidītu masveida paniku ASV ziemeļaustrumos. Proti, daudzi klausītāji dzirdēto par citplanētiešu uzbrukumu uztvēra kā patiesu informāciju. Jāpiebilst, ka toreiz pārraidi noklausījās ap sešiem miljoniem amerikāņu.
Nākamajā rītā pēc pārraides tikusi organizēta speciāla preses konference, kurā Orsonam Velsam nācies publiski atvainoties par klausītāju maldināšanu. Lai gan medijos bija sacelta vētra, nekādu sodu tolaik vēl tikai 23 gadus jaunais Velss nesaņēma. Toties viņš ieguva inovatīva stāstītāja reputāciju.
Romāni kā nākotnes pareģi
Nav šaubu, ka rakstniekiem piemīt īpašas spējas, ar kuru palīdzību radīt dižus stāstus. Romāna “Pasauļu karš” autors ir bijis izslavināts ar spēju, kā izrādās trāpīgi, paredzēt dažādus notikumus, arī izgudrojumus.
Herberta Džordža Velsa fantāzija bijusi izteikti spilgta un krāšņa. Viņa rakstītajos darbos attēloti dažādi cilvēku radīti transportlīdzekļi, piemēram, lidmašīnas, tanki, arī kosmosa kuģi. Tāpat viņš savos darbos paredzējis satelīta televīziju un cilvēku ceļojumus uz Marsu.
Vairāki viņa pareģojumi ir piepildījušies, taču daži nav tikuši realizēti, piemēram, Utopiska valdība. Velsa skatījumā šāda valdība būtu cilvēces labākā nākotne. Tā nodrošinātu katram cilvēkam maksimāli daudz izglītības, palīdzētu atrast darbu, kurā katrs justos laimīgs un sniegtu pilnu brīvību privātās dzīves baudīšanai.
Arī Velsa pareģotā ceļošana laikā nav līdz šim realizēta, tāpat arī citplanētiešu apciemojums vēl ne reizi nav apstiprināts. Bet kas to lai zina, ja piepildījušies citi pareģojumi, varbūt arī neesam tālu no satikšanās ar citplanētiešiem.
“Pasauļu karš” mūsdienu pasaulē
Atgadījums ar Orsonu Velsu padarīja “Pasauļu karu” vēl populārāku. Kopš incidenta uzņemtas vairākas filmas un seriāli, tostarp arī 2019. gada seriāls ar tādu pašu nosaukumu. Tā darbība notiek mūsdienās – Lielbritānijā un Francijā. Seriālā tie, kas ir pārdzīvojuši citplanētiešu uzbrukumu, cīnās par izdzīvošanu izpostītajā, bīstamajā pasaulē.
Jaunākās “Pasauļu kara” versijas ekranizācijas pirmizrāde notika 2020. gadā. Tas notika tieši tad, kad pasaulē plosījās kovida pandēmija un daudziem cilvēkiem, gluži tāpat kā seriāla varoņiem – profesoram Bilam Vordam (Gabriels Bērns), astrofiziķei Katrīnai Dūranai (Lea Drukere) un pārējiem varoņiem nācās pierast pie jaunās realitātes, kā arī pieņemt izšķirošus lēmumus.
Starp citu, seriāla veidotāji žurnālistiem stāstīja, ka savā ziņā filmēt postapokaliptiska rakstura ainas tukšajās Londonas ielās pandēmijā bija pat ļoti viegli. Tas tādēļ, ka tās patiešām bija tukšas, pandēmijas ierobežojumu dēļ.
Lai gan Herberta Velsa romāns publicēts tālajā 19. gadsimta beigās, tā sižets un saturs joprojām piesaista cilvēkus. Iespējams, tas izskaidrojams ar to, ka stāsts par cilvēkiem, kas mēģina aprast ar jaunu pasaules kārtību pēc kāda globāla notikuma, ir aktuāls visos laikos.
Skatītāji arī var iztēloties, ko viņi darītu seriāla varoņu vietā, ja uz Zemes tiešām nolaistos citplanētieši. Vai viņi spētu saglabāt cilvēciskumu, vai tomēr būtu gatavi upurētu jebko, lai tikai izdzīvotu? Tie jautājumi īpaši aktuāli šobrīd, kad pasaulē pastāv tik krasas pretēju viedokļu sadursmes.
Jānovērš vēl viena globāla katastrofa
Seriāla “Pasauļu karš” trešā sezona sākas ar to, ka cilvēki visā pasaulē vienlaikus piedzīvo biedējošas halucinācijas. No tām cieš arī astrofiziķes Katrīnas Dūranas jaunākā māsa Sofija. Cenšoties viņai palīdzēt, zinātniece mēros tālu un bīstamu ceļu no Francijas uz Lielbritāniju.
Lielākā daļa seriāla “Pasauļu karš” otrās sezonas izdzīvojušo varoņu ir atkal apvienojušies un viņiem jānovērš vēl viena globāla katastrofa, paralēli mēģinot rast atbildi uz jautājumiem – kas ir tie, kas viņus apdraud un kādēļ tie ir tā noskaņoti uz cilvēces iznīcināšanu? Vai viņiem tas izdosies? Noskaidro to sestdienās, plkst. 22.00 kanālā FOX!
Dženiferai Lopesai un Benam Aflekam Ziemassvētku noskaņa ir dubultota, jo tie būs pāra pirmie Ziemassvētki pēc kāzām. Dženifera neslēpj, ka ļoti gaida šos svētkus un Ziemassvētki ir viņas mīļākie svētki!
Pāris jau ir izdekorējis savu mājokli un izrotājuši milzīgu svētku eglīti. Zināms, ka Dženifera un Bens šo eglīti ir izrotājuši kopā ar bērniem. Dženifera ļoti rūpīgi gatavojas šiem svētkiem un ir ļoti priecīga, ka šos svētkus pavadīs kopā ar savu mīļoto vīrieti un bērniem.
Kāds pāra draugs atklājis, ka Džena vēlas, lai Ziemassvētki “šajā gadā būtu vēl īpašāki nekā parasti un lai izveidotu jaunas savas tradīcijas gan ģimenē, gan kopā ar Benu.” Avots arī piebilda: “Viņi plāno pavadīt brīvdienas kopā ar bērniem un Džena ģimeni. Varu atklāt arī to, ka viņas mamma un viņas māsa ir brīnišķīgas pavāres, tāpēc viņas ar nepacietību gaida, kad varēs būt kopā un ēst brīnišķīgu ēdienu.”
Video
Šajā Ziemassvētku sezonā Dženifera plāno palutināt savu vīru un ir viņam sagatavojusi kādu īpašu dāvanu. Interesanti, ka Bens plāno Dženiferai uzdāvināt dažas īpašas un sentimentālas lietas, kuru atrašana viņam prasījusi ilgu laiku. Viņš arī plāno viņai uzdāvināt skaistas rotaslietas un pāris lielas lietas, kas ir pārsteigumi.
Pirms neilga laika Lopesa un Afleks apprecējās Lasvegasā, kam sekoja romantiska kāzu ceremonija Džordžijā. Dženifera Lopesa un Bens Afleks šajā Ziemassvētku sezonā ar nepacietību gaida iespēju pavadīt laiku kopā ar bērniem. Dženifera ir mamma saviem lieliskajiem dvīņiem Emme un Maksvelam (14) kopā ar bijušo vīru Marku Entoniju. Bens ir tētis divām meitām Violetai (17) un Serafinai (13), kā arī dēlam vārdā Samuels (10) ar bijušo sievu Dženiferu Gārneri .
Velsas princis Viljams un Velsas princese Keita Midltone katru gadu īsi pirms Ziemassvētkiem publicē fotogrāfiju, kuru ģimene izvēlējusies šī gada Ziemassvētku kartiņai. Pavisam nesen fotogrāfija ir nokļuvusi soctīklos ar tekstu: “Mēs ar jums dalāmies ar jaunu ģimenes fotogrāfiju šī gada Ziemassvētku kartītei!”
Šajā jaukajā fotogrāfijā redzama visa ģimene, kas iet pa ceļu siltā vasaras dienā un visi ir sadevušies rokās. Fotogrāfijā visi smaida un izskatās patiešām priecīgi, ģimene ģērbusies vienkāršā, bet ļoti gaumīgā apģērbā.
Fotogrāfija soctīklos ļoti ātrā laikā ieguva 2 miljonus atzīmi “patīk” un saņēma ne mazums jauku komplimentu.
Neraugoties uz to, ka pelējuma sporām, kas atrodas visapkārt, ir nozīmīga loma zemes ekoloģijā, jo tās nodrošina bojā gājušo augu organisko sastāvdaļu sadalīšanu apkārtējā vidē, cilvēka veselībai pelējums var radīt nopietnas veselības problēmas. Ja pelējuma sporas iedzīvojas vietās, kur tās nav vēlamas, cilvēkam var rasties dažādas veselības problēmas – alerģiskas izpausmes, astmas lēkmes, hronisku saslimšanu saasinājumi un citas nopietnas veselības problēmas. Kādi simptomi var tikt novēroti, saskaroties ar pelējumu, un kā izvairīties vai mazināt pelējumu apkārtējā vidē, stāsta aptieku tīkla Apotheka sertificētā farmaceite Mārīte Šukele.
Pelējumu veido mikroskopiskas sēnes, kuru micēlijs ir gandrīz bezkrāsains un sākuma fāzē praktiski nesaskatāms. Pelējuma vairošanās notiek ar sporām, kas ir tik sīkas (0,001–0,1 milimetrs) un vieglas, ka pārvietojas pa gaisu tā vēsmu ietekmē. Pelējumu, cilvēkam pat par to nenojaušot, ir viegli pārvietot no ārējās vides uz telpām ar apaviem un apģērbu, tādēļ var teikt, ka pelējuma sporas lielākā vai mazākā daudzumā atrodas it visur. Īpaši labvēlīgi apstākļi sporu vairošanās procesam ir siltums, mitrums (60 % un vairāk), tumsa un barības vielām bagāta vide, kad pelējums kļūst redzams, veidojot pelēkus, citreiz arī baltus, brūnus vai zaļganus plankumus uz virsmām un priekšmetiem. Pelējums var augt uz dažāda materiāla virsmām – koka, papīra, ģipškartona, plastmasas un pat uz cementa un betona. Galvenais pelējuma barības avots ir dažāda veida organiskie savienojumi, ko satur mati, nagi, āda, ēdiena daļiņas un izgarojumi, netīrumi un putekļi.
Simptomi, kas liecina par pelējuma negatīvo ietekmi uz veselību
Pelējumam vairojoties, izdalās gaistoši organiskie savienojumi un Beta (sēņu) glikāni. Gaistošie organiskie savienojumi (spirti, ketoni, organiskās skābes u.c.) rada specifisko pelējuma smaku, kuras ieelpošana var izraisīt elpceļu kairinājumu un iekaisumu. Pelējuma sēnīšu sporas un micēlijs ir milzīgs alergēnu avots, uz ko visbiežāk jutīgākās iedzīvotāju grupas ir: zīdaiņi, mazi bērni, grūtnieces, veci cilvēki, ķīmijterapijas pacienti, HIV slimnieki, cilvēki, kuri sirgst ar alerģiju saslimšanām, ādas un elpceļu slimībām un imūnās sistēmas traucējumiem.
“Cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret pelējumu, var rasties deguna gļotādas kairinājums vai pietūkums, parādīties sauss vai produktīvs klepus (klepojot izdalās krēpas), arī ādas izsitumi. Tāpat cilvēkiem var parādīties ādas dedzināšanas sajūta, apsārtušas acis, kas var arī asarot. Pelējums var radīt arī nopietnākas veselības problēmas – tas var provocēt arī astmas lēkmes. Savukārt, cilvēki, kuri slimo ar hroniskām slimībām vai kuriem ir novājināta imūnsistēma, biežāk var saslimt ar infekcijas slimībām,” norāda Apotheka farmaceite Mārīte Šukele.
Pelējuma izraisītās saslimšanas un alerģiju nav viegli ārstēt, jo, kamēr būs saskare ar pelējumu, pastāvēs saslimšana. “Ja pelējumu mājoklī nevar iznīcināt, diemžēl nereti vienīgā iespēja ir mainīt dzīvesvietu,” piebilst Apotheka farmaceite Mārīte Šukele.
Pelējuma producētās toksiskās vielas un to apdraudējums veselībai
Pelējuma sēnītes producē arī potenciāli toksiskas vielas, kas var izraisīt ļoti nopietnu apdraudējumu cilvēka veselībai:
Ilgstoša saskare ar pelējumu mēdz veicināt reimatiskās slimības, ko izraisa endotoksīni.
Lai arī mikotoksīnu iedarbība neapdraud cilvēka dzīvību, tā rada virkni nepatīkamu veselības problēmu: galvassāpes, reiboņus, grūtības koncentrēties, bezspēku, miegainību, sliktu dūšu un apetītes zudumu. Var būt arī sauss klepus, alerģiskas iesnas un deguna gļotādas kairinājums un pietūkums. Parasti šie simptomi mazinās vai izzūd, ja tiek novērsta saskarsme ar pelējumu.
Īpaši bīstams ir aflatoksīns, kas var izraisīt aknu un nieru bojājumus, veicināt dažādu audzēju attīstību un vājināt organisma aizsargspējas.
“Visbiežāk pelējuma izraisītus veselības traucējumus novēro tieši darba vidē, it īpaši lauksaimniecībā strādājošajiem, jo pelējuma attīstībai ideāli apstākļi ir labībā, sienā un lauksaimniecības ēkās. Riska grupā ir arī celtnieki, it īpaši tie, kuri rekonstruē vecas ēkas, un strādnieki, kuri apkopj ventilācijas sistēmas,” stāsta Apotheka farmaceite Mārīte Šukele.
Preventīvie pasākumi jeb kā izvairīties vai mazināt pelējuma ietekmi uz veselību
Īpaša vērība jāpievērš pārtikas produktiem. Nekādā gadījumā nedrīkst ēst produktus, kas ir pelējuši, arī tādā gadījumā, ja pelējuma kārta tiek noņemta vai izgriezta, jo lielākais ļaunums slēpjas zem pelējuma. Jo augstāku mitruma līmeni satur pārtikas produkts, jo bīstamākas ir pelējuma sekas. Nokļūstot uz mitras virsmas, pelējums “izlaiž” sīkas, neredzamas stīdziņas – micēlijus un vairojoties izdala gan ēteriskās eļļas, gan minerālvielas, gan toksīnus visā produktā. Par visbīstamākajiem pelējuma sēnītes skartajiem produktiem uzskata tieši gaļu, riekstus un piena produktus.
“Diemžēl arī karsējot toksisko vielu klātbūtni produktos nevar novērst vai samazināt, tādēļ, ja produktu skāris pelējums, tas nav lietojams uzturā un noteikti bez žēlastības ir jāizmet. Lai mazinātu pelējuma veidošanās riskus, pārtikas produkti ir pareizi jāuzglabā un jāievēro higiēnas noteikumi. Ja burka ir atvērta, tā jātur vēsumā, bet saturs jāņem tikai ar tīru karoti, lai neiekļūtu mikroorganismi. Liela vērība jāpievērš arī ledusskapja un maizes kastes tīrībai,” iesaka Apotheka farmaceiti Mārīte Šukele.
Ieteicamie profilaktiskie pasākumi, lai mazinātu pelējuma veidošanās vai vairošanās riskus, kā arī tā negatīvo ietekmi uz veselību:
Veikt kvalitatīvu telpu siltumizolāciju.
Samazināt mitruma līmeni telpās, lai tas ir robežās no 30 līdz 50 %.
Veikt regulāru telpu uzkopšanu.
Nodrošināt regulāru telpu vēdināšanu, it īpaši virtuvē un vannas istabā, kur mēdz būt augsts mitruma līmenis.
Gatavojot ēdienu, katliem un pannām ieteicams lietot vākus, kā arī izmantot tvaika nosūcēju, lai mazāk ēdiena izgarojumu nonāktu gaisā.
Mēbeles vēlams novietot atstatus no sienas, lai nodrošinātu gaisa cirkulāciju.
Nelielus laukumus, ko skāris pelējums, var mēģināt notīrīt ar etiķi, 70 % etilspirtu vai ūdeņraža peroksīdu. Plašāku laukumu apstrādei jāpiesaista profesionāļi.
Ieteicams atbrīvoties no priekšmetiem, kurus skāris pelējums (pārtika, paklājs, grāmatas, puķu podi, drēbes u.c. priekšmeti).
Ja pelējums iemājojis puķu podā, vēlams augu pārstādīt, ņemot citu puķu podu un nomainīt arī visu augsni. Pārstādot augus, jānodrošina laba drenāža puķu podā. Uz cauruma uzliek akmentiņu vai māla lausku, tad uzber granti, tālāk var pildīt augsni. Izvairīties no pelējuma var, ievērojot saudzīgu laistīšanu – labāk laistīt biežāk ar mazāku ūdens daudzumu, nekā reti un pamatīgi. Augsni puķu podā ik pa laikam vajag uzirdināt.
“Ja simptomi liecina par alerģisku reakciju pēc saskares ar pelējumu (acu asarošana, tekošs vai aizlikts deguns), var lietot antihistamīna līdzekļus, kas mazinās alerģijas simptomus. Degunu var skalot ar jūras ūdeni saturošiem aerosoliem. Astmas slimniekiem, dodoties uz telpām, kur ir liels mitruma līmenis un iespējams pelējums, vienmēr pa rokai jābūt glābējinhalatoram, lai nepieciešamības gadījumā kupētu pēkšņi sākušos astmas lēkmi. Savukārt, lai mazinātu dažādus ādas kairinājumus, var lietot ziedes, kas satur dekspantenolu vai antihistamīna gelu. Tomēr jebkurā gadījumā pirms medikamentu lietošanas ieteicams konsultēties ar savu ģimenes ārstu vai farmaceitu,” iesaka Apotheka farmaceite Mārīte Šukele.
Klasiskās mūzikas jauno izpildītāju konkursa “Ineses Galantes talanti 2022” fināls un uzvarētāju apbalvošana notiks 18.decembrī Jūrmalas Kultūras centrā (Jomas 35).
IX konkursa finālā iekļuvuši 29 dalībnieki: 11 vokālisti, 6 pretendenti kategorijā “Taustiņinstrumentu spēle”, 4 – kategorijā “Stīgu instrumentu spēle” un 8 izpildītāji, kas pretendē uz uzvaru kategorijā “Pūšaminstrumentu un sitaminstrumentu spēle”. Finālistu vidū ir talantīgi vokālisti un instrumentālisti ne tikai no visas Latvijas, bet arī dalībnieki no Vācijas, Lietuvas, Nīderlandes.
Šogad konkursa otrais, fināla posms pēc pandēmijas dēļ notikušā divu gadu pārtraukuma atkal notiks ierastajā atklātajā formātā. Projekta organizatori – Ineses Galantes fonds – aicina visus interesentus apmeklēt konkursa noslēguma pasākumu, kas savā būtībā ir spožs koncerts, kurā talantīgi jaunie izpildītāji izpilda izcilus slavenu komponistu skaņdarbus.
Fināla kārtas norises programma ar dalībnieku uzstāšanās kārtību un laiku plānojumu ir pieejama konkursa mājaslapā:
www.inesesgalantestalanti.lv
“Priecājamies, ka mums ir iespēja saglabāt konkursa ilggadējās tradīcijas un tā noslēguma posmu noturētdalībniekiem ierastajā un ērtajā klasiskajā formātā. Mūsu radošo sacensību fināls, pirmkārt, ir skaists koncerts, bet jaunajiem izpildītājiem dzīva komunikācija ar skatītājiem un žūrijas locekļiem – tās vienmēr ir spilgtas emocijas un vērtīga pieredze. Esmu pārliecināta, ka 18.decembrī mūs gaida brīnišķīgi mūzikas svētki, kuri noslēgsies ar uzvarētāju apbalvošanu. Pagaidām mūsu talantīgajiem finālistiem vēl ir laiks mēģināt un sagatavot priekšnesumu, bet skatītājiem ir iespēja nobalstot vietnē par dalībnieku, kura priekšnesums iepatikās visvairāk,” pastāstīja konkursa mūza un žūrijas priekšsēdētāja, operdziedātāja Inese Galante.
Organizatori atgādina, ka konkursa oficiālajā vietnē turpinās skatītāju balsojums par konkursa finālistiem, kas noteiks Skatītāju simpātiju balvas ieguvēju. Balvu piedāvā ceļojumu aģentūra Atlantic Travel. Par iecienītāko video priekšnesumu savu balsi var nodot līdz 17.decembrim.
Galerija
20200131 Riga. Latvijas valsts prezidents Egils Levits piedal?s akcijas Mekl?jam sirdsm?si?u nosl?guma pas?kum?, piedal?s A.Levites kundze. Foto / Ilmars Znotins / VPK
Konkursa “Ineses Galantes talanti 2022” žūrijā ir jauni dalībnieki. Pirmo reizi vērtēt finālistu priekšnesumus ir aicināta 2015.gada konkursa uzvarētāja Laura Lolita Perešivana. Tāpat konkursa žūrijā darbojas mūzikas pedagoģe un politiķe Dagnija Staķe, komponists, diriģents, Jāzepa Vītola Latvijas mūzikas akadēmijas Orķestra diriģēšanas katedras vadītājs, profesors Andris Vecumnieks, Latvijas Nacionālā simfoniskā orķestra vijolniece, asociētā profesore,Jāzepa Vītola Latvijas mūzikas akadēmijas Stīgu instrumentu katedras vadītāja, Terēze Zīberte – Ījaba, J.Mediņa Rīgas mūzikas vidusskolas direktors, saksofonists Ainārs Šablovskis, pianists, Jāzepa Vītola Latvijas mūzikas akadēmijas Klavieru katedras asociētais profesors Toms Ostrovskis. Žūrijas priekšsēdētāja – konkursa patronese, Trīszvaigžņu ordeņa kavaliere, operdziedātāja Inese Galante.
Konkursa norisi atbalsta cienījami Latvijas un starptautiskie partneri un mecenāti, kas uzvarētājiem ir sagatavojuši vērtīgas un prestižas balvas.
Būtisku atbalstu konkursa organizēšanā sniedz Ineses Galantes fonda ilggadējais partneris – Nākotnes atbalsta fonds. Kopā ar konkursa mūzu un dibinātāju, operas dīvu Inesi Galanti viņi ir sagatavojuši balvu trim finālistiem – naudas prēmiju un individuālu meistarklasi. Tāpat šogad vienu no uzvarētājiem gaida izcilā diriģenta Ekharta Vicika (Vācija) meistarklase.
Labdarības fonds VIVAT Future sniegs tiešu atbalstu talantīgiem mūziķiem un izpildītājiem, kuriem ir nepieciešams finanšu atbalsts mūzikas instrumentu iegādei vai meistarklašu apmaksai. Kopā 2020. un2021.gada konkursa laureātiem fonds VIVAT Future piešķīris stipendijas 24013 eiro apjomā.
Tradicionāli viens no konkursa “Ineses Galantes talanti” vokālistiem iegūs unikālu iespēju – tiesības pretendēt uz Zviedrijas labdarības fonds Anders Wall Foundation grantu, kas katru gadu tiek piešķirts jaunajiem vokālistiem.
Ineses Galantes fonda partneris – Luxury Motors Latvia – sarūpēja vienam no konkursa laureatiem īpašu balvu – Maserati brauciens uz nedēļas nogali. Т/c SPICE uzdāvinās diviem uzvarētājiem dāvanu kārtes 50 EUR vērtībā. Tāpat konkursa finālisti saņems žurnāla OK! abonementus no izdevniecības Rīgas Viļņi un raidlaiku radio Baltkom intervijai ar konkursa uzvarētājiem no holdinga Mix Media Group.
Līdztekus naudas balvām un stipendijām konkursa laureāti iegūst nenovērtējamu iespēju piedalīties svarīgos kultūras pasākumos, ko organizē Ineses Galantes fonds un tā partneri. Augustā jaunie talanti uzstājās vienā no vasaras visgrandiozākajiem muzikālajiem notikumiem – festivālā “THE BEST OF Summertime – aicina Inese Galante”, tagad gatavojas piedalīties ikgadējā koncertā “Ziemassvētku prelūdija”, kas 17.decembrī notiks Rīgas Doma baznīcā.
ASV elektromobiļu ražošanas uzņēmuma “Tesla Motors” vadītājs Īlons Masks šonedēļ pārdevis sev piederošās kompānijas akcijas vēl 3,58 miljardu dolāru vērtībā, liecina ASV Vērtspapīru un biržu komisijas (SEC) trešdien publiskotā informācija.
SEC norāda, ka “Tesla” un nu jau arī sociālā tīkla “Twitter” jaunais vadītājs Masks šīs akcijas pārdevis laika periodā no pirmdienas līdz trešdienai.
Kopš aprīļa Masks kopumā pārdevis “Tesla” akcijas gandrīz 23 miljardu dolāru vērtībā, un eksperti to skaidro ar centieniem finansēt “Twitter” iegādes darījumu.
Video
“Tesla” akcijas tiek pārdotas laikā, kad uzņēmuma akcijas vērtība piedzīvo strauju kritumu kopš Masks aprīlī pirmo reizi paziņoja par ieceri iegādāties “Twitter”.
Šo lejupslīdi eksperti skaidro ar investoru bažām, ka Masks pēdējā laikā vairāk uzmanības velta “Twitter” vadīšanai, novēršoties no “Tesla” pārvaldības.
8. decembrī pie “Netflix” skatītājiem nonāca dokumentālais seriāls “Harijs un Megana”, kas vēsta par britu prinča un Meganas Mārklas dzīvi. Kopumā seriālam ir 6 sērijas, otrā seriāla puse tiks prezentēta 15. decembrī. Dokumentālajā seriālā princis Harijs savu sievu Meganu pielīdzinājis savai mātei, 1997. gadā mirušajai Velsas princesei Diānai.
Interesanti, ka Lielbritānijā un karaliskajā ģimene šo seriālu gaidīja ar lielām bažām. Zināms, ka Megana un Harijs pirmajās 3 sērijās nav izteikušies slikti par britu karaļnamu. Tagad visi ar bažām gaida 15. decembri, lai uzzinātu seriāla turpinājumu.
Pirmajā sērijā Harijs izsakās, ka Meganā ir ļoti daudz no viņa mammas. Princim Harijam bija 13 gadi, kad Diāna gāja bojā autoavārijā.
Video
“Tik daudz no tā, kāda ir Megana, bija arī manā mammā. Megana ir ļoti līdzīga manai mammai – tikpat līdzjūtīga, empātiska. Viņā ir šis siltums,” savu sievu ar māti salīdzina Harijs.
Šajā dokumentālajā seriālā Harijs vairākkārt nosoda presi par nepārtrauktu uzmācību kā princesei Diānai, tā arī Meganai. Viņš atklāja, ka jūtas nobažījies par paparaci uzmācību, jo tieši dēļ paparaci bojā gājusi viņa māte.
Pavisam drīz dienas gaismu ieraudzīs arī prinča Harija grāmata “Spare”, kurā viņš atklājis, ka princese Diāna, tāpat kā Megana, cietusi no karaliskās ģimenes ierobežojumiem. Diāna ir mēģinājusi izdarīt pašnāvību. Harijs runājis arī par rasismu britu karaļnamā, ar ko saskārusies princese Diāna, jo neilgi pirms savas nāves viņa bija attiecībās ar citas rases vīrieti.
Steidzīgs rīta cēliens ar brokastu gatavošanu, bērnu pucēšanu un vešanu uz mācību iestādēm. Pēc tam daudzie darba pienākumi, kam seko ne mazāk spraigais pēcpusdienas un vakara cēliens – veikala apmeklējumi, bērnu izvadāšana uz pulciņiem, vakariņu gatavošana un virkne citu pienākumu. Tā tas turpinās, līdz kādā rītā saproti – zinot, kas sagaida, negribas nemaz vairs celties. Tu esi izdedzis…
Rimi Bērniem labsajūtas eksperte, ārste-psihoterapeite Laura Valaine stāsta: “Rīgas Stradiņa universitātes Psihosomatiskās medicīnas un psihoterapijas katedrā veiktajā pētījumā tika konstatēts, ka vairāk nekā pusei (52,4 %) māmiņu ir izdegšanas sindroms vidējā līdz augstā pakāpē. Satraucoši dati, vai ne? Un, visticamāk, katrs no mums kādā dzīves posmā ir piedzīvojis, ko nozīmē izdegšana. Kādam simptomi var izpausties pavisam vieglā formā un gana ātri izzust, ja cilvēks uz pirmajām pazīmēm reaģējis nekavējoties. Savukārt cits tos var nepamanīt un ieslīgt arvien dziļākā izdegšanā, kas var novest līdz pat depresijai.”
Izdegšanas trīs dimensijas
Laura Valaine norāda, ka vecāku izdegšanai, līdzīgi kā profesionālajai izdegšanai, ir trīs dimensijas.
Emocionāls izsīkums – izdegšanas pamatkomponente. Tas ir fiziska izsīkuma stāvoklis, kura laikā vecāks jūtas emocionāli iztukšots. Piemēram, māte, jau no rīta pamostoties, jūtas nogurusi, emocionāli iztukšota, ja zina, ka jāpavada vēl viena diena kopā ar bērnu. Tas nav tāpēc, ka viņa nemīlētu savu bērnu vai kā citādi viņu nevēlētos. Viņa ir nogurusi! Izsmēlusi sevi mātes lomā, jo visas citas lomas jeb vajadzības – sieva, sieviete, darbiniece, draudzene u. tml. – atstātas novārtā.
Emocionāla distancēšanās. Lai saglabātu tās enerģijas rezerves, kas vēl palikušas, vecāks cenšas emocionāli distancēties no bērna. Šādu vecāku bērnus var saukt par novārtā atstātiem, jo izdedzis vecāks arvien mazāk iesaistās attiecību uzturēšanā ar savu bērnu. Jā, mamma bērnu, piemēram, pabaro, apģērbj, viņš ir tīrs un citādi aprūpēts, taču viss tiek paveikts mehāniski, bez emocionālo aspektu komponentes.
Personīgo sasniegumu samazināšanās. Vecāks vairs negūst prieku, esot kopā ar bērnu. Viņš vairs nespēj pildīt pienākumus un rūpēties par viņu, kā to darījis un gribējis darīt iepriekš, līdz ar to izjūt motivācijas trūkumu attiecībā uz savu lomu bērna dzīvē. Vecākam rodas nicinājums pret bērnu audzināšanu jeb, citiem vārdiem sakot, māte (vai tēvs) sevi uzskata par sliktu vecāku. Šo sajūtu vēl vairāk pastiprina tas, ka rodas nespēja izturēt atrašanos mātes lomā un nepatika būt kopā ar savu bērnu. Tā teikt – apburtais loks.
Riska faktori
Itin bieži, pirms paši piedzīvojam kādu neizdošanos vai pārbaudījumu, mēs domājam – “mani jau tas neskars, es taču esmu gudra, visu ko lasu, zinu, veltu laiku arī sev, kaut vai aizejot pie manikīra.” Tomēr speciāliste apgalvo, ka minētos simptomus var piedzīvot jebkurš vecāks. Īpaši liels izdegšanas risks ir tiem, kuri tiecas būt perfekti, ideāli, atbilst visiem “gudrās grāmatās” aprakstītajiem priekšrakstiem. Turklāt perfekcionisms palielina trauksmi, bet trauksmainums, tāpat kā emociju un stresa pārvaldīšanas spēju trūkums, ir izdegšanas sindroma palaidējmehānisms.
“Vēl pie vecāka izdegšanas iemesliem jāmin emocionāla un praktiska atbalsta trūkumu no otra vecāka vai plašāka sociālā loka, vēl jo vairāk tad, ja bērns ir ar īpašām vajadzībām, kas ietekmē visas ģimenes dzīvi,” saka Laura Valaine un piebilst, ka lielāks izdegšanas risks ir arī tiem vecākiem, kuri strādā nepilnu slodzi vai algotu darbu nestrādā vispār, veicot tikai mājas un bērnu aprūpes pienākumus.
Izdegšanas sekas
Gan vecāku izdegšanas, gan profesionālās izdegšanas somatiskās izpausmes ir analogas – fizisks nespēks, nogurums, galvassāpes. Tāpat šādos gadījumos mēdz būt miega traucējumi un tieksme lietot atkarību izraisošas vielas. Taču ir viena būtiska atšķirība starp izdegšanu vecāku lomā un profesionālajā sfērā – sevi izsmēlis vecāks kļūst nevērīgs un pat vardarbīgs pret savu bērnu. “Pētījumi liecina, ka vecākiem, kuri piedzīvo izdegšanu, ir lielāka iespējamība iesaistīties vardarbībā pret savu bērnu, tādējādi pakļaujot viņu nelabvēlīgu īstermiņa un ilgtermiņa seku riskam,” brīdina speciāliste.
Ko darīt, ja jūti – spēki sāk izsīkt?
Ja jūtams, ka spēki vecāka lomā sāk izsīkt, nepieciešams savās izjūtās dalīties ar dzīvesbiedru. Nākamais solis būtu censties saprast problēmas cēloni un iespējami ātrāk rast risinājumu, neļaujot izdegšanas simptomiem turpināt uzvaras gājienu.
Ļoti palīdz pilnvērtīgs miegs, kad organisms atjaunojas. Tāpēc, ja uz izdegšanas robežas ir māmiņa, kura dzīvo mājās ar mazu bērnu, itin bieži būs līdzēts vien ar to, ka dzīvesbiedrs uzņemsies visus ikdienas pienākumus un ļaus viņai kārtīgi izgulēties.
Nedrīkst aizmirst arī par fiziskajām aktivitātēm. Tās nevis nogurdina, bet gluži pretēji – uzlādē un dod enerģiju.
Vēl svarīgs ir sociālais loks – tikšanās ar draugiem, kultūras pasākumu apmeklēšana un viss cits, kas dod pozitīvas emocijas.
Tāpat Laura Valaine vecākiem atgādina par iecietību un rūpēm pašiem pret sevi: “Ja, piemēram, mamma vakarā ir ļoti nogurusi, tad nevajag par katru cenu mazgāt to smilšaino grīdu! Šodien labāk doties laikus gulēt, lai miegā atjaunotos un no rīta celtos ar jauniem spēkiem. Un tad arī to grīdu izmazgāt.”
Gadījumos, kad kļūst skaidrs – paša spēkiem ar radušos situāciju tikt galā neizdosies, jāmeklē profesionāla palīdzība. Psihoterapeite stāsta, ka dažkārt pietiek ar pāris vizītēm pie speciālista, lai izrunātu savu iekšēji krāto sāpi un saprastu mehānismus, kas var palīdzēt turpmāk vairs nepiedzīvot izdegšanas periodus vecāka lomā. “Galvenais – simptomus neatstāt bez ievērības, jo tie ir nopietni un ļoti traucē būt priecīgam vecākam,” piebilst Laura Valaine.
Svarīgi!
Ne visi vecāki–perfekcionisti vai vecāki, kuriem trūkst sociāls un/vai otra vecāka atbalsts, tāpat kā ne visi tie, kuri audzina bērnus ar īpašām vajadzībām, dzīves laikā izdeg!
Valdība šodien lēma piešķirt līdzekļus 142 290 eiro apmērā kompensāciju izmaksāšanai par gadījumu, kad ar vakcināciju pret Covid-19 pacientam nodarīts kaitējums veselībai.
Zāļu valsts aģentūra (ZVA) 2022.gada 1.decembrī pieņēma lēmumu piešķirt kompensāciju 142 290 eiro apmērā par vakcīnas pret Covid-19 infekciju “Comirnaty” blakusparādību izraisīto smagu kaitējumu pacienta veselībai vai dzīvībai.
Līdzekļus Veselības ministrijai piešķirs no valsts budžeta programmas “Līdzekļi neparedzētiem gadījumiem”.
Kā aģentūrai LETA apstiprināja ZVA, šis ir ceturtais gadījums, kurā pieņemts lēmums izmaksāt kompensāciju.
Vienā gadījumā bija nolemts piešķirt kompensāciju 10 000 eiro apmērā par “Pfizer” vakcīnas pret Covid-19 blakusparādību izraisīto vidēji smagu kaitējumu pacienta veselībai, savukārt otrā gadījumā nolemts izmaksāt maksimālo kompensāciju 142 290 eiro apmērā, jo tika atzīts, ka vakcinēšanās ar “AstraZeneca” vakcīnu pret Covid-19 izraisījusi smagu kaitējumu pacientes dzīvībai, kas novedis pie pacientes nāves. ZVA pieņēma lēmumu kompensāciju izmaksāt pacienta mantiniekiem proporcionāli mantojuma daļai, tas ir katram no trim mantiniekiem 47 430 eiro.
Tāpat ZVA iepriekš bija lēmusi piešķirt kompensāciju 5000 eiro apmērā par vakcīnas pret Covid-19 infekciju “Jcovden” (“Janssen”) blakusparādību izraisīto vidēji smagu kaitējumu pacienta veselībai.
LETA jau rakstīja, ka lēmumus par kompensāciju piešķiršanu pieņem ZVA. Saskaņā ar Covid-19 infekcijas pārvaldības likumu pieteikums izmaksāt kompensācijas var iesniegt ne vēlāk kā divu gadu laikā no kaitējuma atklāšanas dienas, taču ne vēlāk kā triju gadu laikā no vakcinācijas dienas.
Kompensāciju var pieprasīt tie cilvēki, kuri vakcināciju veikuši Latvijā ar Eiropas Zāļu aģentūrā reģistrētu vakcīnu un veselībai vai dzīvībai nodarītais kaitējums ir tieši saistīts ar vakcīnas izraisītu blakusparādību, kas norādīta zāļu jeb vakcīnu lietošanas instrukcijā, kā rezultātā radušies paliekoši vai ilgstoši veselības traucējumi, kuru dēļ pacienta pašaprūpe un funkcionalitāte nav atjaunojusies vismaz 26 nedēļu laikā.
Lai iesniegtu kompensācijas pieprasījumu, iedzīvotājiem jāaizpilda iesnieguma forma un jāpievieno ārstniecības personas slēdziens par iespējamo cēloņsakarību ar Covid-19 vakcīnas izraisīto blakusparādību un pacienta veselībai vai dzīvībai nodarīto kaitējumu, kā arī medicīniskie dokumenti, kas to apliecina.
Pacienta nāves gadījumā kompensācijas prasījuma iesniegumu var iesniegt pacienta mantinieks, pievienojot apliecību par laulātā mantas daļu vai mantojuma apliecību un patologanatomiskās izmeklēšanas protokolu vai tiesu medicīnas eksperta atzinumu.
Vienlaikus nav paredzēts kompensēt kaitējumu pēc vakcīnas pret Covid-19, ja pacienta kaitējums veselībai vai dzīvībai nav tieši saistīts ar vakcīnas pret Covid-19 blakusparādību. Piemēram, ja persona apgalvo, ka tās izraisītais ceļu satiksmes negadījums ir radies personas ģībšanas dēļ, un šī ģībšanas epizode ir Covid-19 vakcīnas blakusparādības izraisīta, tad ir jāņem vērā, ka nav iespējams minēto situāciju pierādīt un tiešā veidā to nebūs iespējams saistīt ar iespējamo vakcīnas pret Covid-19 blakusparādību.
Tūkstošiem bērnu Ukrainā karš ir atņēmis gan mājas, gan vecākus – šie Ziemassvētki viņiem būs pavisam citādi. Piepildot svētku gaidīšanas laiku ar labestību un rūpēm, biedrība “Tavi draugi” un lielākā vides resursu apsaimniekošanas uzņēmumu grupa Latvijā “Eco Baltia” aicina ikvienu kļūt par daļu no “Ziemassvētku ekspreša: Latvija – Ukraina”, lai laikā no 15. līdz 19. decembrim kopīgiem spēkiem sarūpētu Ziemassvētku dāvanas 400 bērniem Ukrainas bērnunamos. Tāpat akcijas ietvaros cilvēki aicināti ziedot siltās segas, guļammaisus, ziemas drēbes un apavus, kas ar biedrības “Tavi draugi” atbalstu tiks nogādātas kara visvairāk skartajos reģionos.
“Bērni ir visvieglāk ievainojamā sabiedrības daļa, kura cieš no kara. Ukraiņu bērni pašlaik cieš visvairāk, jo teroristu valsts – Krievija, mēģina iznīcināt gan Ukrainu kā valsti, gan tās tautu, izvirzot par prioritāti ukraiņu bērnu slepkavības, sakropļošanu un ņirgāšanos. Lai saglabātu Ukrainas nāciju, es aicinu atbalstīt ukraiņu bērnus, kuru ir zaudējuši šajā kara savus tuviniekus, vai kļuvuši par karadarbības vai krievu noziedznieku, izvarotāju un marodieru armijas darbību upuriem, uzsvēra Ukrainas vēstnieks Latvijā Oleksandrs Miščenko.
Labdarības akcijas “Ziemassvētku ekspresis: Latvija – Ukraina” organizatori ar Ukrainas bērnu namu Čerņigovas pilsētā, Čerņigovas un Priluckij apgabalos starpniecību ir apkopojuši teju 400 bērnu vēstules Ziemassvētku vecītim. Tās aplūkojamas biedrības “Tavi draugi” tīmekļvietnē www.tavidraugi.lv. Ikviens ir aicināts izvēlēties kādu no bērnu vēstulēm un sarūpēt tās autoram svētku dāvanu, kļūstot par Ziemassvētku vecīti. Sarūpētās dāvanas, siltās drēbes, segas un spilvenus var nodot biedrības “Tavi draugi” telpās Rīgā, Ventspils ielā 50, kā arī “Ziemassvētku ekspresis: Latvija – Ukraina” pieturvietās un sirsnīgos labdarības koncertos:
16. decembrī no plkst.15:00 līdz 18:00 Dobelē, Dobeles Pils pagalmā, kur koncertu sniegs Patrisha;
17. decembrī no plkst.11:30 līdz 15:30 Valmierā, pie Valmieras kultūras centra, kur koncertu sniegs Grēta Grantiņa;
18. decembrī no plkst.16:00 līdz 19:00 Tukumā, Tukuma pilsētas parkā, kur koncertu sniegs Samanta Tīna;
19. decembrī no plkst.16:00 līdz 20:00 Rīgā, Doma laukumā, Vecrīgas Ziemassvētku tirdziņā, kur norisināsies arī pārsteiguma koncerts.
Kampaņas atklāšanas pasākums notiks trešdien, 15.decembrī, Rīgā, biedrības “Tavi draugi” telpās, Ventspils ielā 50, kurā ar sirsnīgu solokoncertu uzstāsies soliste un pianiste Katrīna Gupalo.
“Ziemassvētku gaidīšana ir laiks, kad, apliecinot mīlestību un rūpes, steidzam sagādāt svētku veltes saviem tuvākajiem, it īpaši bērniem. Diemžēl daudziem bērniem tepat netālu – Ukrainā, svētkus ģimenes lokā ir laupījis karš. Lai atgrieztu ticību brīnumam un iepriecinātu vismaz daļu šo bērnu, esam apņēmušies viņiem sarūpēt Ziemassvētku dāvanas. Skaidrs, ka esošajos apstākļos svētku svinēšana pieaugušajiem Ukrainā varbūt nav prioritāte, bet mēs varam kaut nedaudz palīdzēt ienest svētku sirsnību un brīnumu mazo ukraiņu sirdīs. Viņi gaida svētkus un nav zaudējuši ticību labajam,” norāda biedrības “Tavi draugi” dibinātājs Ulvis Noviks.
Labdarības akcijas laikā iedzīvotāji aicināti sarūpēt ne tikai Ziemassvētku dāvanas bērniem, bet arī ziedot ziemas periodā tik ļoti nepieciešamās lietas – silto ziemas apģērbu, apavus, segas, spilvenus un guļammaisus, kas, bez apkures un elektrības palikušajās ēkās Ukrainā var glābt dzīvības. Minētos tekstila izstrādājumus var nodot gan “Ziemassvētku ekspresis: Latvija – Ukraina” pieturvietās un biedrībā “Tavi draugi”, gan līdz 23.decembrim ievietot “Eco Baltia vide” un Latvijas Zaļā punkta sarkanajos tekstila šķirošanas konteineros vairāk nekā 120 vietās visā Latvijā. Pirms ievietošanas konteineros šos ziedojumus jāiepako maisos, kuri jāaizsien. Uz maisiem jānorāda to saturu, apģērbu un apavu izmērus, kā arī maisu ārpusē jāpievieno norādi, ka tas paredzēts “Ziemassvētku ekspresim: Latvija – Ukraina”.
“Kopš kara sākuma Ukrainā ar “Eco Baltia” kolēģiem darām visu iespējamo, lai palīdzētu Ukrainas brīvības cīnītājiem un šīs valsts iedzīvotājiem – gan tiem, kas par spīti karam joprojām dzīvo Ukrainā, gan tiem, kuri devušies bēgļu gaitās un patvērumu raduši Latvijā. Kā organizācijas “Uzņēmēji mieram” vieni no dalībniekiem Ukrainas atbalstam esam ziedojuši jau vairāk nekā 265 000 eiro. Nodrošinām sezonālo apģērbu un apavu ziedošanas un atlases procesu, kā arī esam nosūtījuši uz Ukrainu vides apsaimniekošanas ekipējumu. Ekspresim esam sarūpējuši siltās segas, aicinot akcijā iesaistīties arī mūsu klientus, partnerus un darbiniekus. Saliekot spēkus kopā, varam palīdzēt ukraiņiem gan materiāli, gan arī vairot viņos spēku un ticību cīņā par savu brīvību. Mēs neapstāsimies un turpināsim sniegt atbalstu un aicinām to iespēju robežās darīt ikvienam. Katrs eiro, katra siltā sega, apavu pāris vai pārtikas paka ir nenovērtējams atbalsts Ukrainai cīņā par viņu un viņu bērnu nākotni brīvā valstī,” pauž “Eco Baltia” valdes priekšsēdētājs Māris Simanovičs.
Akcijas “Ziemassvētku ekspresis: Latvija – Ukraina” ietvaros sarūpētās rotaļlietas un saziedoto silto apģērbu, apavus, segas un spilvenus biedrība “Tavi draugi” plāno nogādāt Ukrainā līdz 9. janvārim.
Kampaņas organizatori pasakās par palīdzību akcijas norisē arī “Pixelart Production”, Dobeles svecēm, “Universal Music”, “Inspired Connect”, “Cēsu alus”, “Fazer Latvija”, Latvijas Zaļajam punktam, “Eco Baltia vide”, “Hanzas Maiznīca”, Caffeine.
Lielbritānijas karalis Čārlzs III kopā ar konsorti karalieni Kamillu apmeklējis pilsētiņu Bedfordšīrā. Kad Čārlzs III miesassargu pavadībā tikās ar pilsētiņas iedzīvotājiem, kāds vīrietis no pūļa viņa virzienā meta olas.
Šis starpgadījums nofilmēts un publicēts sociālajos tīklos un tajā redzams, ka Čārlzs III jau otro reizi tiek apmētāts ar olām, šis gadījums viņu nemaz nav sautraucis – pēc tam, kad viņa virzienā lidoja olas un pie viņa piesteidzās miesassargi, monarhs turpināja sasveicināties ar sanākušajiem un izturējās tā, it kā nekas nebūtu noticis.
Video
Zināms, ka vīrietis kurš meta olas ir arestēts. Mazliet vairāk nekā pirms mēneša – 9.novembrī karali Čārlzu III un viņa sievu Kamillu, kad viņi viesojās Jorkā, ar olām apmētāja 23 gadus vecais Patriks Telvels.
Ceturtajā adventē Rīgā notiks svētku ieskaņas pasākumi, aģentūru LETA informēja Rīgas domes Komunikācijas pārvaldē.
Ceturtdien, 15.decembrī, “Vērmanes pasaku dārzā” turpināsies svētku programma ģimenēm ar bērniem. Savukārt nedēļas nogalē Rīgas centrā un apkaimēs ir gaidāmi Ceturtajai adventei veltīti pasākumi.
Pie Vērmanes dārza strūklakas decembra ceturtdienu vakaros ģimenes ar bērniem ir aicinātas uz īpašu programmu – pasaku lasījumiem, rotaļām, dziesmām, kā arī iespēju satikt Ziemassvētku vecīti. Par svētku programmu parkā vēstī arī Ziemassvētku goda vārti.
Ceturtdien “Vērmanes pasaku dārzā” no plkst.18 apmeklētājus gaidīs pasaulē iecienītu korāļu dziedājumi, svētku rotaļas, spēles un teātra sporta improvizācijas. Pasākumā uzstāsies folkloras kopa “Grodi”, folkloras draugu kopa “Skandinieki”, tautas tradīciju kopa “Budēļi”, ģimeņu folkloras kopa “Berendejka”, studijteātris “Aka”, kamerkoris “Vidus” un jauktais koris “Skaņupe”.
No plkst.18 rīdziniekiem un pilsētas viesiem svētku sajūtu palīdzēs rast arī Rīgas un Mārupes senioru kori, VEF Kultūras pils Kamerzālē muzicējot koncertā “Gaismas ceļš”.
Vēl šajā dienā plkst.19 svētku ieskaņas koncerts “Ziemassvētku oratorija” būs klausāms koncertzālē “Ave Sol”, kur piedalīsies Rīgas kamerkoris “Ave Sol”, diriģenti Andris Veismanis un Jurģis Cābulis, Agnese Egliņa, Elizabete Lāce un stīgu kvintets.
Sestdien, 17.decembrī, ikvienu iepriecinās muzikāls iestudējums bērniem “Ziemeļbriedim pa pēdām”. Plkst.11 to varēs vērot Ziedoņdārzā, bet plkst.14 tas izskanēs Vērmanes dārzā. Apmeklētāji aicināti doties rotaļās, dejot mūzikas pavadījumā un piedzīvot aizraujošu stāstu par to, kā Ziemeļbriedis kopā ar diviem lāčiem apceļo pasauli.
No plkst.17 koncertzālē “Ave Sol”, piedaloties jauktajiem koriem “Sonante”, “Līgatne” un “Jaunpils”, klausītāji būs gaidīti Adventes laika koncertā “Dziesmas ceļš” ciklā “Gadalaiku krāsas. Sniegpārslu mūzika”.
Svētdien, 18.decembrī, plkst.11, plkst.14 un plkst.16 Rīgas Jūgendstila centrā Ziemassvētku pasakas kodu bērniem palīdzēs meklēt un atrast stāstniece, mūzikas skolotāja un folkloras kopas “Laiksne” vadītāja Baiba Indrēvica.
No plkst.16, uzstājoties sieviešu kamerkorim “Rīgas kamerkoris”, Rīgas Skolēnu pils meiteņu korim “Rīga”, solistēm Elizabetei Laurai Porgantei, Martai Ozoliņai un Rūtai Švarcbahai, kā arī teicējai Zanei Jančevskai koncertzālē “Ave Sol” skanēs Adventa laika koncerts “Burvja sirds” ciklā “Gadalaiku krāsas. Sniegpārslu mūzika”.
Savukārt plkst.19 Kultūras centra “Mazā ģilde” Lielajā zālē būs dzirdams sirdssilts svētku koncerts “Klusās dziesmas”, piedaloties Līgai Priedei un Andrejam Grimmam.
Ceturtās adventes noslēgumā – no plkst.20.30 līdz plkst.23.30 – ikkatrs aicināts vērot un piedalīties labdarības akcijā “Eņģeļi pār Latviju”, kas notiks Rātslaukumā un ko rīko “TV3 Group Latvija” kopā ar Bērnu slimnīcas fondu.
Svētdien, 18.decembrī, plkst.12 un plkst.14 pie tirdziņa “Čiekurkalna krustceles”, Rusova ielā 9, skanēs populāras Ziemassvētku melodijas pozitīvam noskaņojumam “Ziemassvētku tubu” izpildījumā.
Plkst.12 Miera dārzā un plkst.15 Pļavnieku bērzu birzī Ziemassvētku mūzikas programmā “Tuvāk mājām” varēs dzirdēt zvanu ansambli “Campanella”, Andžeja Grauda bungu skolas audzēkņu ansambli un pūšamo instrumentu kvintetu “Ziemassvētku prieks”.
Plkst.15 VEF Kultūras pils Kamerzālē būs skatāma muzikāla pasaka “Sniegbaltītes skola”, kur īpaši gaidītas būs ģimenes ar pirmsskolas vecuma bērniem un jaunāko klašu skolēniem.
Savukārt no plkst.17 skaistākās latviešu Ziemassvētku dziesmas un pasaules tradicionālās Ziemassvētku kompozīcijas Kultūras pils “Ziemeļblāzma” Lielajā zālē koncertā “Un sniegi snieg” izpildīs Liepājas simfoniskā orķestra grupa, dziedātājs Andris Ērglis un dziedošā aktrise Dita Lūriņa.
Rosību turpina arī vairāki Ziemassvētku tirdziņi. Dāvanas un svētku cienastu iespējams sarūpēt Āgenskalnā, Kalnciema kvartālā, Doma laukumā, Esplanādes parkā un citviet.
Vācijas rokgrupa “Scorpions” pasaules koncertturnejas laikā 17.jūnijā uzstāsies Tallinas Dziesmusvētku estrādē, paziņoja koncerta organizatori.
Grupa iepriekšējo reizi Igaunijā uzstājās pirms desmit gadiem.
Biļetes pieejamas no piektdienas.
Kopš grupas izveides 1965.gadā tās mūzika variējusi smagā roka, smagā metāla, glammetāla un softroka stilā.
Savas pastāvēšanas laikā “Scorpions” laidusi klajā 19 albumus, kuri pārdoti gandrīz 120 miljonos eksemplāru, ierindojot grupu starp visvairāk pelnošajiem rokmūzikas māksliniekiem.
Kopš Krievijas sāktā kara Ukrainā, Latvijā ārkārtas aizbildnība – tas nozīmē, ka bērnu vecāku nav šeit un viņi nevar par tiem parūpēties, – piešķirta gandrīz 1000 bērniem, kuri šeit patvērušies no kara. Sižetu sērijā “Kara bērni” Vita Anstrate tikās ar divām pusaudzēm, kas Latvijā bez vecākiem dzīvo jau deviņus mēnešus.
Ko darīt, lai būtu vislabākā saderība? Patiesībā mēs visi esam vairāk vai mazāk saderīgi. Atliek tikai pacietīgi strādāt pie tā. Jā, ģimene un mīlestība: tas arī ir darbs. Ko darīt, ja satiecieties ar attiecīgā zodiaka pārstāvi?
Auns
Ja satiecieties ar šīs zīmes vīrieti, esi maksimāli diplomātiska, nekad nesaki stingru “nē” (ja neskaita ārkārtas gadījumus). Jāiemācās diskutēt stratēģiski un neiekaist sīkumos, panākt vīrieša iniciatīvu.
Vērsis
Galvenais – nesteigties. Lai viss notiek pašplūsmā. Ļauj saprast, ka nākotnē garšīgi gatavosi maltītes.
Dvīņi
Sākumā būs grūti, jo šai zīmei ir izteikta garastāvokļa mainība. Esi labākais atbalsts dvīnim, reizēm pielietojot mazas viltībiņas, piemēram, izliekoties ka uzklausi padomu, bet pēc tam vienalga izdari pa savam. Pats galvenais – saprast garastāvokļa maiņu ciklu, pārējo var atstrādāt.
Vēzis
Sākumā ir pagrūti, emocijas reizēm netiek valdītas, bet šeit jāievēro zelta likums – pa laikam viņš ir jāatstāj vienatnē ar domām. Pēc tam atkal viss kādu laiku būs mierīgi un lieliski.
Lauva
Izdariet tā, lai viņš būtu uzmanības centrā. Ļaujiet viņam laiku pa laikam justies septītajās debesīs. Runājot par naudas lietām – viņš ir tērētājs, tāpēc ģimenes maku labāk turi savās rokās.
Jaunava
Reizēm ļauj saviem nerviem vaļu, un rodas skaļi strīdi. Piekrīti visam, ko viņš saka, un tad redzēsi, cik viss mierīgi turpināsies.
Svari
Visneizlēmīgākā zīme. Viss būs ideāli, ja lemšanu pat bez piekrišanas uzņemsies pati.
Skorpions
Ļauj viņam sevi izpētīt, bet esi droša, ka spēsi aizsargāt savas vājās vietas, jo tas ir skorpiona jājamzirdziņš. Runā par sevi tikai labu, sliktās īpašības viņš pats atradīs. Viņam nepatiks, ja pārāk daudz stāstīsi par sevi.
Strēlnieks
Garīga persona, lido mākoņos. Kopdzīvē pašai nāksies uzņemties visas praktiskās lietas, viņš pārvaldīs garīgās lietas, dos vienmēr labu garastāvokli.
Mežāzis
Paši praktiski un piezemēti, tādēļ daudzreiz vispār iztiek bez otras pusītes. Bet no viņa var daudz mācīties sava mērķa sasniegšanai.
Ūdensvīrs
Mīl par daudz eksperimentēt, vienlaikus ir izklaidīgi. Necieš kritiku par izklaidību. Iemācies laiku pa laikam “norīt krupi” pēc viņa eksperimentiem. Labāk pie tā vienkārši pierast. Pozitīvi ir tas, ka viņš arī tev liks paskatīties uz pasauli no citas puses.
Zivis
Zivis labi redz cauri cilvēkam, tādēļ labāk būt ar viņiem patiesai. Lielisks palīgs, ja jūt kritiskas situācijas esamību. Tad būs gan pareizie mierinājuma vārdi, gan arī praktiska palīdzība.
